沃柑不能和牛奶一起吃
沃柑中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生反应,凝固成沉淀,影响肠胃的消化吸收,而且还容易引起腹胀、腹l痛、腹泻等不适症状。建议吃完沃柑1小时后再喝牛奶为好。
沃柑不能和萝卜一起吃
萝卜中含酶类较多,食用后可生成一种硫青l酸盐,在代谢中产生一种抗甲状腺物质叫硫青酸,阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺的形成,而沃柑内含有的类黄酮物质,在肠道中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,能加强硫酸抑制甲状腺的作用,容易诱发或导致甲状腺l肿。70年代台湾大学园艺系林扑教l授将该品种引入台湾北部地区试种。
冰糖橙的功效和作用
和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。宽胸开结,橙子性寒,有清热降逆之功、善清l肺胸之热,由于肺中蕴热,或外感风热,热灼津液为痰,痰热结于胸中,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳l喘,咯痰黄稠,甚则咳血,或痰腥臭,烦闷发热,苔黄腻,脉象滑数,治宜用橙子,泄热涤痰,宽胸开结,凉血止血,功效显著。消瘿,因外邪所侵,或情志内l伤,以及体质虚弱,使气机阻滞,津液积聚为痰。如《丹溪心法》:“痰之为物,随气升降,无处不到。凡人身上、中、下有块者,多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外,局部不红不热,按之坚实或有囊l性l感,舌苔薄腻,脉滑,治宜用橙子清热化痰,解郁散结。杀鱼蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解l毒醒酒作用。沃柑是柑橘类的一种,酸酸甜甜的,非常好吃,沃柑的口味对于大部分人来说都是可以接受的,是一种营养价值很高的水果,大家可以适当的多吃一些。使菜肴更加可口适中,味香 鲜美。鉴别应用,橙子与橙子核,一为橙子肉,一是橙核,肉偏于止呕恶,宽胸膈,消瘿,鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝l气,腰痛,外用可治面黔粉l刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治l脏之患。
爱媛38号柑橘
爱媛38号柑橘为日本杂交柑桔新品种,系南香柑×西子香杂交育成,树势旺。系浙江省柑橘研究所认定的推广品种,经多年试种,表现。是目前售价高的柑橘品种之一。果形圆,深橙色,油胞稀,光滑,外形美观,平均果重250克,易剥皮。含糖15°,含酸0.5°以下,无核,口感细嫩化渣,清香爽口,风味。耐贮藏,抗寒性强,结果成串,是一个早熟杂柑品种。爱媛38号属于冬桔,在11月底成熟、口感好。爱媛38的特点就是果肉非常的软,并具有橙的香味,当果实的糖度比较高时,那么所有第壹次吃到这个柑橘果实的人都会由衷地赞叹,这个柑橘真好吃。因为爱媛38打破了我们对于柑橘通常的印象。原来柑橘的口感还可以有这样果冻般的体验。果形圆,深橙色,油胞稀,光滑,外形美观,平均果重200克,易剥皮。即便是名声在外的四川眉山地区,依然会面临着供求关系失衡的威胁。含糖15°,含酸0.5°以下,无核,口感细嫩化渣,清香爽口,风味。耐贮藏,抗寒性强,丰产极l好,结果成串,是一个非常有潜力的早熟杂柑品种。
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