天涯部落

小圈子,大声音!呼朋引伴网聚部落!

创建新部落?

有朋友真好

楼主:风铃清音 时间:2020-09-09 16:01:46 点击:411 回复:165
脱水模式给他打赏只看楼主 阅读设置
  今天下班路上,收到好友的短信:刚路过你家,给你送了点儿稀罕物,查收(笑脸)

  一到家发现门把手上挂着一个袋子。欣喜的打开,里面是好友家今年初春的第一茬香椿芽。这是她自家院里的香椿树上采摘下来的,让我尝尝春天的味道!

  香椿、茴香,在这边可真是稀罕物,因为商店里买不着。茴香还可以从公园边儿上的灌木丛中采到,而香椿就没地方找了。

  好友是我的中学同学,她家的小院里曾经种了颗香椿树。去她家玩的时候,如果到了吃饭的时间,她妈妈会从树上摘下香椿芽,给我们做香椿炒鸡蛋或香椿面吃。她妈妈说,春天里香椿树发芽吐绿,早春第一缕鲜香的味道,就从香椿开始。我家不怎么吃香椿,但她家香椿的味道被深深的印在了记忆中。那是少年时的味道,也是故乡的味道!后来我们去了不同的大学,我又出了国,也就失去了联系。

  前年吧,在一次主题会议上意外地与她相遇,两人相拥而泣,中间十几年的间隔根本就是不存在的。相聊中得知她十年前来到了这里,而她妈妈已因为癌症过世了,不禁唏嘘。

  看着这么新鲜的香椿芽,忍不住拿出一些,简单的焯水,打两鸡蛋,香椿炒鸡蛋美味上桌。啊!是春的味道,好美味的“下午茶”。


  


  
楼主风铃清音 时间:2020-09-09 16:02:15
  自沙
2条评论   点击查看  我要评论
作者 :justinwish 时间:2020-09-09 16:06:26
  香
4条评论   点击查看  我要评论
作者 :草帽的思想 时间:2020-09-09 16:08:25
  蛋煎得如此颜色,差评。。。
3条评论   点击查看  我要评论
作者 :草帽的思想 时间:2020-09-09 16:08:57
  他乡遇故知的情感,没有经历过的人说不出来,经历过的也未必能表达出心里的那感受。。。
  • 风铃清音

    举报  2020-09-09 16:11:19  评论

    @草帽的思想 是的,相拥而泣,欣喜的泪,尽在不言中。重逢,美妙的缘分
  • 草帽的思想

    举报  2020-09-09 16:20:02  评论

    @风铃清音 别说国外了,就是在外省遇到同一个省份的人,那种感觉都非同一般。我17年在浙江上班,看到一辆挂粤A牌的小车,我开车拼命追啊,都是广东的,感觉就不一样。。。
6条评论   点击查看  我要评论
作者 :微命书生刘庄主 时间:2020-09-09 16:11:25
  一棵香椿树的根本会不断地新发小苗,很好移栽成活。
10条评论   点击查看  我要评论
作者 :草帽的思想 时间:2020-09-09 16:11:58
  风铃下次拍菜的图片,请用极致美颜。。。[d:呲牙]
  • 风铃清音

    举报  2020-09-09 16:20:16  评论

    @草帽的思想 我崇尚原生态,不用美颜的
  • 草帽的思想

    举报  2020-09-09 16:22:57  评论

    @风铃清音 煎鸡蛋我还是挺喜欢的,煮鸡蛋就没法下嘴了。。。
10条评论   点击查看  我要评论
作者 :草帽的思想 时间:2020-09-09 16:12:28
  没吃过这东东,味道可以吗。。。
  • 装甲司令

    举报  2020-09-09 16:15:06  评论

    @草帽的思想 这鸡蛋炒的不错,香椿炒蛋 很好吃的 名菜
  • 草帽的思想

    举报  2020-09-09 16:20:32  评论

    @装甲司令 广东地区不知有没有,反正我是没吃过。。。
10条评论   点击查看  我要评论
作者 :草帽的思想 时间:2020-09-09 16:14:12
  我前老板移民加拿大,说在中国没啥区别,看的是央视香港台,打的是麻将,说的是粤语,知道是在加拿大,不知道是以为是在广东顺德,一开口打招呼就是“丢雷老母”,都是差不多同一个地方的。。。
1条评论   点击查看  我要评论
作者 :草帽的思想 时间:2020-09-09 16:18:19
  唯一让我羡慕的是那边的环境是真好,天空很蓝;
  全新宝马X5才卖5万美元,其他的我也不清楚。。。
1条评论   点击查看  我要评论
作者 :jinganglang828 时间:2020-09-09 16:33:18
  咱这边的香椿移植过去居然适应了那边的季节,不会内分泌紊乱吗?假设今年北半球的香椿已经发过芽,吃了一回,夏季移植到南半球,正赶上冬季,春季马上就到了,那么今年可以吃两回香椿芽吗?
3条评论   点击查看  我要评论
作者 :微命书生刘庄主 时间:2020-09-09 16:35:25

  

  正当时的是这样的,梗儿都是嫩的,整撮掰下来。
2条评论   点击查看  我要评论
楼主风铃清音 时间:2020-09-09 16:54:30
  @草帽的思想 我做的那个主要是油放得少,有点儿干
10条评论   点击查看  我要评论
作者 :呼啸的老鹰 时间:2020-09-09 17:14:50
  相聊中得知她十年前来到了这里

  也嫁给老毛子了?
  • 草帽的思想

    举报  2020-09-09 17:17:06  评论

    @呼啸的老鹰 嫁给老毛子也不是可耻的事呀,各自觉得幸福就行了。。。
1条评论   点击查看  我要评论
作者 :呼啸的老鹰 时间:2020-09-09 17:27:44
  忍不住拿出一些,简单的焯水

  小飘,严重错误。香椿含砷高,毒似砒霜,认真焯水。
作者 :乌龙涂丫 时间:2020-09-09 17:38:31

  乌龙做饭是行家,泡妞必备手艺
  草帽的思想:

  @风铃清音 煎鸡蛋一定要油多火猛。。。

  ------------------------------

  香椿煎鸡蛋开始用大火,翻个后转小火盖盖焖一会,让中间固化,不然表面焦了中间还是稀的。事先焯烫不用说了。
  • 草帽的思想

    举报  2020-09-09 17:41:05  评论

    @乌龙涂丫 先把香椿炒得差不多熟了,然后铲起来跟鸡蛋搅拌,再下锅煎,这样就不会生的生熟的熟了。。。
  • 乌龙涂丫

    举报  2020-09-09 17:49:53  评论

    @草帽的思想 这样也行,我说的是摊鸡蛋的做法。
8条评论   点击查看  我要评论
作者 :草帽的思想 时间:2020-09-09 17:50:05
  其实风铃这篇帖子,香椿什么的我不感兴趣,我看中的是下面这段话其中的情感,这种情感,特别是在国外,尤其感触深。。。

  ----------------------------------------------------------------
  前年吧,在一次主题会议上意外地与她相遇,两人相拥而泣,中间十几年的间隔根本就是不存在的。相聊中得知她十年前来到了这里,而她妈妈已因为癌症过世了,不禁唏嘘。
3条评论   点击查看  我要评论
作者 :草帽的思想 时间:2020-09-09 17:53:00
  他乡一人拼斗,如果遇上什么挫折或者人生低潮期,更需要朋友、家人。会怀念家乡的一草一木。。。
  • 风铃清音

    举报  2020-09-10 13:18:05  评论

    @草帽的思想 在国外大家都很独立、自主,高兴的时候才一起聚聚
  • 草帽的思想

    举报  2020-09-10 13:26:12  评论

    @风铃清音 国内何尝不是如此,我现在连对门住的是男是女都不知道,上班门一关,走人,下班,门一关,睡觉。偶尔跟朋友聚会,但每个人都有自己的生活,你不可能迁就他的时间,他也不可能老打扰你的生活,其实这不叫独立,这叫孤独。。。
10条评论   点击查看  我要评论
作者 :大烟王2 时间:2020-09-09 18:31:08
  小时候从不吃香椿,但用香椿抓泥鳅,把香椿和田螺一起捣烂放入泥鳅笼里。泥鳅笼用篾片扎成,外形与保龄球壶样,尾部篾片指环做活扣,头部口子倒锥可进不可出。把泥鳅笼放入水田水下,插草标做记号。第二天起出泥鳅笼,打开指环,从尾部便滑出一笼泥鳅来。
  • 装甲司令

    举报  2020-09-09 19:03:31  评论

    @大烟王2 有个儿歌 抓泥鳅,你会唱不。真的会抓,小朋友,你很会玩嘛……
  • 风铃清音

    举报  2020-09-10 13:18:39  评论

    @大烟王2 多分享些童年童趣
2条评论   点击查看  我要评论
楼主风铃清音 时间:2020-09-09 21:07:09
  @jinganglang828 这是我说的水煎蛋,一样么?


  
6条评论   点击查看  我要评论
作者 :装甲司令 时间:2020-09-09 21:44:59
  你们都很厉害
  还知道香椿要提前踔水 我就不知道
  吃过 没做过
1条评论   点击查看  我要评论
作者 :無形無狀 时间:2020-09-09 21:55:37
  风铃这的人,天生不缺朋友。
1条评论   点击查看  我要评论
作者 :公理力 时间:2020-09-10 07:35:55
  记得,香椿有一种做法是先用盐揉,具体成品是啥,已经不记得了
1条评论   点击查看  我要评论
作者 :装甲二排 时间:2020-09-10 11:07:29
  香椿炒鸡蛋,狐朋狗友饭。

  仰慕心默然,此岸非彼岸。
4条评论   点击查看  我要评论
作者 :尤美2017 时间:2020-09-10 12:12:28

  我们这里的华人超市有腌咸的香椿芽,拌豆腐或者豆干都很好吃。
  新鲜的还真没见过。。。
  • 装甲司令

    举报  2020-09-10 12:13:54  评论

    @尤美2017 回来找个中国男朋友 天天做新鲜的给你吃
  • 尤美2017

    举报  2020-09-10 12:19:43  评论

    @装甲司令 杀鸡用牛刀....?
8条评论   点击查看  我要评论
作者 :装甲二排 时间:2020-09-10 13:42:48
  我们这里的华人超市有腌咸的香椿芽,
  ——————————————————————————
  你们那里是哪啊?鸡鸡复鸡鸡都公开,那里还保密啊?
3条评论   点击查看  我要评论
楼主风铃清音 时间:2020-09-10 14:05:19
  今天的“下午茶”,也有亮点哦,猜猜是什么?

  
2条评论   点击查看  我要评论
作者 :红尘墨白 时间:2020-09-10 14:54:11
  好多人闻不惯椿芽的味儿,但是凉拌或者炒鸡蛋还是很好吃的,风铃的朋友真有心,朋友闺蜜多是人生一大美事~
3条评论   点击查看  我要评论

相关推荐

    发表回复

    请遵守天涯社区公约言论规则,不得违反国家法律法规