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靓汤食疗--10.29更新

楼主:无言告别 时间:2007-10-11 14:04:36 点击:8291 回复:41
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秋天到了,又是喝靓汤食补的好季节.
  希望jms皮肤美美水水的同时,也别忘了给身体补充营养和能量.
  在这里,开个帖子,专门关于食补类的,大家有好的食谱不妨都发上来,共同探讨和学习.
  1.秋天,属于比较干燥的季节,因此要多注意对肺的保养.
  据说梨对肺有滋润作用:
  梨(水分多点的那种),削皮,切方块,放入小炖锅,加一点开水,冰糖,加入几颗红枣,加盖,放入大锅里隔水炖1小时.
  酸酸甜甜,晶莹剔透,又有一点点红色点缀,自己感觉是满有食欲的一款甜汤.我一般是晚上炖着吃,当宵夜来着.
  另外:对背上长一些痘痘的人,梨削皮,挖空,加入冰糖,再隔水蒸着吃,听说效果不错.
  总之梨是降火的水果,对于热性体质的mm,可以多吃.
  
  
  
作者 :开心小三 时间:2007-10-11 19:22:23
  明天就去试试。谢谢无言MM
作者 :xiaotushen 时间:2007-10-12 09:09:19
  梨可润肺清心,消痰止咳很不错。偶以前咳嗽厉害的时候,偶妈妈就经常给偶冰糖炖梨,趁热喝下去,的确具有润肺的效果。
作者 :扬爱 时间:2007-10-12 16:20:20
  我也得赶紧试试!
  另外,秋天早上一杯淡淡的盐水,晚上一杯蜜水,听说也不错。
作者 :扬爱 时间:2007-10-12 16:22:43
  我现在是整天对着电脑,所以呢,吃过早餐会泡一杯枸杞水(开心小三教的),下午一杯绿茶,晚上一杯蜜水。嘻嘻,感觉挺好的。
作者 :insungzo 时间:2007-10-12 21:24:59
  我每天晚上都吃了一个近2斤的柚子吧
  我故意买的那种带点酸的
  也一点都没有上火
  以前我秋天脸上会有轻微脱皮,牙也会痛
  这个秋天每天都要吃很多粉笔灰
  皮肤居然没有变坏
  不知道是不是柚子的原因,呵呵
  姐妹们知道柚子吃多了会长胖吗?
  我怕长胖啊
  呵呵
  不过我晚上现在主食吃得很少
楼主无言告别 时间:2007-10-15 13:45:40
  作者:insungzo
  ========
  柚子是降火的哦,没关系,吃了也不用担心任何上火的问题.
  
楼主无言告别 时间:2007-10-15 14:12:06
  周末靓汤---奶白鲫鱼汤
  
  用料:活鲫鱼500g,豆腐一小块,白菇100g(猜测的),番茄半只.
  辅料:姜5-6片,蒜3瓣,枸杞20粒,党参4根,白糖3勺,料酒3大勺.
  做法:1.鲫鱼在市场里买,小贩都会清理干净的,回家洗洗,放少许盐和料酒腌1小时,作用:除腥
  2.把腌了的鲫鱼拿出来,去掉血水,晾得捎干些(没水即可).打开炒锅,加少许油,放一部分姜蒜爆,出香味时放入鲫鱼,放入1勺料酒和1勺白糖,少许片刻翻面再煎一下,等两面都起皮有点泛黄时关火.
  3.另置一锅,最好是沙锅之类的煲汤专用锅,加入一大碗水或更多点,水一顶要一次性放足.放入余下的姜蒜,白糖,葱段,党参,料酒,再把煎过的鲫鱼放入汤锅.盖上盖子,大火烧开,再微火烧45分钟,然后加入半个番茄,白菇.继续炖,等汤变奶白色,加入豆腐,枸杞.继续烧个20分钟,加盐.关火即可.真个过程偶用了2小时.
  味道:汤非常鲜美,好喝的不得了.估计营养成分也不错.
  特别是在这初秋的季节里,刚开始冷,喝羊肉汤对于容易上火的jms们不大合适.换成鱼汤,会有意想不到的效果,属于温补吧.而且党参跟枸杞都有药补功效.
  鲫鱼由于太多刺,偶不吃.
  党参也可以用西洋参换,不过西洋参味道偏浓,个人不是很喜欢.
  有兴趣的jms不妨一试,这个汤还满简单的,不会把厨房搞得很脏.
  偶在考虑以后把做的汤照片传上来,嘿嘿.
  希望大家多多来捧场.
  
  
  
作者 :xiaotushen 时间:2007-10-15 20:48:01
  偶喜欢喝汤.谢谢无言哦.
作者 :开心小三 时间:2007-10-15 21:05:40
  呵呵,又学到一手了,谢谢无言
  
楼主无言告别 时间:2007-10-16 09:46:50
  哈哈,楼上2位mm不客气哦.
  你们有什么美容的方子多多发到这里来哦.
  
作者 :武汉的鸭颈 时间:2007-10-18 08:58:20
  呵呵 这个帖子适合我哦
楼主无言告别 时间:2007-10-18 09:45:16
  hiahia .
  欢迎鸭mm归来.
作者 :扬爱 时间:2007-10-18 15:36:08
  无言MM,还有没靓汤介绍呀
作者 :扬爱 时间:2007-10-18 15:37:03
  作者:insungzo 回复日期:2007-10-12 21:24:59
    我每天晚上都吃了一个近2斤的柚子吧
    我故意买的那种带点酸的
    也一点都没有上火
    以前我秋天脸上会有轻微脱皮,牙也会痛
    这个秋天每天都要吃很多粉笔灰
    皮肤居然没有变坏
    不知道是不是柚子的原因,呵呵
    姐妹们知道柚子吃多了会长胖吗?
    我怕长胖啊
    呵呵
    不过我晚上现在主食吃得很少
  ================
  听说,吃柚子可以减肥哦
楼主无言告别 时间:2007-10-19 16:08:58
  养颜红糖水
  用料:姜,红糖,红枣3-4枚
  做法:姜几片就够啦(切丝),放入红枣,红糖.大火烧开,改小火,总共45分钟即可.3样都是养颜佳品,做法也简单.
  不过早上听同事说,姜要早上吃,晚上吃姜对胃不好,请专业人士绿mm来指点,如果是真有根据的,偶以后就早上爬起来做这款汤.
  一般一礼拜喝2-3次吧.
楼主无言告别 时间:2007-10-19 16:12:00
   作者:扬爱 回复日期:2007-10-18 15:36:08
    无言MM,还有没靓汤介绍呀
  =======
  一般情况下,一礼拜更新一例糖.
  
作者 :开心小三 时间:2007-10-19 18:54:46
  养颜红糖水
    用料:姜,红糖,红枣3-4枚
    做法:姜几片就够啦(切丝),放入红枣,红糖.大火烧开,改小火,总共45分钟即可.3样都是养颜佳品,做法也简单.
    不过早上听同事说,姜要早上吃,晚上吃姜对胃不好,请专业人士绿mm来指点,如果是真有根据的,偶以后就早上爬起来做这款汤.
    一般一礼拜喝2-3次吧
  -----------
  这个我今天就要开始喝
  我买有成品姜茶,跟这差不多的。
作者 :开心小三 时间:2007-10-20 19:46:27
  养颜红糖水
    用料:姜,红糖,红枣3-4枚
    做法:姜几片就够啦(切丝),放入红枣,红糖.大火烧开,改小火,总共45分钟即可.3样都是养颜佳品,做法也简单.
    不过早上听同事说,姜要早上吃,晚上吃姜对胃不好,请专业人士绿mm来指点,如果是真有根据的,偶以后就早上爬起来做这款汤.
    一般一礼拜喝2-3次吧. ]
  ------------
  我今天在用红枣,红糖,做糖水喝,没有用姜
楼主无言告别 时间:2007-10-26 13:37:34
  作者:开心小三 回复日期:2007-10-20 19:46:28
  =============
  小三,姜很养生美容的.
  我听过一个消息:有一老太婆每天都吃点生姜,她现在70多岁了皮肤还是很好.
  
楼主无言告别 时间:2007-10-29 13:59:18
  板栗茶树菇蹄膀汤
  用料:蹄膀1kg,板栗500g,茶树菇少量
  辅料:姜,蒜,党参,料酒,红枣,白糖
  做法:蹄膀放开水锅里去血水,加一勺白糖,少量姜蒜和料酒煮3分钟.捞起,用清水洗干净,待用.
  紫砂锅里加2大碗水,放入党参,白糖,姜蒜,红枣,料酒把洗干净的蹄膀一并倒入.用中火(电炖锅)炖2.5小时.加入干净的茶树菇和板栗.继续0.5小时即可关火.放入盐调味.
  板栗的药用:板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。
楼主无言告别 时间:2007-10-29 14:00:51
  上面这款汤有丰富的胶原蛋白,纤维含量.
  适合mm喝.
  
作者 :空山寂寂 时间:2007-10-29 17:14:32
  无言能推荐一款喝了对眼睛有好处的汤吗.哎总用电脑眼睛不舒服.
楼主无言告别 时间:2007-11-13 13:58:44
  作者:空山寂寂 回复日期:2007-10-29 17:14:33
    无言能推荐一款喝了对眼睛有好处的汤吗.哎总用电脑眼睛不舒服.
  ===========
  有3样一起放着平时泡茶喝的:
  枸杞+菊花+决明子
  我没坚持下来,听公司一同事说,效果还不错.
  名目养眼.
  
作者 :susujh 时间:2007-11-13 14:29:22
  我先来捧捧无言的场子。鲫鱼汤我也爱做,不过好象没有无言的那么好味哦。学习,过两天煮给女儿吃:)
作者 :xiaotushen 时间:2007-11-14 10:22:43
  呵呵。偶以后也要多跟无言MM学习煲汤哈~~~
作者 :鬼媚儿 时间:2007-11-14 14:22:29
  梨子、鲫鱼都会做,就是总是想不起来做这些。哈哈,看了楼主的帖子正好提醒了俺.哈哈~这就回家去做!!
楼主无言告别 时间:2007-11-14 14:34:34
  作者:susujh
  ========
  感谢susujh的捧场.
  哈哈,你都有女儿啦,那是要好好做好吃又营养的给宝贝吃哦.
  不过鲫鱼有刺,给小朋友喝要多加小心.
  
楼主无言告别 时间:2007-11-14 14:35:30
  作者:xiaotushen
  作者:xiaotushen
  ========
  谢谢2位美女的捧场.
  大家集思广益,多增添靓汤
作者 :空山寂寂 时间:2007-12-06 16:53:12
  作者:无言告别 回复日期:2007-11-13
  谢谢你的方子,我买了同仁堂的杞菊地黄丸里面也有这几样,可惜我一直没认真吃
作者 :小肥妞妞 时间:2008-10-23 21:13:43
  一个多月前去看老中医,说我气血不够,给我开了杞菊地黄丸和补中益气丸,每天吃一种,轮流吃。坚持了一个多月,身体貌似没那么怕冷了~还在继续坚持!
作者 :像猪一样的狗 时间:2008-11-19 09:50:17
  支持一下~!呵呵,一直在想怎么做汤呢。。
作者 :文玉禾 时间:2009-03-08 22:43:28
  记号
作者 :猫猫226 时间:2009-03-09 17:10:16
  呵呵,我也支持一下
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作者 :shop35813454 时间:2009-03-18 16:52:55
  有时间我也去试试哦!谢谢楼主的无私奉献!
  小店新开 欢迎光临!
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作者 :季兰 时间:2009-05-08 14:02:33
  支持,听说生姜是可以养发的
作者 :jinzhiyou520 时间:2009-06-17 20:44:03
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作者 :jinzhiyou520 时间:2009-06-17 20:48:06
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作者 :masku 时间:2009-09-28 12:58:12
  看是争对什么进行食补了吧,
  
  秋冬补水嫩肤比较好的,听天涯其他JM说银耳红枣桂圆百合莲子汤很好,很养颜,也简单,只要买到这些食材煲半个钟头就好了,我是夏天有喝过几次虽然喝了肤色好多了但是有冇痘痘,过几天天气凉了再试试;这汤很适合想美白的JM喝,真的不错。
  
  然后,还有一款剑花排骨汤,很适合我们这样作息时间紊乱的熬夜族喝,养肺的了,喝了两次,效果也八错了。
  
  还有那个天麻鱼头汤,这个要经常喝吧,补脑的(有GD前辈这么说的),适合上班电脑一族;喝过一两次,鱼汤都是乳白色,很鲜美,但是补脑,,呃。。。
  
  那还有红豆鲫鱼,听说可以去痘,做法比较麻烦,咱是懒女人,以后有时间再整;
  另外,夏天比较适合喝的还有排骨冬瓜海带汤了,放点枸杞红枣,最后加盐就很鲜美了,很适合夏天喝了
  
  好东西和大家一起分享哈子...
作者 :寻找女儿张紫轩2 时间:2010-06-08 16:06:00
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       姓名:张紫轩
                            性别:女
                            出生日期:2006年4月2日
                            失踪时身高:88
                            失踪时间:2008-7-28
                            失踪人所在省:湖北省
                            失踪地点:湖北省武汉市桥口区民意四路武汉装饰城
                            失踪人特征描述:天门口音能与人简单勾通,走失时上穿白色T血衫,粉红色短裤,红色拖鞋,头发蛮稀,额头上有个漩涡,象个男孩。于7月28日下午2点左右在民意四路武汉装饰城自家店门前失踪。望知其下落者请与家人联系 ,跪谢 !如果有可能,希望大家帮忙转帖。轩轩你在哪里?爸爸在想你,妈妈在念你!希望好心的网友帮帮我们! 联系电话 13237195712 QQ1044533003
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                  奉献一份爱心!!!好人一生平安!
                
                  其亲人现在悲痛欲绝,特别是小孩娘快疯了。
  
作者 :江南才子9527 时间:2010-07-02 11:23:04
  详情请等路naxin.taobao.com
作者 :luobiao3422 时间:2012-09-01 12:42:50
  支持一下。谢谢精品。

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