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家乐福,家乐福,家乐福商品更新快

楼主:悠客乐乐 时间:2011-03-12 10:58:02 点击:497 回复:4
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  家乐福的发展节奏是持续、稳定的,因为这牵涉到一个很重要因素,就是人才储备。人才可以确保家乐福门店的质量,而对家乐福来讲,门店质量是非常重要的。我可以举个例子,如果一年开22家门店,家乐福需要培养1500名管理层,去确保家乐福22家门店的正常运营。家乐福现在将这个速度增加到每年25家门店,家乐福的人才储备也相应要跟上。
  11月5日,与林靖一同出现在湖北秭归县家乐福农超对接培训活动上的还有一个堪称“师资庞大”的家乐福队伍——家乐福(中国)生鲜总监赛伯以及中国农科院、华中农业大学的专家。
    当培训活动主持人林靖一一介绍这些培训老师的名字时,中国商报记者亲眼目睹到台下农户很用力的拍手和会心的微笑。秭归县耀得脐橙营销专业合作社理事长吴会前告诉中国商报记者,这已不是他们第一次见到赛伯。早在去年,赛伯就数次来到秭归考察,耀得脐橙合作社也在那时成为家乐福在秭归县的第一个农民直采的合作伙伴。
   吴会前在接受中国商报记者专访时介绍,去年全县脐橙因灾滞销,但耀得合作社却因为与家乐福超市的直采对接完成脐橙销售460吨。在吴会前看来,家乐福直采不仅量大,价格也比较稳定。“家乐福直采比一般批发收购的价格平均高出一毛到两毛,像今年3月份在王家岭、牛岭、桐树湾村,采购了8万斤,当时市场收购的价格是5毛左右,家乐福收购的价是6毛5。”
    当时,家乐福的生鲜采购经理在政府农业主管部门的牵线搭桥下来到秭归寻求“农超对接”的合作农产品,结果却发现被推荐的那家合作社只是空壳,并没有实际的业绩,合作于是告败。
    一次偶然的机缘,诚实肯干的吴会前进入到家乐福的视线。“当时,家乐福的采购经理找到我,问我想不想成为家乐福的供货商,并分析成为家乐福直采供应商的诸多好处和做法,于是激发我注册合作社的念想。”吴会前说,自己很幸运。
     吴会前的幸运其实只是家乐福“农民直采”的惯常操作。“家乐福生鲜直采的原则就是要把全国各地最好的农产品引进家乐福销售”,家乐福(中国)生鲜总监赛伯在接受中国商报记者专访时表示,一般而言,家乐福是通过各级商业主管部门牵线和国内最优秀的农业专家推荐的双轨路径,家乐福在全国寻求当地最富特色的蔬菜水果,然后派出直采团队现场考察寻找相对成熟的农业合作社进行对接。
     被挑中的蔬果获得家乐福直采团队肯定后,就要开始办齐和家乐福合作必备的“手续”。11月5日的秭归县培训课程上,赛伯告诉秭归县的脐橙农户,要想成为家乐福的直采供应商,首先必须有注册合格的专业农业合作社资质证书,即合法的农民专业合作社法人营业执照;同时,要有确保农产品质量安全的农场审核,组织机构代码证,税务登记证,自产自销证明等各项手续,这是与家乐福直采合作的首要条件。
     这些显然是最基础的要求,但对于两年前的家乐福吴总而言,家乐福的要求是其关于农业合作社知识的启蒙。
  
  家乐福的“奖惩分明”更出乎吴会前的预料。在2007年12月成立耀得合作社后,家乐福上海区马上致电吴会前供货,当时正赶上南方雪灾,吴会前还是依照约定将50多吨的脐橙送到了上海配送中心,结果家乐福赠送了吴一台电脑和两张回程机票。吴会前说家乐福的奖励让他明白了市场交易诚信的重要。此后,尝到甜头的吴会前干劲十足,连续给家乐福供了380多吨脐橙,到今年3月,又给沈阳家乐福供了340多吨脐橙。明年的这个数字,对于已纳入家乐福基地直采计划的耀得合作社而言将持续走高。
     值得一提的是,与家乐福的合作不仅仅是让耀得合作社的脐橙有了销路,更是让吴会前的营销思路“豁然开朗”。学会和家乐福做生意后,吴会前“依葫芦画瓢”把自己的脐橙推向了中百仓储超市,家乐福更开始尝试向郑州、黑龙江、北京等地的大型批发市场发货以及向利润更大的边贸出口。
  
  
  在家乐福商品团购节的发布会现场,记者看到数十位来自金融、服务、教育、医疗等不同行业的企业代表。其中,来自某银行负责员工福利的张先生向记者表示称赞家乐福这一做法,因为农历年快要到了,他负责公司员工的员工福利,每年这个时候他都需要在既定的预算下为如何实现员工福利最大化而烦恼,现在家乐福指定商品范围,给出更多的让利优惠,而且还免费送货,就是帮家乐福实现了员工福利最大化。
  据家乐福广州区大客户部薛鹏总监介绍,家乐福一直拥有一批忠实的企业大客户,这些大客户会因自身的员工福利需求、业务需要,定期或不定期到家乐福采购大批商品。虽然家乐福超市的主要目标群体是在超市周边生活的居民,这些居民的日常生活所需是家乐福日常营业额的主要来源。但是这些只占家乐福日常客流量比例很少的大客户却给家乐福贡献近百分之十的营业额,也是家乐福不可忽略的一批忠实顾客。为此,家乐福今年特意为这些大客户举办商品团购节,根据这些客户的需求挑选了商品,提供更多的优惠和服务,以体现“家乐福 服务到家”的企业承诺。同时,也希望通过团购节带来口碑效应,给家乐福带来更多的优质大客户。家乐福预计,通过此次商品团购节,农历年前的团购营业额可以比去年同期增长百分之五十。
  我还是坚信,在现在这个充分竞争的商业环境中,对家乐福来说,最重要的是加强创新。家乐福现在内部开展了一个“创新日”的活动,活动的内容是在两天内,把家乐福所有的地区经理、总经理召集在一起,让他们对如何加强创新献计献策。
  
    各种各样的意见和点子会不断涌现,比如有人会提出如何在店里节能,有人会提出怎样减少结账排队等待时间,还有人提出怎样改善生鲜区产品的陈列、从而让它们显得更加鲜活等等。这些想法实际上都来自于家乐福的员工和门店。
作者 :水中狼人 时间:2011-03-12 22:03:41
  家乐福是不是得罪到什么大人物了?
作者 :唯一的有朋 时间:2011-03-13 20:29:01
  我挺看好家乐福的,从那个治理结账拥堵的小按钮就能看出是为消费者着想的
作者 :泽林呵呵 时间:2011-03-14 10:53:02
  没事就喜欢去超市逛逛,尤其是家乐福。
作者 :zhongtian4472 时间:2012-08-31 06:55:52
  不错,谢谢楼主好贴子。。

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