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红茶,黄茶,绿茶,白茶,青茶,黑茶都有哪些功效作用呢

楼主:爱上红和绿 时间:2013-12-24 17:21:55 点击:4124 回复:30
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  那么红茶,黄茶,绿茶,白茶,青茶,黑茶,不同的茶叶,有哪些功效作用呢?


  1、红茶
  红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。
  红茶的种类较多,产地较广,按照加工的方法与出品的茶形,
  主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶。工夫红茶是中国特有的红茶,其工夫两字有双重含义,
  一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多,
  二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。
  正山小种产于1000米以上的高山,正山小种又可分为东方口味和欧洲口味,东方口味讲究的是松烟香,桂圆汤,欧洲口味的松香味则更浓郁,比较适合配薰鱼和薰肉。
  红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品,用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶,
  这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。
  红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。预防疾病方面:
  红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。


  2、黄茶
  是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶,多了一道焖堆渥黄工序。黄茶浸泡后是黄汤黄叶。
  黄茶是我国特产,其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。
  黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
  黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。
  此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果。


  3、绿茶
  以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
  其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。
  按干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶等四种绿茶。
  绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。
  绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。


  4、白茶
  是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。
  白茶的鲜叶要求“三白”,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。
  成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。
  白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。
  采用单芽为厚料加工而成的为芽茶,称之为银针;
  采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽,称之为白牡丹(大白茶品种树,以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。
  白茶的制作工艺很特别,也是最自然的做法,它不炒不揉,
  既不像绿茶那样制止茶多酚氧化,也不像红茶那样促进它的氧化;
  而是把采下的新鲜茶叶,薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下,
  或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时,
  再用文火慢慢烘干即可,由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,
  因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
  在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。
  白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,
  还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。


  5、青茶,即乌龙茶,半发酵茶
  是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。
  与绿茶是由同一种茶树所生产出来的,最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。
  因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。
  乌龙茶作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,
  乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,
  还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
  除此之外,乌龙茶还具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的
  活性氧分子等功效。


  6、黑茶
  采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。
  由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,属全发酵茶。
  黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶,从而导致黑茶的生化的组成和比例,由此而产生药理功能。
  经过渥堆过程微生物的参与所形成的黑茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,其功能也不同。
  在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。
  黑茶特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。
楼主爱上红和绿 时间:2013-12-24 17:36:13
  1、红茶
  红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。
楼主爱上红和绿 时间:2013-12-24 17:36:52
  红茶的种类较多,产地较广,按照加工的方法与出品的茶形,
  主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶。工夫红茶是中国特有的红茶,其工夫两字有双重含义,
楼主爱上红和绿 时间:2013-12-24 17:37:12
  一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多,
  二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。
楼主爱上红和绿 时间:2013-12-24 17:37:38
  正山小种产于1000米以上的高山,正山小种又可分为东方口味和欧洲口味,东方口味讲究的是松烟香,桂圆汤,欧洲口味的松香味则更浓郁,比较适合配薰鱼和薰肉。
楼主爱上红和绿 时间:2013-12-24 17:38:03
  红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品,用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶,
楼主爱上红和绿 时间:2013-12-24 17:41:27
  这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。
楼主爱上红和绿 时间:2013-12-24 17:41:55
  红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。预防疾病方面:
作者 :O拍小强O 时间:2013-12-24 17:44:14
  @爱上红和绿 5楼 2013-12-24 17:38:03
  红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品,用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶,
  -----------------------------
  这个是袋装茶,最差了。
楼主爱上红和绿 时间:2013-12-24 17:54:29
  红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品,用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶,
  -----------------------------
  @O拍小强O 8楼 2013-12-24 17:44:14
  这个是袋装茶,最差了。
  -----------------------------
  是呀,所以市场好呀,
楼主爱上红和绿 时间:2013-12-24 17:55:02
  这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。
  红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。预防疾病方面:
  红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

楼主爱上红和绿 时间:2013-12-24 17:55:21
  2、黄茶
  是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶,多了一道焖堆渥黄工序。黄茶浸泡后是黄汤黄叶。
楼主爱上红和绿 时间:2013-12-24 17:55:37
  红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。预防疾病方面:
楼主爱上红和绿 时间:2013-12-24 17:55:51
  黄茶是我国特产,其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。
作者 :O拍小强O 时间:2013-12-24 18:08:20

  @爱上红和绿 9楼 2013-12-24 17:54:29
  是呀,所以市场好呀,
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  老外只会喝袋装茶,我们不一样,我们有文化。
楼主爱上红和绿 时间:2013-12-24 18:12:15

  爱上红和绿 9楼 2013-12-24 17:54:29
  是呀,所以市场好呀,
  -----------------------------
  @O拍小强O 14楼 2013-12-24 18:08:20
  老外只会喝袋装茶,我们不一样,我们有文化。
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  哈哈,我们这儿产金银花茶,不远处产绿茶,
作者 :O拍小强O 时间:2013-12-24 18:17:13

  @爱上红和绿 15楼 2013-12-24 18:12:15
  哈哈,我们这儿产金银花茶,不远处产绿茶,
  -----------------------------
  金银花那是药,不是茶,
楼主爱上红和绿 时间:2013-12-24 18:20:58

  爱上红和绿 15楼 2013-12-24 18:12:15
  哈哈,我们这儿产金银花茶,不远处产绿茶,
  -----------------------------
  @O拍小强O 16楼 2013-12-24 18:17:13
  金银花那是药,不是茶,
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  也应该算是茶吧?药茶两用吧?
作者 :O拍小强O 时间:2013-12-25 16:23:34

  1、乌龙茶: 减肥美容,降低胆固醇。

  2、绿茶: 皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。

  3、红茶: 消脂。 4、菊花茶: 降火,利尿。

  5、玫瑰花茶: 美化皮肤,舒解神经。玫瑰花:滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。

  6、桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。

  7、薰衣草茶: 去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。

  8、铃典 : 减肥,健身,适女性,小孩饮用。

  9、卡蒙米罗: 预防感冒,适女性,小孩饮用。 10、洛神花茶: 降血压。

  11、莎波力: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

  12、波芦媚那: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

  13、泰姆茶: 抑制气喘,适小孩饮用。 14、姜母茶: 去风发汗,开脾胃。

  15、决明茶: 明目,清血,味淡。 16、鱼腥草茶: 利尿。

  17、杨桃茶: 退火,止咳,化痰。 18、葡萄乾茶: 强精,补血,补脑。

  19、枸杞茶: 退肝火,养肾气,明目。 20、绿豆茶: 退火,润燥,解毒,利尿。

  21、黑豆茶: 解肾毒火,提神,化痰,止咳。 22、大麦茶: 去湿止痒。

  23、莲心茶: 降肝火。 24、印度红茶: 降血压。

  25、云南沱茶: 减肥美容,降低胆固醇。 26、蜂蜜茶: 滋养,润燥,解毒,止痛。

  27、勿忘我: 清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促经机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。

  28、康乃馨:养容养颜,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉,健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。

  29、千日红:内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。

  30、百合花:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。

  31、茉莉花:改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。

  32、雪丽花:清肝降火、理气健胃、解热排毒、强肾壮骨。

  33、藏红花:养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃,特别是治疗妇科疾病有明显疗效。

  34、灯笼花:对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、肾重不举有良好疗效。

  35、辛夷花:排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。

  36、野菊花:性寒,味甘苦,抗病毒,去风湿,止头痛,明目。

  37、金莲花:清热解毒、养肝明目、提神健胃,对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。

  38、玉蝴蝶:美白肌肤、将压减肥,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。

  39、红巧梅:降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。

  40、紫罗兰:淡紫色的紫罗兰,具有解除酗酒、头痛,消除焦虑的作用,尤其对呼吸道疾病有疗效。

  41、玫瑰茄:止咳,消暑,抗衰老,降脂减肥。

  42、金银花:清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。

  43、薰衣草:有抗菌功能,可预防感冒、咳嗽,可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。

  44、人参花:安神醒脑、清热解毒、润肺清火。

  45、桂花:具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。

  46、薄荷叶:有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。建胃助消化,驱风邪,治头痛。

  47、胶股蓝:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

  48、芙蓉花:滋润养颜,护肤美容,富含维生素C。

  49、向日葵花:止咳、去痰,可治支气管炎及气喘。

  50、牡丹花:可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

  51、杜鹃花:能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。

  52、银杏叶:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

  53、紫罗兰:排毒养颜、降脂减肥。

  54、辛夷花:健胃保肝、清肝降火。

  55、菩提花:防止皮肤老化、消除黑斑、对于流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。

  56、迷迭香:有祛痰、抗感染、杀菌之功效,可增强活力、提神。增强记忆力,降低胆固醇。

  57、甘菊:明目、退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。

  58、百里香:止咳,祛痰,可治支气管炎及气喘。

  59、马鞭草:有效治疗便头痛及强化神经系统,亦能调节经期不适,达到养生防老之效,和玫瑰花搭配有瘦身之效。解毒、消炎、退热、利尿。

  60、金盏花:消炎、杀菌、促进血液循环,解经痛,在重感冒时饮用可利尿、退烧。

  61、柑橙花:富含维生素C,治失眠,降低焦虑和神经衰弱。

  62、柠檬草:健胃、利尿、滋润肌肤。

  63、洛神花:清热解渴,清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C,可改善体质。

  64、蓝葵锦:具有逸肝脏,使经络通畅,消除眼睛疲劳,对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。

  65、矢车菊:可帮助消化,舒缓风湿疼痛,有助于治疗胃痛、支气管
楼主爱上红和绿 时间:2013-12-25 16:26:46
  @O拍小强O 18楼 2013-12-25 16:23:34
  1、乌龙茶: 减肥美容,降低胆固醇。
  2、绿茶: 皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。
  3、红茶: 消脂。 4、菊花茶: 降火,利尿。
  5、玫瑰花茶: 美化皮肤,舒解神经。玫瑰花:滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。
  6、桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。
  7、薰衣草茶: 去......
  -----------------------------
  我上来了哦,哈
作者 :O拍小强O 时间:2013-12-25 16:33:41

  @爱上红和绿 19楼 2013-12-25 16:26:46
  我上来了哦,哈
  -----------------------------
  事情做完了还是回家了。
楼主爱上红和绿 时间:2013-12-25 16:46:28

  爱上红和绿 19楼 2013-12-25 16:26:46
  我上来了哦,哈
  -----------------------------
  @O拍小强O 20楼 2013-12-25 16:33:41
  事情做完了还是回家了。
  -----------------------------
  事情还没有开始做呢,单位没有电,没法工作,

作者 :O拍小强O 时间:2013-12-25 16:49:39

  @爱上红和绿 21楼 2013-12-25 16:46:28
  事情还没有开始做呢,单位没有电,没法工作,
  -----------------------------
  天天停电就好,
楼主爱上红和绿 时间:2013-12-25 16:55:00

  爱上红和绿 21楼 2013-12-25 16:46:28
  事情还没有开始做呢,单位没有电,没法工作,
  -----------------------------
  @O拍小强O 22楼 2013-12-25 16:49:39
  天天停电就好,
  -----------------------------
  可不是,电一停,我到了单位没有两分钟,快冻僵了呢,哈哈,
作者 :苦茶仔 时间:2014-09-11 17:16:17
  路过 还以为有普洱的
作者 :蓝月儿123 时间:2014-09-11 18:57:49
  不懂茶的飘过
作者 :xxooxxoo1874 时间:2014-09-21 21:09:41
  mark
作者 :看见你的脸右 时间:2017-04-22 11:26:48
  我也想问茶呢,红茶,绿茶,黑茶,白茶

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