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【品牌文学ABCD】19126 西岐之地 名产盛出

楼主:凤鸣男人 时间:2019-10-11 21:15:27 点击:36 回复:9
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  【品牌文学ABCD】19126 西岐之地 名产盛出

  作者:凤鸣男人

  


  


  
楼主凤鸣男人 时间:2019-10-11 21:18:54
  西岐之地 名产盛出
  1、鲁庄“紫麦” ,粉白筋富宜面宜馍;
  2、安乐大米,香甜适口可蒸可煮。
  3、“硬粒小麦” 走关外,
  4、“专用玉米” 受青睐。
  5、庙底下红萝卜,色红芯细味甘美;
  仓颉庙透心红胡萝卜是陕西省宝鸡市岐山县凤鸣镇仓颉庙村的特产。岐山仓颉庙红萝卜以其色红、味甜、黄芯细小而久负盛名,人称“透心红”。
  岐山县凤鸣镇仓颉庙村坐落在岐山县城南边一条东西走向的大沟里,全村380户人种着1600多亩土地,村容村貌与其他村落别无二致。但是由于其所处地理位置特殊,“这地方确实是种胡萝卜的宝地。”村民像念广告词一样向记者说,“在仓颉庙地盘上长出的胡萝卜粗细均匀、黄芯细、红肉厚、汁饱满、色鲜亮,既能炖煮,也可凉拌食用,村里小孩还当水果吃,还能榨汁,更是制作岐山臊子面的最佳底菜。”
  目前仓颉庙村的胡萝卜,已经获得国家农业部无公害蔬菜产品鉴定中心的认定,已经通过有机农产品认证,没有任何有损于人体健康的有害成分。已经成为城市人餐桌上的绿色健康蔬菜。因为仓颉庙的胡萝卜像水果一样甜脆爽口,北京好多大饭店主要拿它做凉拼盘用,并要求长期用仓颉庙的胡萝卜。有趣的是,一些驻中国大使馆的老外,在吃了仓颉庙胡萝卜后也爱上了这个蔬菜水果。
  凤鸣镇仓颉庙胡萝卜以其色红、味甜、黄芯细小而久负盛名,人称“透心红”。一般身长25~35公分,径粗2—4公分。种植面积年均2000亩左右,年产量6300吨左右。
  历经数载,仓颉庙“透心红”胡萝卜是只认仓颉庙这片生它养它的土地,临近的其它乡镇、县,都曾引进仓颉庙胡萝卜,但都没有仓颉庙产的品质好。加上近年政府的大力扶持,仓颉庙的“透心红”胡萝卜已是名副其实的岐山土特产了。

  6、北杨村白头葱,白长叶绿杆厚实;
  7、蔡家坡紫皮蒜,瓣大色白辣味鲜;

  蔡家坡紫皮大蒜是陕西省宝鸡市岐山县蔡家坡镇的特产。蔡家坡紫皮大蒜又称火蒜,外皮紫红、辣味适中、口感好、富含多种营养成分和微量元素,具有健胃、杀菌、保健等多种功效,畅销湖北、四川、江西、甘肃、新疆等地。
  蔡家坡地区因当地独特的土壤、水质及气温、地势而形成,蒜皮呈紫色,薄而富有弹性,果实脆而白,半透明,辣味正,口感好,富含多种营养成份和微量元素,具有美容、健胃、杀菌功能,加工利用价值大,开发前景广阔。株高65-80厘米,单头重45克,横径5-6厘米,高3.5-4.2厘米,外皮浅紫红色。花茎长45-50厘米,单薹重20-30克。该种生长势旺,抗逆性强。每公顷产蒜薹3750-4 500千克,产蒜头9000-11 250千克。
  8、何家道大白菜,包紧叶宽心嫩甜。既可以生吃就是凉拌啦,也可以做白菜汤,还可以炒着菜吃.更有趣的是蒸饺子的时候可以扯一些白菜叶子用水一冲放在蒸笼里在摆放上饺子,就可以大火烧15至20分钟即可,吃了饺子还可以再吃蒸的油腻腻的白菜,油洛洛的,好吃极啦.


  9、[qín jiāo] 秦椒 (辣椒品种)
  秦椒,是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美称,具有颜色鲜红,辣味浓郁,体形纤长,肉厚油大,表面皱纹均匀等特点,含维生素丙和多种营养成分。分为青、干两种,尤以干椒最为有名,研面油泼后,为佐食佳品。制成辣子酱,香醇适口。主要产于于岐山为代表的关中八百里秦川。
  秦椒含维生素丙和多种营养成分,经常食用,可以健胃,增加食欲。秦椒素有“椒中之王”的美称,是陕西最早的一项大宗出口商品,畅销国际市场。
  10、岐山党参
  党参,以根条肥大、粗实、纹多、味甜而著名。党参是健脾、滋胃、润肺、养血、鼓励清阳、震动中气的重要药物。能使血色素增加,促进血管扩张,降低血压等,其功能不亚于人参。党参还是极佳补品,生津液、活内伤、健脾胃,对妇女血崩等病疗效尤佳,是颇受欢迎的中药补品。年平均产量为35吨。其外销市场分国内与国外。
  11、岐山核桃
  核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

  总之,西岐的各种各样的土特产大有作为,特别是可以在提高档次增加附加值才是深加工的的基本理念.也是当地人发家致富,脱贫的真材实料.

  西岐欢迎您!

  热烈欢迎全国各地的投资人\大老板来西岐考察投资.

  .西岐就是你的家.
楼主凤鸣男人 时间:2019-10-11 21:22:58

  
楼主凤鸣男人 时间:2019-10-11 21:23:24

  
楼主凤鸣男人 时间:2019-10-11 21:23:55

  
楼主凤鸣男人 时间:2019-10-11 21:28:22
  


楼主凤鸣男人 时间:2019-10-11 21:28:49

  
楼主凤鸣男人 时间:2019-10-11 21:30:50
  
  在就是真正的正宗的岐山臊子面 ! 特别在岐山,家家户户都会做 ! 岐山有一个风俗习惯 就是小伙子娶媳妇看有没有二个手艺:第一个好不好做鞋,拉鞋底;第二个就是会不会做当地的正宗的岐山臊子面,一方面看能不能擀面?擀的面是不是蒲而光;会不会揽底汤,更重要的是看她调的底汤好不好, , 因为这个汤有:蒲劲光;酸辣香;剪旺稀9个字中有其5 即 : 酸辣香;剪旺.


  

  这就是:关中八大怪之一的著名的 " 岐山锅盔 像锅盖 " ! 看看 , 有没有气势 ! 看看 多么有亲和力 ! 看看 谁人不流口水 ?
楼主凤鸣男人 时间:2019-10-11 21:32:12

  

  
作者 :劲舞苍穹2015 时间:2019-10-13 10:32:36
  丰收了

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