厦门企事业单位等食堂承包餐饮公司咨询客服「万家欢」

楼主:万家欢  时间:2021-07-25 13:53:17
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厦门企事业单位等食堂承包餐饮公司咨询客服「万家欢」[万家欢c59891e]

万家欢餐饮公司告诉您:21世纪的竞争不再是个人与个人之间的竞争,而是企业与企业、集团与集团、平台与平台、系统与系统之间的竞争

然而这些竞争优势来源于人、人才,谁拥有人就拥有拥有竞争力,谁拥有庞大的人才群而具备很大凝聚力、战斗力的团队就拥有市场       及财富如何吸引人才、留住人才、降低人员流失率、节约招聘?这些都成为企事业单位及管理者棘手问题。我之前带过的工厂每顿只要6元,三菜一汤,一主荤,一副荤,一素材,而且饭还管够。因此,企事业单位需要员工创造

及提供一个良好的工作及生活环境,以保障员工身心健康。

2、食堂管理拥有经验的餐饮管理团队

7.00元/餐(一大荤二小荤一素菜一份水果),米饭、汤任食。

8.00元/餐(一大荤一小荤二素菜一水果一荤汤)主食米饭。

12.00元/餐(二大荤一小荤一素菜一水果一荤汤一饮料)主食米饭。

15.00元/餐(二大荤二小荤一素菜一水果一饮料一特色炖罐汤)主食米饭。

具体贵公司想吃什么样的餐标,怎么搭配,可以协商,以上餐标仅供参考!

1、节约采购成本完整成熟的供应链为您节约采购成本

2、食品安全保障成熟稳定的供应链让您的食品安全放心

万家欢倡导低碳环保、倡导绿色生活,建立了透明化、信息化、智能化与现代化的优化流程管理,对食品原料严格筛选,对产品品种和口味悉心研究,对物流配送严格跟踪和控制,以安全、透明、便捷及个性化的方式向机团单位、白领和家庭提供新鲜、美味、营养、时尚的餐饮服务和产品。“您只管工作,剩下的都由我们来做”,把食堂交给我们来做,您将更能全神贯注地去经营自己的核心生产及业务,将非核心任务进行剥离,您将更有精力把企业做到同行业的佼佼者。目前已经在全国各地承接上百家食堂,并且严格标准化管理,目前给地区食堂运营良好,受到客户一致认可和肯定!

全托承包式:

1、双方的合约开始执行时间,提天给予我公司进驻。

2、厨房设备使用情况  (1)厨房设备可由我司提供(特别适合新厂,可省去一笔可观的费用),设备按议价五年折旧给厂方,五年后设备完全属于厂方,如果五年内终止合作,则按到时折旧率的金额返款回我司。  (2)我方厨房设备、包工、包料。

3、根据厂方的现有情况,对于现有的工作人员,我方提供两个方案:  (1)所有厨师由我方派驻,原有厨师自行解散;  (2)厂方现有厨师我方全部吸纳,重新考核、培训、体检(不合格者,拒绝聘用),然后根据考核情况和个人专长重新安排(被聘用者必须遵守我方规章制度)。通过总结,我发现一份详细、准确的市场调查表对包厨者而言是多么重要。

4、就职的员工必须遵守双方公司制度,食堂工作人员的工资、工衣、培训工作有我方负责。

5、当月伙食费用由我方先付,厂方当月应付伙食费,根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行核算。

一、食堂承包方式  由我方委派厨房工作人员及管理人员到贵公司进行厨房管理、经营,为贵公司员工提供膳食服务。某高校大三的学生小李指着饭菜说:“我打了一份青椒肉丝、一份土豆烧牛肉和3两米饭,花了8。员工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一汤……,每天餐费为6-20元,管理人员另议,丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可,其他费用由我公司负责承包,规范经营。

二、食堂管理方案  1、做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿都要仔细消毒,厨房工作人员均持健康证上岗,并遵守贵公司一切厂规。立足于科技,奉献于食安,四川君华高科信息技术有限公司饱含诚意,推出了学校食堂食品安全智慧管理大平台,真正实现了“实时、动态、可视化、远程化”的食品安全管理阳光化。  2、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督,以保促进工作。  3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜,并不断听取多数员工意见进行改进。  4、蔬菜、肉类、油类,经肉联厂及有关部门监认。

厨房值班交接班制度

1、 根据工作需要,组长有权安排本组各岗人员值班。

2、 接班人员必须提前抵达工作岗位,保证准点接班。

3、 交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜,并填写交接班日志,方可离岗。

4、 接班人员必须认真核对交接班日志,确认并落实交班内容。

5、 值班人员应自觉完成交代的工作,工作时间不得擅自离开工作岗位,不得做与工作无关的事。

6、 值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。

7、 值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料,做好清洁卫生工作。

8、 值班、接班人员下班时要写好交接班日志,不得在上面乱画,及时关闭能源开关,锁好门窗交钥匙。

9、 厨师长无定时检查值班交接记录。

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