天涯部落

小圈子,大声音!呼朋引伴网聚部落!

创建新部落?

那些必须知道的泡茶倒茶礼仪

楼主:学会一个人睡 时间:2014-06-08 22:56:04 点击:422 回复:29
脱水模式给他打赏只看楼主 阅读设置
  中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。俗话说“倒茶七分满就好,杯满就欺人”。日常生活中,居家待客时我们常常忽略泡茶礼仪,小编整理了一些日常待客泡茶时的常规礼仪。

  

  ?一、器具准备?

  1.在冲泡之前,主人可简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等,让客人欣赏茶的外形、色泽和干香等。?

  2.温杯洁具?

  在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水洁具温杯。在讲究卫生的同时,又显得彬彬有礼。?

  3.放置器具?

  若用茶壶冲泡,放置茶壶时,壶嘴不能正对他人。正对他人,有着请人离开的意思。
  ?
  


  二、 冲泡?

  1.将茶荷中的茶叶放入壶或盖碗中。拨茶应使用茶匙,若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。避免用手抓取茶叶,以免杂味混入。?
  2.浸茶,也称“洗茶”。将沸水冲入盖碗或壶中,待盖碗或壶满时,用杯盖轻轻刮去碗口的泡沫。再冲洗掉残留在盖口的泡沫。高长的滚水注入盖碗可使茶叶翻滚,达到温润和清洗茶叶的目的。
  3.冲泡时一般可采用高冲低斟,低斟是以免香气散失,防止茶汤溅出滴到客人的手,造成不礼貌。

  

  ?
  三、敬茶?

  1.将泡好的茶端给客人时,最好使用托盘,若不用托盘,注意不要用手指接触杯沿。端至客人面前,应略躬身,说“请用茶”。也可伸手示意,同时说“请”。?
  2.斟茶时只斟七分即可,一方面暗喻了“七分茶三分情”之意,另一方面客人在拿茶杯时也不容易烫到手。

楼主学会一个人睡 时间:2014-06-08 23:03:00
  沙发
作者 :柳西楼 时间:2014-06-10 19:55:00
  @学会一个人睡

  哈哈

  貌似在哪里见过
楼主学会一个人睡 时间:2014-06-16 21:11:00
  当然是网上见过啊!
作者 :阿难我心 时间:2014-06-16 21:43:00
  @学会一个人睡 3楼 2014-06-16 21:11:00
  当然是网上见过啊!
  —————————————————
  大神,回答的无懈可击
  
作者 :重名真难阿 时间:2014-06-16 22:00:00
  @阿难我心 4楼 2014-06-16 21:43:00
  @学会一个人睡 3楼 2014-06-16 21:11:00
  当然是网上见过啊!
  —————————————————
  大神,回答的无懈可击

  —————————————————
  阿难,我今天也喝茶了~
  
作者 :阿难我心 时间:2014-06-16 22:29:00
  @重名真难阿 5楼 2014-06-16 22:00:00
  @阿难我心 4楼 2014-06-16 21:43:00
  @学会一个人睡 3楼 2014-06-16 21:11:00
  当然是网上见过啊!
  —————————————————
  大神,回答的无懈可击

  —————————————————
  阿难,我今天也喝茶了~

  —————————————————
  喝的什么茶,吃的什么酒,听我数一数,
  数一数说评书,评书自有山东鼓,说着书,敲着鼓,重名跟我走,从此有了媳妇搂。媳妇有啥好?我来撸一撸,出门有人挂,回家她守候。三餐早做起,四季为你揉。还可生娃娃,把你姓氏留,此书今到这,明天誰预留,
  
作者 :柳西楼 时间:2014-06-17 00:12:00
  @阿难我心 6楼 2014-06-16 22:29:00
  @重名真难阿 5楼 2014-06-16 22:00:00
  @阿难我心 4楼 2014-06-16 21:43:00
  @学会一个人睡 3楼 2014-06-16 21:11:00
  当然是网上见过啊!
  —————————————————
  大神,回答的无懈可击
  —————————————————
  阿难,我今天也喝茶了~
  —————————————————
  喝的什么茶,吃的什么酒,听我数一数,
  数一数说评书,评书自有山东鼓......
  -----------------------------
  矮油

  啧啧
作者 :柳西楼 时间:2014-06-17 00:13:00
  那个美女小伙计

  来给公子说段书来

  哈哈哈哈

  阿难还记得不?
作者 :柳西楼 时间:2014-06-17 00:13:00
  错了

  台词是这样的

  累了

  坐下歇歇

  喝杯茶

作者 :柳西楼 时间:2014-06-17 00:14:00
  @学会一个人睡 3楼 2014-06-16 21:11:00
  当然是网上见过啊!
  -----------------------------
  嘿嘿

  这个名字很别致

  哈哈
作者 :柳西楼 时间:2014-06-17 00:15:00
  @重名真难阿 5楼 2014-06-16 22:00:00
  @阿难我心 4楼 2014-06-16 21:43:00
  @学会一个人睡 3楼 2014-06-16 21:11:00
  当然是网上见过啊!
  —————————————————
  大神,回答的无懈可击
  —————————————————
  阿难,我今天也喝茶了~
  -----------------------------
  这么晚喝啥茶呀
作者 :重名真难阿 时间:2014-06-17 00:23:00
  @阿难我心 6楼 2014-06-16 22:29:00

  @学会一个人睡 3楼 2014-06-16 21:11:00
  当然是网上见过啊!
  —————————————————
  大神,回答的无懈可击

  —————————————————
  阿难,我今天也喝茶了~

  —————————————————
  喝的什么茶,吃的什么酒,听我数一数,
  数一数说评书,评书自有山东鼓,说着书,敲着鼓,重名跟我走,从此有了媳妇搂。媳妇有啥好?我来撸一撸,出门有人挂,回家她守候。三餐早做起,四季为你揉。还可生娃娃,把你姓氏留,此书今到这,明天誰预留,

  —————————————————
  好阿难,你的说书太精彩了,我还想再听,嘻嘻…

  
作者 :重名真难阿 时间:2014-06-17 00:24:00
  @柳西楼 11楼 2014-06-17 00:15:00
  @重名真难阿 5楼 2014-06-16 22:00:00
  @阿难我心 4楼 2014-06-16 21:43:00
  @学会一个人睡 3楼 2014-06-16 21:11:00
  当然是网上见过啊!
  —————————————————
  大神,回答的无懈可击
  —————————————————
  阿难,我今天也喝茶了~
  -----------------------------
  这么晚喝啥茶呀
  —————————————————
  明天告诉你,阿难打鼓我泡茶
  
作者 :柳西楼 时间:2014-06-17 13:03:00
  @柳西楼 11楼 2014-06-17 00:15:00
  @重名真难阿 5楼 2014-06-16 22:00:00
  @阿难我心 4楼 2014-06-16 21:43:00
  @学会一个人睡 3楼 2014-06-16 21:11:00
  当然是网上见过啊!
  —————————————————
  大神,回答的无懈可击
  —————————————————
  阿难,我今天也喝茶了~
  -----------------------------
  @重名真难阿 13楼 2014-06-17 00:24:00
  这么晚喝啥茶呀
  —————————————————
  明天告诉你,阿难打鼓我泡茶
  -----------------------------
  当时说书还是你这名呢

  唉

  一眨眼也没多少天呀
作者 :阿难我心 时间:2014-06-17 13:11:00
  @柳西楼 14楼 2014-06-17 13:03:00
  @柳西楼 11楼 2014-06-17 00:15:00
  @重名真难阿 5楼 2014-06-16 22:00:00
  @阿难我心 4楼 2014-06-16 21:43:00
  @学会一个人睡 3楼 2014-06-16 21:11:00
  当然是网上见过啊!
  —————————————————
  大神,回答的无懈可击
  —————————————————
  阿难,我今天也喝茶了~
  -----------------------------
  @重名真难阿 13楼 2014-06-17 00:24:00
  这么晚喝啥茶呀
  —————————————————
  明天告诉你,阿难打鼓我泡茶
  -----------------------------
  当时说书还是你这名呢

  唉

  一眨眼也没多少天呀
  —————————————————
  咦,说的好感伤
  
作者 :柳西楼 时间:2014-06-17 13:14:00
  下午说书

  睡先
作者 :阿难我心 时间:2014-06-17 13:15:00
  @柳西楼 16楼 2014-06-17 13:14:00
  下午说书

  睡先
  —————————————————
  你说书给我们听
  
作者 :繁霜霏霏北风徊 时间:2014-06-17 16:24:00
  @阿难我心 17楼 2014-06-17 13:15:00
  @柳西楼 16楼 2014-06-17 13:14:00
  下午说书
  睡先
  —————————————————
  你说书给我们听
  -----------------------------
  谁要说书?
作者 :柳西楼 时间:2014-06-17 16:28:00
  @阿难我心 17楼 2014-06-17 13:15:00
  @柳西楼 16楼 2014-06-17 13:14:00
  下午说书
  睡先
  —————————————————
  你说书给我们听
  -----------------------------
  @繁霜霏霏北风徊 18楼 2014-06-17 16:24:00
  谁要说书?
  -----------------------------
  阿难

  我去吐糟玩的时候

  他正说书呢

  阿难说个吧
作者 :繁霜霏霏北风徊 时间:2014-06-17 16:32:00
  嗯,泡壶茶,耐心等~
作者 :柳西楼 时间:2014-06-17 18:01:00
  @繁霜霏霏北风徊 20楼 2014-06-17 16:32:00
  嗯,泡壶茶,耐心等~
  -----------------------------

  
作者 :阿难我心 时间:2014-06-17 19:47:00

  喝的什么茶,吃的什么酒,听我数一数,
  数一数说评书,评书自有山东鼓,说着书,敲着鼓,重名跟我走,从此有了媳妇搂。媳妇有啥好?我来撸一撸,出门有人挂,回家她守候。三餐早做起,四季为你揉。还可生娃娃,把你姓氏留,此书今到这,明天誰预留,



  —————————————————
  昨日说到那,我来瞅一瞅,昨日是娃娃,今日是西楼,是西楼。浪里个啦浪里个浪,西楼本是多情种,八卦情感他最熟。女孩一哭他解忧,换来投怀是风流。各位客观别不信,我来说清楚,某年某月某一日,西楼轻轻去红楼,红楼姑娘哥哥叫,都把西楼当做宝。当做宝,西楼此时哈哈笑,捧起小手妹妹好,
  打住,首席还要写吗?

  
作者 :柳西楼 时间:2014-06-17 19:51:00
  @阿难我心 22楼 2014-06-17 19:47:00
  喝的什么茶,吃的什么酒,听我数一数,
  数一数说评书,评书自有山东鼓,说着书,敲着鼓,重名跟我走,从此有了媳妇搂。媳妇有啥好?我来撸一撸,出门有人挂,回家她守候。三餐早做起,四季为你揉。还可生娃娃,把你姓氏留,此书今到这,明天誰预留,
  —————————————————
  昨日说到那,我来瞅一瞅,昨日是娃娃,今日是西楼,是西楼。浪里个啦浪里个浪,西楼本是多情种,八卦情感他最熟。女孩......
  -----------------------------
  写吧写吧

  情感我可不熟呀

  雨打我熟

  哈哈

  继续
作者 :阿难我心 时间:2014-06-17 19:57:00
  @柳西楼 23楼 2014-06-17 19:51:00
  @阿难我心 22楼 2014-06-17 19:47:00
  喝的什么茶,吃的什么酒,听我数一数,
  数一数说评书,评书自有山东鼓,说着书,敲着鼓,重名跟我走,从此有了媳妇搂。媳妇有啥好?我来撸一撸,出门有人挂,回家她守候。三餐早做起,四季为你揉。还可生娃娃,把你姓氏留,此书今到这,明天誰预留,
  —————————————————
  昨日说到那,我来瞅一瞅,昨日是娃娃,今日是西楼,是西楼。浪里个啦浪里个浪,西楼本是多情种,八卦情感他最熟。女孩......
  -----------------------------
  写吧写吧

  情感我可不熟呀

  雨打我熟

  哈哈

  继续
  —————————————————
  我是不敢写了,还说下去就被人追杀了
  
作者 :柳西楼 时间:2014-06-17 20:00:00
  @柳西楼 23楼 2014-06-17 19:51:00
  @阿难我心 22楼 2014-06-17 19:47:00
  喝的什么茶,吃的什么酒,听我数一数,
  数一数说评书,评书自有山东鼓,说着书,敲着鼓,重名跟我走,从此有了媳妇搂。媳妇有啥好?我来撸一撸,出门有人挂,回家她守候。三餐早做起,四季为你揉。还可生娃娃,把你姓氏留,此书今到这,明天誰预留,
  —————————————————
  昨日说到那,我来瞅一瞅,昨日是娃娃,今日是西楼,是西楼。浪里个啦浪里个浪,西楼本是多情种,八卦情感他最熟。女孩......
  -----------------------------
  @阿难我心 24楼 2014-06-17 19:57:00
  写吧写吧
  情感我可不熟呀
  雨打我熟
  哈哈
  继续
  —————————————————
  我是不敢写了,还说下去就被人追杀了
  -----------------------------
  那我找地方咱喝一回儿吧
作者 :阿难我心 时间:2014-06-17 20:01:00
  @柳西楼 25楼 2014-06-17 20:00:00
  @柳西楼 23楼 2014-06-17 19:51:00
  @阿难我心 22楼 2014-06-17 19:47:00
  喝的什么茶,吃的什么酒,听我数一数,
  数一数说评书,评书自有山东鼓,说着书,敲着鼓,重名跟我走,从此有了媳妇搂。媳妇有啥好?我来撸一撸,出门有人挂,回家她守候。三餐早做起,四季为你揉。还可生娃娃,把你姓氏留,此书今到这,明天誰预留,
  —————————————————
  昨日说到那,我来瞅一瞅,昨日是娃娃,今日是西楼,是西楼。浪里个啦浪里个浪,西楼本是多情种,八卦情感他最熟。女孩......
  -----------------------------
  @阿难我心 24楼 2014-06-17 19:57:00
  写吧写吧
  情感我可不熟呀
  雨打我熟
  哈哈
  继续
  —————————————————
  我是不敢写了,还说下去就被人追杀了

  —————————————————
  在哪里
  
作者 :繁霜霏霏北风徊 时间:2014-06-17 20:07:00
  @柳西楼 23楼 2014-06-17 19:51:00
  @阿难我心 22楼 2014-06-17 19:47:00
  喝的什么茶,吃的什么酒,听我数一数,
  数一数说评书,评书自有山东鼓,说着书,敲着鼓,重名跟我走,从此有了媳妇搂。媳妇有啥好?我来撸一撸,出门有人挂,回家她守候。三餐早做起,四季为你揉。还可生娃娃,把你姓氏留,此书今到这,明天誰预留,
  —————————————————
  昨日说到那,我来瞅一瞅,昨日是娃娃,今日是西楼,是西楼。浪里个啦浪里个浪,西楼本是多情种,八卦情感他最熟。女孩......
  -----------------------------
  @阿难我心 24楼 2014-06-17 19:57:00
  写吧写吧
  情感我可不熟呀
  雨打我熟
  哈哈
  继续
  —————————————————
  我是不敢写了,还说下去就被人追杀了
  -----------------------------
  谁敢?
  咱有疯子诀呢^_^
作者 :柳西楼 时间:2014-06-17 20:13:00
  @柳西楼 23楼 2014-06-17 19:51:00
  @阿难我心 22楼 2014-06-17 19:47:00
  喝的什么茶,吃的什么酒,听我数一数,
  数一数说评书,评书自有山东鼓,说着书,敲着鼓,重名跟我走,从此有了媳妇搂。媳妇有啥好?我来撸一撸,出门有人挂,回家她守候。三餐早做起,四季为你揉。还可生娃娃,把你姓氏留,此书今到这,明天誰预留,
  —————————————————
  昨日说到那,我来瞅一瞅,昨日是娃娃,今日是西楼,是西楼。浪里个啦浪里个浪,西楼本是多情种,八卦情感他最熟。女孩......
  -----------------------------
  @阿难我心 24楼 2014-06-17 19:57:00
  写吧写吧
  情感我可不熟呀
  雨打我熟
  哈哈
  继续
  —————————————————
  我是不敢写了,还说下去就被人追杀了
  -----------------------------
  @繁霜霏霏北风徊 27楼 2014-06-17 20:07:00
  谁敢?
  咱有疯子诀呢^_^
  -----------------------------
  在新版规里喝酒
楼主学会一个人睡 时间:2014-06-24 22:29:00
  @柳西楼 23楼 2014-06-17 19:51:00
  @阿难我心 22楼 2014-06-17 19:47:00
  喝的什么茶,吃的什么酒,听我数一数,
  数一数说评书,评书自有山东鼓,说着书,敲着鼓,重名跟我走,从此有了媳妇搂。媳妇有啥好?我来撸一撸,出门有人挂,回家她守候。三餐早做起,四季为你揉。还可生娃娃,把你姓氏留,此书今到这,明天誰预留,
  —————————————————
  昨日说到那,我来瞅一瞅,昨日是娃娃,今日是西楼,是西楼。浪里个啦浪里个浪,西楼本是多情种,八卦情感他最熟。女孩......
  -----------------------------
  @阿难我心 24楼 2014-06-17 19:57:00
  写吧写吧
  情感我可不熟呀
  雨打我熟
  哈哈
  继续
  —————————————————
  我是不敢写了,还说下去就被人追杀了
  -----------------------------
  @繁霜霏霏北风徊 27楼 2014-06-17 20:07:00
  谁敢?
  咱有疯子诀呢^_^
  -----------------------------
  @柳西楼 28楼 2014-06-17 20:13:00
  在新版规里喝酒
  ---------------------------

  太精彩了!大家好厉害!

相关推荐

    发表回复

    请遵守天涯社区公约言论规则,不得违反国家法律法规