村里转鸡蛋批发|诚信企业 低价来袭安徽牧翔

楼主:安徽牧翔  时间:2021-05-10 09:50:27
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夏天温度高,鸡蛋在室温下容易变质。所以我们建议把鸡蛋放到冰箱里,这样可以储存一个多月时间。正常情况下,一个鸡蛋的热量大概有76卡路里,如果您处于减肥的状态下的话,是应该吃点鸡蛋的,因为鸡蛋的营养是非常丰富的。鸡蛋的烹饪方法十分简单多样,煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋,或者将它加入其它食材中食用都是非常好的选择。

鸡蛋中有丰富的蛋白质、多种人体所需的氨基酸以及软磷脂,有人说一天一个鸡蛋好,但也有人推荐一天两个。其实具体的摄入量还是分人的。如果买回家的鸡蛋不脏,其实不需要清洗,清洗有可能会缩蛋的保质期。如果买回的蛋污渍较多,则一定要清洗后再贮存。有些人认为鸡蛋与豆浆相克,所以不能同时食用。实际上,豆浆中确实有胰蛋白酶抑制物,会抑制蛋白质的消化,影响鸡蛋的营养吸收。但只要豆浆充分煮开,这种物质就很难去干扰蛋白质的消化吸收了。

鸡蛋的蛋黄中含有大量的铁,而铁是参与以及制造血红蛋白的原料,因此适当食用蛋黄能够起到一定的益血作用。土鸡蛋的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰含量略多一些,而脂肪、维生素 A、维生素 B2、烟酸、硒等略少一些。优良蛋白质的很好的来源,蛋白质对健康至关重要,可以强健肌肉和骨骼,产生酶。每个鸡蛋能够提供约6克的优良蛋白质,是较好的蛋白质来源之一。鸡蛋中包含所有9种必需氨基酸。

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