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梦的地方——盛华

楼主:yt桃子 时间:2015-01-26 20:52:38 点击:21 回复:0
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  志愿者在盛华之我们的故事篇章
  <1> Craig “船长”和他的团队启航
  【作者】徐思璐 【日期】2012-06-04 21:39
  国际志愿者在购买西餐
  ??? Craig不是船长,而是GFC的一位西厨,5月14日是他开始为师生提供西餐的第一天。
  ??? 与食堂其他的厨师不同,他的头上不是戴着白色的帽子,而是裹着一块蓝白相间头巾。“在英格兰的厨师都是戴的这种帽子,像不像海盗?” Craig边说边举起双手,还屈起一只脚来了个金鸡独立,显得十分兴奋。Craig的助手对此也恍然大悟的表情,然后说:“对,就像加勒比海盗里的杰克船长。”
  ??? 下午五点三十,Craig“船长”和他的三位助手,志愿者王超和齐维熊,还有食堂厨师杨东果已经烹饪好了他们所有的食物,等待着顾客。杨倩老师是第一位到达着,王超一脸歉意地对她说:“对不起,还得等待一段时间,因为五点五十才能开始出售西餐。”原来他们这次只准备了二十人份的食物,为了能照顾到所有的人,特地将出售时间往后规定了一点,而且每个人只能买一人份的食物。“学生是不能买西餐的。”王超还对笔者说,“因为?????
  ??? 中午的西餐很多学生买了却因为吃不惯而倒掉了很多,导致部分想买的志愿者没能买上,所以我们做了这样的决定。”紧接着Joy W. Orton和她的三个女儿来到了出售窗口前,在等待的时间中,小家伙们和Craig热烈地讨论着。
  ??? 开始售餐了,Craig的团队顿时忙碌起来。Craig负责切面包,面包是一整块的,他必须通过自己的经验和手感控制每次切出来的数量,保证最后能均匀地分成20人份。这一切对于他来说显得驾轻就熟,他一边切着面包,一边指导着他的助手,还不时地做着各种表达他兴奋的姿势。当齐维熊说自己有点饿了时,Craig还像个孩子一样亲自舀了一汤匙食物喂到他嘴里。不过他的助手们却显得有些生手,一个盘子中残留的水被顾客自己擦干净了,曲奇饼再三的滑出盘子。当Donald Cheung准备付钱的时候,一位助手因为失误在刷卡机上打出了相当于规定价格的十倍数字,Donald Cheung发现之后,他和那位助手一起笑了起来。
  ??? 相对于这样的小失误,助手们的付出更值得佩服。
  ??? 杨东果和齐维熊有过一点做西餐的经历,王超则是完全的新手。他们一开始就和Craig一起待在厨房,不仅要克服很多语言上的障碍,弄清楚“船长”的指示,还要摆弄锅碗瓢盆学着如何成为一名合格的西厨助手。工作的结果也得到了顾客的称赞。在拿到食物后刚几分钟