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吃,喝

楼主:旖旎霓裳 时间:2019-05-29 15:23:18 点击:46 回复:19
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  吃

  小时候对吃没感觉,挑食只要有味道的菜一概不吃:葱姜蒜芹菜辣椒韭菜香菜,包括炒菜的葱花都得挑啊挑干净才能吃,只要有余孽立刻恶心的感觉,饭桌上老爸习惯了挨着我坐,等着我把不吃的都挑到他碗里才开始吃饭。这么多年了回家父母依然记得不吃葱,似乎这些年在外面已经变得无所不吃,去东北的时候看他们吃炖酸菜,完全的难以下咽,这么酸的东东竟然有人爱吃,也是无语的感觉。

  口味在一天天的变化,曾经吃伤的那些菜,也在一点点恢复,婚宴上吃肉伤了再不吃肉,咸鱼吃的也是够够的,学会自己做饭开始,喜欢一种酱肉:酱猪手、酱鸡爪、酿牛毽子,简单又好吃,把肉抄一遍洗干净,只用料酒酱油加各种佐料,尤其是要加一点糖,色香味俱全。喜欢一锅菌汤:白磨、黄蘑、榛蘑、松茸、滑子菇、香菇、竹荪等,买鲜鸡爪抄过铁锅炖汤,少许糖会让汤更绵软滑溜。

  爱吃奶酪,爱吃榴莲,爱吃葡萄,最不喜欢吃梨,单位午餐每天一个水果,我攒着最后剩下的只有梨。周末逛早市,天津烧饼是我必逛的地界儿,刚出炉的芝麻烧饼,隔着塑料袋都充满了诱惑,等不到回家,芝麻皮会被我干掉,舔舔嘴角的芝麻都是幸福满满。到家煎鸡蛋流淌的,夹在切开的烧饼里,外加一片奶酪外交里嫩。在奶茶的热气中,似乎回到蒙古包的毡房。

  最爱吃茄子,蒜泥茄子健康,红烧茄子色香,素炒茄子辣椒切细丝吃米饭最爱。不管什么年月,不吃那种盖饭,把菜和饭活一起是最受不了的吃法。唯一一样可以泡饭的菜鸡蛋炒西红柿,只吃菜不吃菜汤,吃饱多一口都不吃。鲜豌豆、蚕豆都是我喜欢的,杂粮粥一年四季绿豆、燕麦、大枣、薏米,春天开始向熊猫学习吃毛竹笋、青笋,学会了油焖笋味道不错。

  买了菜籽种了一阳台绿菜,空心菜、生菜、小白菜、薄荷,已经差不多可以吃一顿了,准备蘸酱吃,真正的纯绿色无污染,我的理想:有个自己的小院,可以种菜,冬天搭个大棚,一年四季有绿菜吃,粮食就算了自己种太麻烦了,反正也吃不多少,买那个最贵的,至少心里感觉好一点,对得起自己吧!种颗花椒树一颗梧桐树,驱蚊子还有阴凉。

  香椿炒鸡蛋现在有点过季了,卷山东大煎饼,夹几片生菜、几片火腿,一天吃一顿就够了,刚下来的香椿几十块一斤,确实味道好一些,现在的小嫩芽味道差多了,时令还是很关键的。喜欢吃豆角:东北的白不老,现在的豆王,至始至终喜欢的菜,手擀面来一顿焖面,没有妈妈做的好,不是水放多了,就是要糊锅,来点蒜泥。这一天心情都会好起来,眼前总有一个小太阳在闪耀。

  网红的食品有时不得不相信还真有点味道,在苏州的时候赶着点去吃网红店的烧麦,两点半准点到,最后两个的味道远远不只是烧麦的不错,更多的是幸运的味道,南方北方理念还是有不尽相同的地方,南方人会享受,更会挣钱,北方人想挣钱,更拼命,仅仅感觉而已。东北人到广州来一斤饺子,当地人诧异这么能吃,上海人去东北买一头大蒜,不知道会不会找揍?
楼主旖旎霓裳 时间:2019-05-29 15:23:57
  喝

  一说喝金刚狼同学肯定想看的是喝酒,关注的是不是喝醉过,是不是丑态百出,有什么共享的糗事。说真的,还真没有。小时候姥爷天天喝酒,也曾尝过辣死人的感觉,不懂为什么那么喜欢,嗜酒如命一小口一小口滋溜一下那简直神仙一般,看的也是如痴如醉。也许遗传的缘故,工作了大吃大喝的时候,手把肉、烤羊腿不来点酒似乎也对不起自己,第一次在内蒙沙地业务会,蒙古包马奶酒祝酒歌,广西一哥们还没进蒙古包已经熏的哇哇乱吐。

  马奶酒50多度,热闹的氛围也不想扫大家兴,举杯痛饮竟然越喝越清醒,天生的酒鬼吗?似乎被发现了另一个酒才,酒没少喝举着羊腿啃咬的照片简直是一个见证,曾经那么豪爽的吃过肉,喝着奶茶可能酒已经都解了,一直想尝试喝多少就醉了,始终也没给自己放纵的机会,没有瘾适可而止,这就是女人和男人的差别,可以一大口的喝酒,也可以一大碗的喝茶,搅动飘在上面的油珠,吃着奶酪奶豆腐,可能是最惬意的时光,如果光阴可以倒流我宁愿醉在那一刻。

  喝酒吃火锅也是最多见的,传说铜火锅汤加了yingsuke,香味自然不一般,过一段时间就会想念火锅的味道:羊蝎子牛尾巴、牛骨髓牛脑子都是爱吃的,有人说我可能上辈子是蒙古人,对这些东西简直没有一点抵抗力。酒是兴奋剂,平时不说话的人会变成话痨,不会唱歌的会当麦霸,不会跳舞也会群魔乱舞,有朋友也会说某某人酒后无德动手动脚,时间久了找一个最安全的地界儿,看风景,看人间百态,看流连忘返的时针在指尖流淌。

  经历了一件事就再也没喝过酒,一同事发现老婆有了外遇,酒壮怂人胆,喝点酒拿着刀去砍死了小三,酒醒了人也进去了,托人找关系判个死缓,那会儿四十多岁,老婆也和他离了婚,留下一个儿子。一晃很多年过去了,不知道出来的时候是不是老态龙钟白发苍苍,再没有了斗志!好像一个结看到酒就会想酒驾、小三、那座高墙,能喝酒也不再喝酒,加之开车安全第一,不想做一个马路杀手,也不想危害公共交通,我还准备向长命百岁努力呢。

  戒了酒只剩下喝茶,单丛是和朋友一起喝的,每年春节最悠闲的时光,享受茶艺师超级服务,闻茶喝茶吃茶,杯子有讲究,时间掐算到几秒,温度有说头,听他们说的头头是道,我只能云山雾罩的当水喝,他们会戏谑的说我喝茶瞎了那么昂贵的价格,对于我真不会品,也不用装,渴了喝水。春节朋友给的泥壶还没用,不会养怕瞎了那壶,留着收藏,等我哪天开了天目,一下子开了窍,一准儿打理的好好的。

  上班闲暇的时候,习惯喝白水:首选矿泉水、纯化水、开水依次,多种多样可能更好,矿物质、微量元素、钙离子谁又能说的清楚,单位开水炉烧的水有味儿,开始了泡茶,各种花茶:胎菊、黄菊、昆仑菊,红枸杞、黑枸杞,苦丁、普洱、单丛、云雾,办公桌上八个杯子十几个茶叶桶,各司其责专款专用,保温杯、玻璃杯、麦饭石杯,热水杯、凉水杯,上班保证一壶六杯水。不管是觉得无聊还是厌烦那份工作时,喝水足够舒缓心情。

  难得消停一会儿。。。。。
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作者 :河蚌_赌徒 时间:2019-05-29 15:43:41
  @旖旎霓裳 吃是我幸福感的重要来源,可惜,内脏不让吃了
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作者 :岸边居住 时间:2019-05-29 18:34:40
  饿了的时候,看美食节目,最带劲了。嘿嘿
  • 旖旎霓裳

    举报  2019-05-30 09:12:50  评论

    @岸边居住 最不爽吧,又吃不到
  • 岸边居住

    举报  2019-05-30 12:20:07  评论

    你会觉得这节目拍得真好!想着明天要去吃好的,结果第二天早餐还是肠粉、米粉...,一天下来还是平常吃法。结论:美食节目,饿时看最好看。
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作者 :松鸣a 时间:2019-05-30 01:13:19
  原来霓斑这么能喝!
1条评论   点击查看  我要评论
作者 :松鸣a 时间:2019-05-30 01:15:32
  我做菜少不了放姜葱辣椒。
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作者 :绿汀洲 时间:2019-06-04 18:04:15
  亲,该玩儿乐儿啦~~~
作者 :王老434 时间:2019-06-13 13:43:11
  世间万物吃喝享受
作者 :丙夫s 时间:2019-07-19 18:32:14
  那年去南方考查(旅游),于学仁局长向饭店要来大葱大酱(蘸酱菜)吃的尽兴,引来围观,看稀罕。如今见怪不怪,不招贬斥了。
  东北大众饭店,都上蘸酱菜。调解油腻。
  至于酸菜火锅,仍是当行首选。五花肉,香而不腻。
  旖旎霓裳不信,可问绿老板。

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