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号外!吃货们!!舌2抢先版微电影《舌尖上的柴火饭》正月上映咯!【精】

楼主:海底世界阿迪 时间:2014-01-27 20:53:58 点击:5283 回复:22
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    吃货们,请关注啦!
    吃货们对美食的诱惑总是有着不可抑制的向往,中国吃货们最爱的美食是什么?哪些美食最为传统?地道的北京小吃?还是只有农家乐才能吃到的“柴火饭”?
    想要了解什么美食既好吃又传统,首先要了解哪种美食在中国最具有影响力,最简单的方法就是看看咱们的美食大片,推荐《舌尖上的中国2》《一城一味》《舌尖上的柴火饭》三部片子给大家,据说都是《舌尖上的中国2》团队拍摄的,只是手法上略有不同。“舌2”2月底才能上映,只能小期待一下。不过昨天先看了下“一城一味”的第一集讲天津煎饼果子,怎么说呢.....我认为论地道煎饼果子怎么能赶得上北京小吃?那可是皇上、小主、主席(主席套餐)吃的!!!!
    本人是地道的北京人,最爱吃的还是豆汁儿、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚。在北京,小吃不仅吃的是一“味儿”,更是吃的一种生活,一种悠然自得的态度。
    


楼主海底世界阿迪 时间:2014-01-27 20:54:42
   
    但是,要真论起传统,全中国最原始的应该算是“柴火饭”了,柴火饭最难忘的就是那口圆底的锅,曹植七步诗里不还说“煮豆燃豆萁,豆在“釜”中泣”,虽然那时候叫“釜”现在叫锅。近些年,科技是越来越先进,传统却是越来越少,柴火饭更是。也许只能在比较传统的农村看的见了,再过些年可能会变成中国一种文明古迹~~~~~现在的00后都不知道柴火饭是什么?
    我就给那些不知道的来点图解:
    
  
   

楼主海底世界阿迪 时间:2014-01-27 20:55:17
   论“名气”北京小吃位列第一,论“传统”柴火饭说第二,谁还说第一?听说为了保留这份传统,“舌2”导演拍了部《舌尖上的柴火饭》专门讲述柴火饭的制造工艺之类,并且2月在网上就可以看到。可以说这是作为吃货不可错过的记忆,等我看完在给各位吃友点评。
作者 :随波流淌昭 时间:2014-01-28 12:53:03
  《舌尖上的柴火饭》回头看看人家怎么做的,学习学习
作者 :秋窗张修 时间:2014-01-28 15:20:07
  愿望着吃回柴火饭
作者 :我不会爱人肇 时间:2014-01-28 17:29:08
  《舌尖上的柴火饭》好吃的,那么你就多吃点
作者 :等爱的玫瑰患 时间:2014-01-28 19:45:11
  无柴何以吃柴火饭啊
作者 :最会挑苹果壕 时间:2014-01-28 21:49:07
  论“传统”柴火饭说第二,谁还说第一
作者 :走荭爷沧 时间:2014-01-29 00:06:06
  小时候烤的竹筒子饭、今天我在家烤煤炭火烤饭!不过小时候是在山上用柴火烤竹筒子饭那才叫香!
作者 :打狗队教母氖 时间:2014-01-29 02:33:09
  明明成都小吃才是第一吧,无法赞同这个观点!不过,柴火饭的话,的确应该算是“文化遗产”之类的吧,感觉最近好几年都没有吃过柴火饭了。
作者 :石头蜡像狗 时间:2014-01-29 04:33:08
  《舌尖上的柴火饭》到底是什么片子?我看舌尖上的中国发布会上也没有这个片子的介绍啊,真好奇。
作者 :婧宜娘儇 时间:2014-01-29 06:51:07
  还记得用在灶台上熬得粥好喝
作者 :吴绕绕胶 时间:2014-01-29 09:05:06
  怀念小时候柴火饭的感觉,怀念小时候妈妈做饭的味道!
作者 :无怨莫 时间:2014-01-29 11:18:07
  好饿啊,好想吃东西
作者 :妒海锦堂 时间:2014-01-29 13:43:11
  每到饭点,特别怀念"柴火饭"
作者 :加疾艳阳 时间:2014-01-29 15:43:10
  主席套餐!哈哈哈,真羡慕北京啊,连包子铺都能这么有趣。但是,我们老家的柴火饭可不会输给包子铺!《舌尖上的柴火饭》一定是拍我们山东的柴火饭吧。
作者 :南京阿潴毡 时间:2014-01-29 17:59:09
  看到这个锅巴我就流口水!小时候做柴火饭,老爸就把这个锅巴做成零食给我吃,真地道!《舌尖上的柴火饭》也会将锅巴吗?
作者 :二妹家老二炙 时间:2014-01-29 20:06:19
  不看《舌尖上的中国》怎么能自称“吃货”!但是我真没有听过《舌尖上的柴火饭》这个片子,难道是拍摄团队秘密拍摄的特别篇吗?哈哈,和舌尖2一样,好期待。
作者 :雨与渔柏 时间:2014-01-29 22:18:03
  既好吃又传统,那么柴火饭,多少人的记忆深处的美好
作者 :分钟借 时间:2014-01-30 00:21:09
  柴火饭…大锅肉…杀猪饭…过年的味道
作者 :终端那些事资 时间:2014-01-30 02:48:09
  最喜欢奶奶做的饭了,我每次都在烧火
作者 :涡水谯云沉 时间:2014-01-30 05:02:09
  我又进来蹭柴火饭啦。。。
作者 :嘉良春华残 时间:2014-01-30 07:20:08
  怀念姥姥,怀念姥姥做的柴火饭

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