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冒菜加盟创业:阿欣的创业梦

楼主:一个艳阳天2011 时间:2015-04-25 09:38:27 点击:27 回复:0
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  易欣高考落榜后,自费上了一所民办大学。毕业后难以找到专业对口的工作。无奈之下,只好到成都一家专门为外国人开的酒吧做侍者,薪水加小费,每月也有近2000元的收入。
  但阿欣做这份工并不开心,像她这样的靓丽女孩,在酒吧遭遇委屈的事儿是免不了的。暖昧的柔光下,缠绵的英文歌曲里,有时开放的洋顾客会乘着酒兴对她做出一些出格行为。开始时为了守住工作,阿欣只得敷衍着,可时日渐长后,生性贤淑的她越来越无法忍受。
  一天,阿欣给在电脑公司就职的男友送午餐,当时饭盒一打开,色香味俱佳的冒菜,马上引起男友同事们的纷纷夸赞。他们拍着阿欣恋人的肩,一副羡慕得要死要活的“酸样儿”。阿欣在欣喜之余突然悟到:现代人的生活节奏快,工作压力也很大,写字楼里的白领们根本无暇准备午餐,往往只随便吃点小吃,或去麦当劳、肯德基等洋快餐店,这样既不经济也不实惠,如果将精心制作的配餐和营养丰富、热气腾腾的家煲靓汤及时地送到这些工作繁忙的白领一族面前,一定会有市场!阿欣为这个想法兴奋不已,她利用自己工作闲暇在各个渠道找合适的冒菜加盟品牌;皇天不负有心人经过深思熟虑和朋友的建议阿欣决定选择成都十大经典的广福记冒菜,做广福记冒菜连锁店。于是她辞去酒吧的工作,经过半个多月的准备,终于走进了成都广福记冒菜总部考察,和公司人员相谈甚欢签订了合同。
  回家后准备开店的阿欣印了10000张折叠式加香名片,广福记冒菜官网网址和电话,展开后又有各式各样的套餐和特色菜名字映入眼帘。阿欣将这些名片散发到市区内一幢幢摩天写字楼里之后,就开始和店里下来的专员一起做开店的工作。开店的第一天,忐忑不安地苦苦守了一天,却没有盼来一位客人!她当时急得都哭了…
  漫长的两天熬过去了,心急如焚的阿欣终于等来了第一位。渐渐地的店里的客人增多了。尤其是三个月后,一到中午和下午,阿欣的广福记冒菜店里都是客人饱满。后来阿欣又雇了10多名员工,并请了两位厨师按她的设计做出不同档次的冒菜套餐和特色菜品。为了保证质量,她严格控制制作,细心选材。
  她每天早上五点就去菜市场精挑细选原料,回来后严格管理菜品卫生,汤料烹制过程一点都不敢马虎。因为这个聪颖的女孩深知,四川人“嘴刁着呢”,要是有一点问题,白领食客们马上就能吃出来。做生意,诚信千万不可小视!
  现在除去成本和员工开支,阿欣的广福记冒菜店每月已至少有1.5万元的毛利。如今的阿欣正全力筹备建立一个冒菜娱乐网站,开启一扇更壮美的创业之门。

  
  

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