那一刻我以为我是神，我可以创造出一座山；我可以在炎热的夏天里下一场雪；我不高兴了也可以随时毁掉它们，将一切磨平，重新开始。
　　八十年代，家里的米面都是按户口每月领取。我家是南方人，不喜欢吃面食，当家里的面粉放的时间太长时，里面就会生虫。软软的小面虫和带壳的小飞虫。那时妈妈要问别人借细筛子，让我筛面粉，捉虫。
　　筛面粉是我最喜欢做的事，我喜欢白花花的面粉像雪一样的飘落，落在搪瓷盆里的面粉不一会儿就堆成了一座山。
　　调整力度，在不同的地方用力，盆里就会出现高低不同的山，一个雪白的世界出现了。那时我真的以为自己很能，甚至比神还厉害。
　　神只忙着创造和销毁，我却还要捉面虫呢。
　　当一筛子的面粉筛完后，我就要捉留在筛子上的小面虫了。
　　用手把它们一只只捏到玻璃瓶子里，不能用劲，要活的，可以喂鸡。捏死一只虫子会弄得手指头上粘糊糊的一片，舀面粉的时候万一碰到面粉就恶心死了。
　　至于会飞的小虫，只要它不飞回来我就暂且绕它一命。等面粉全部筛完后，扎紧口袋后，拿一个搪瓷盆子在里面用湿肥皂摸一圈，在小飞虫多的地方随便捞捞，就能把它们一网打尽。
　　筛面粉是件很费时间的事，差不多要两个多小时。我之所以喜欢筛面粉，不仅仅可以想象着创造世界。更因为，妈妈会让人家把筛过的面粉炸成油果果或者小麻花。
　　香彭彭的撒着芝麻的油果果脆脆的，咬起来嘎嘣响；加了鸡蛋,牛奶的小麻花外脆里软，想起来就流口水。