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一把炒面一把雪

楼主:装甲二排 时间:2020-11-06 08:42:23 点击:79 回复:15
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  志愿军入朝作战,吃饭是个大问题。生火做饭必引起敌机轰炸。后方运来及随身带上的馒头、烧熟的土豆,一冻就像硬邦邦的石头,无法下肚。

  时任东北军区后勤部部长李聚奎,首先想到西北地区的炒面,装在干粮袋里,是最佳的便利食品。
  将样品送入志愿军司令部,得到彭德怀、邓华、洪学智的肯定。

  此后,在东北,在全国各地掀起炒面运动。

  然而,光吃炒面,太干,如果没有水,就用雪下咽。

  不吃蔬菜,光吃炒面,许多人得了夜盲症。
作者 :抱拳握手 时间:2020-11-06 10:49:56
  西北地区的炒面是做油茶用的,必须有开水,干吃真的难以下咽。真的敬佩那些志愿军战士
作者 :热闹2017 时间:2020-11-06 10:56:05
  将来也应该弄美式军粮,比较便捷,营养也够
作者 :纸鸢雪 时间:2020-11-13 15:46:50
  油炒面还不错
1条评论   点击查看  我要评论
作者 :不成熟看法 时间:2020-11-13 22:27:31
  不易呀
作者 :autud 时间:2020-11-17 08:02:41
  当时也是穷,

  其实炒面里加些芝麻核桃椒盐胡椒的高级做法早就有,清代御膳都加东西,

  啥维生素夜盲症,

  后来的火腿肠里就加胡萝卜

  说来说去还是穷,

  清代官方研发军粮就有夹心挂面,后来发展成了宫面

  夹心挂面就是高营养高能量速食军粮
1条评论   点击查看  我要评论
作者 :autud 时间:2020-11-18 12:14:47
  打着军粮的旗号研发的,速食方便,高能量,

  后来估计是跑偏了,背离了初衷
作者 :autud 时间:2020-11-18 12:19:56
  早年北京天津有很多著名小吃,

  你仔细品品都是军方的玩法,只是越弄越花哨,

  大麻花,夹心挂面,煎饼,

  油茶面,
  那都是八旗吃法
作者 :autud 时间:2020-11-18 12:22:26
  共同的特点都是耐储存,营养高,吃的时候省心省事
作者 :autud 时间:2020-11-18 12:24:36
  大麻花能放一年,挂面三年问题不大,煎饼半年一年没大事,

  八旗食品

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