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小米粥煮多久才好吃 小米粥怎么煮才有营养

楼主:471938297 时间:2016-09-15 20:24:24 点击:1 回复:0
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  小米粥怎么煮才营养?
  原料:小米50克
  做法
  煮粥时一定要先烧开水然后放入小米,煮先沸煮,然后文火熬,汤粘稠后即可关火。
  小米粥煮多久好吃?
  小米粥的诀窍
  其实熬粥也不是那么简单的,不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。
  下面教你熬小米粥的几个诀窍:
  1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。
  2.熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。
  3.不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。
  4.锅中放足量水,不可中途加水,烧开。
  5.待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)
  6.待米成花状时,更可口。
  小米粥怎么煮才营养?小米粥煮多久好吃?根据上面给我们介绍煮小米粥的一些窍门后,对于放小米与水的比例和它的时间上是熬出营养与美味的关键所在,希望你能够做出这样的小米粥天天享用在餐桌上。

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