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圣诞节平安夜怎么嗨?看看人家德国人多会玩!

楼主:年整师学 时间:2016-12-24 10:20:42 点击:1 回复:0
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  平安夜就要来了!今年的平安夜刚好是在周末,想必大家都在摩拳擦掌准备好好浪一波了吧!那平安夜怎么玩儿才够嗨呢?

  在欧美,圣诞的前一天,也就是平安夜啦,千千万万的人们无论如何都要风尘仆仆地赶回家中团聚呢,跟我们无论如何都要回家吃顿团圆饭是一样一样的。圣诞之夜必不可少的庆祝活动就是聚会。大多数欧美家庭成员团聚在家中,共进丰盛的晚餐,然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁,弹琴唱歌,共叙天伦之乐;或者举办一个别开生面的化妆舞会,通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜。如果你想和你的朋友们过一个地道的圣诞节,那来个聚餐是再合适不过的!毕竟吃吃吃这种事儿大家都喜欢。。。。

  那么,在“圣诞味儿”同样浓烈的国家之一——德国是怎么过圣诞的呢?

  德味儿圣诞指南第一弹:玩儿什么?

  起源于中世纪晚期德国和奥地利的圣诞集市,是欧洲国家于圣诞节前夕举行的集市,有点儿类似于我们春节德时候逛庙会吧。圣诞集市距现在已有七、八百年的历史。通常圣诞市场在距圣诞节4个星期时开张,在圣诞节那一天结束。逛圣诞集市,除了在严寒冬日中显得热闹、温暖以外,还能在集市上领略各国风情。比如,你能买到德国产正宗又应景的胡桃夹子、圣诞蜡烛,也能尝到平时根本买不到的苹果派、巴伐利亚啤酒和热红酒。

  如果你想体验一番“德味儿”的圣诞节,又没法儿特地跑德国去感受感受,那咋整啊?少年,你还可以在家吃啊!

  德味儿圣诞指南第二弹:吃点儿啥?

  姜饼

  德国最着名的传统圣诞食品就是是姜饼啦。姜饼的英文有两种:一种是Gingersnap,从字面就很好理解姜+薄而脆的饼;而另一种说法来自德语,叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。

  姜饼的故乡虽然在德国,但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼,一边喝glogi酒,它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒,味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢!至于波兰人则分为两派,一派喜在圣诞前夕吃大餐,另一派却整日斋戒祈祷!

  至于姜饼怎么做。。。好吧我不知道,不过我看好像不少超市和西饼屋都有推出圣诞姜饼哟,实在不行,某宝上肯定有。说到找吃的,你们肯定有特殊的觅吃技巧~

  三五朋友一起聚聚餐,怎么能少得了欧美家庭都会准备的圣诞布丁呢?嘿嘿,这个不难,可以自己和朋友们一起DIY哟!

  来来来,圣诞布丁小教程走起:

  1、将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。

  2、将4个生鸡蛋和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。

  3、将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。

  4、模子内侧刷上黄油,并在表面均匀撒上一层白糖。

  5、将步骤3中准备好的材料倒进模子里去。

  

  出来大概就是酱紫的啦,完美!

  “德味儿”圣诞指南第三弹:喝点儿啥?

  吃的东西有了,那喝点什么呢?虽然平安夜聚餐红酒是首选,不过作为一个来自啤酒王国——德国的“德味儿”的圣诞之夜,不喝点德国啤酒怎么对得起这“德味儿”三个字!请一帮朋友来家里,在一片热烈的节日氛围之中,吃着德国小吃,喝着德国啤酒,那德味儿,要爆棚了都。
  什么?你说大冷的天儿喝什么啤酒?冻的喝着太冷,常温的喝着味儿怪?

  少年,你真是图样图森破太naive了啊!你以为我说的啤酒是什么啤酒?是来自遍地是佳酿的德国的啤酒啊!国内啤酒确实是,不冻着喝是没法儿下咽,常温喝根本就像。。。马尿?好吧原谅我的直率。但不少进口啤酒麦香浓郁,口感好到没得说!
  

  比如德国的奥丁格啤酒,特点就是麦芽的香气很浓郁,因为德国的啤酒一般只用麦芽、啤酒花、酵母这些东西来酿造,是没有国内啤酒那样七七八八啥都放,什么大米玉米这些,是绝对不会被拿来酿造啤酒的。特别是奥丁格啤酒,是德国卖得最好的啤酒,代表了德国啤酒的品质。

  奥丁格啤酒口味儿多,小麦啤、大麦啤、皮尔森、黑啤、5.0、8.9特度都可以整点儿,各取所需,冷的喝着爽,常温的喝着柔,喝着都是棒棒哒!

  平安夜里,吃着自己DIY的美食,喝着超正的啤酒,比吃着火锅唱着歌儿还享受有木有!平安夜,嗨起来!反正第二天不上班!

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