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【柴米油盐酱醋茶酒】羊肉汤泡馍

楼主:山土地 时间:2017-02-08 09:06:06 点击:27 回复:6
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羊肉汤泡馍


  

作者:山土地

 


  把自蒸的干冷馒头,切成一厘米宽厚的长四楞个,铺在碗底,撒上些碎芫荽叶沫。
  滚烫的羊肉汤香,早已弥漫了满屋。趁热浇在上面。肉香菜香,浑然一体,各自发挥到极致。
  无须等待,即刻开斋。馒头尽吸了羊肉的油鲜咸香,外软内劲,味道没法言表,或许只有尝了,
  才会真正感受得到。吃块羊胃,脆如蔬菜。夹块养肝,面似板栗。羊血,羊肠,羊肺,各尽其美。
  当然最难忘的还是那带着大骨头的羊肉,虽然早已煮的稀烂,却仍不失嚼尽。
  鼓肚饱嗝,还意犹未尽,只能告诫自己莫贪。此时面也润了,脚也暖了,操起牧鞭,再履行自己的职责。
  这正是:
  腹入羊汤心底暖,
  牧放高坡不畏寒。
  板块邀我荐美味,
  我推我羊胜天然。
  商业运作总有假,
  自产自吃最安全。
  说啥你想来一碗,
  抱歉只能等明年。
  世人一味羊肉鲜,
  各家饲喂不一般。
  食羊切忌凭胖瘦,
  内涵全在牧里边。
  为文不求能获奖,
  点滴生活见亏斑。

  
  

作者 :花边无痕 时间:2017-02-08 09:37:50
  @山土地 赞!
作者 :长风潇雨 时间:2017-02-08 09:43:27
  @山土地 肉香菜香,浑然一体——正宗的,美味名吃!祝福!
作者 :若水阿婆 时间:2017-02-08 10:04:16
  哈哈,为不在消沉的土地点赞!
作者 :日丽2016 时间:2017-02-08 12:38:05

  
楼主山土地 时间:2017-02-09 08:28:08
  谢谢各位朋友光临
作者 :西周婆姨 时间:2017-02-09 11:38:04
  @山土地
  

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