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家乐福,家乐福咱老百姓的店家乐福最实惠的价格

楼主:悠客乐乐 时间:2011-02-19 05:40:49 点击:305 回复:0
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  随着市场经济的发展,非价格因素对顾客选购的影响越来越大,但是就目前我们的消费市场及消费水平来看,价格仍是影响顾客选购的最主要因素,特别是对超市这样的零售业态。据一项对超市的调查显示,人们最喜欢去超市的原因,价格便宜排在第一位,占65%,最不喜欢去超市的原因是价格高排在第一,占63%。家乐福作为一家全球性的零售企业,家乐福其价格的制定具有很强的策略性和目的性。要使企业价格战略卓有成效,企业必须制定正确的、切实可行的定价目标。家乐福的定价目标是分阶段的,家乐福各阶段根据预计目标的不同而制订不同的价格策略。
  1、?? 家乐福开业初期的定价目标:维持企业生存。
  90年代以来,家乐福北京的零售业发生了翻天覆地的变化,虽然当时还没有很成功的超市,但如贵友大厦、蓝岛大厦、塞特购物中心、燕莎商城等新型大商场取得了良好的业绩,原有的具有悠久历史的零售企业,如王府井百货大楼、西单商场等也发展很快。家乐福面对激烈竞争的市场环境,家乐福为了在进入市场前期顺利营运以及快速进入轨道,家乐福采用了低价策略,即其商品价格普遍低于正常价格10-20%。通过低价策略,家乐福打开了市场,吸引了相当部分的家乐福顾客。
  2、中期的定价目标:获取适当利润。家乐福进入北京一年后,已经取得了相当的市场分额。这时候,家乐福定价策略从当初的维持企业生存到获取利润转移,家乐福的商品逐渐悄悄地提高售价。由于家乐福的顾客已经习惯了家乐福的购物环境和服务质量,所以家乐福商品的涨价对他们的消费量不会产生太大的影响。
    通过2001年4月份北京家乐福与北京燕莎望京购物中心部分主要日用品价格的比较可以看出,家乐福的价格相对来说已不再具有太大的优势。
  在中国,农业合作社是家乐福农超对接大行其道的“伙伴”。但这个家乐福刚出生不久的伙伴的种种弊病显而易见,如何顺利对接?家乐福作为最早在中国推行农超对接的大型外资超市,家乐福的经验是:从培育开始。
    
    作为家乐福(中国)食品安全基金会的副秘书长,组织农超对接的培训已越来越成为林靖的工作重心。而几乎每月一期的培训中林靖都会受到如此的“厚遇”。
    这与家乐福的农超对接模式紧密相关。在中国,农业合作社是家乐福农超对接大行其道的“伙伴”。但这个不同寻常的伙伴毕竟刚出生不久,处于起步层次的种种弊病显而易见,如何顺利对接?作为最早在中国推行农超对接的大型外资超市,这家跨国零售巨头的经验是:从培育开始。 林靖几乎又要错过赶回北京的航班。
    11月5日,结束了湖北秭归县柑橘产品基地农超对接家乐福培训的她被包围得无法迈开脚步。来自秭归县甚至是包括当阳市、远安县、兴山县、长阳县等周边市县城的数百农业合作社的农户,不断地向林靖抛来关于农超对接如何做的各种问题,或者向林靖递上各色农业合作社果品宣传单和名片。
   家乐福“从零开始”的培训
    11月5日,与林靖一同出现在湖北秭归县家乐福农超对接培训活动上的还有一个堪称“师资庞大”的家乐福队伍——家乐福(中国)生鲜总监赛伯以及中国农科院、华中农业大学的专家。
    当培训活动主持人林靖一一介绍这些培训老师的名字时,中国商报记者亲眼目睹到台下农户很用力的拍手和会心的微笑。秭归县耀得脐橙营销专业合作社理事长吴会前告诉中国商报记者,这已不是他们第一次见到赛伯。早在去年,赛伯就数次来到秭归考察,耀得脐橙合作社也在那时成为家乐福在秭归县的第一个农民直采的合作伙伴。
   吴会前在接受中国商报记者专访时介绍,去年全县脐橙因灾滞销,但耀得合作社却因为与家乐福超市的直采对接完成脐橙销售460吨。在吴会前看来,家乐福直采不仅量大,价格也比较稳定。“家乐福直采比一般批发收购的价格平均高出一毛到两毛,像今年3月份在王家岭、牛岭、桐树湾村,采购了8万斤,当时市场收购的价格是5毛左右,家乐福收购的价是6毛5。”
   2007年的吴会前还只是勉强经营着一家小型打蜡加工厂。
    当时,家乐福的生鲜采购经理在政府农业主管部门的牵线搭桥下来到秭归寻求“农超对接”的合作农产品,结果却发现被推荐的那家合作社只是空壳,并没有实际的业绩,合作于是告败。
    一次偶然的机缘,诚实肯干的吴会前进入到家乐福的视线。“当时,家乐福的采购经理找到我,问我想不想成为家乐福的供货商,并分析成为家乐福直采供应商的诸多好处和做法,于是激发我注册合作社的念想。”吴会前说,自己很幸运。
    
  家乐福门店免费设立专柜对直采的产品进行销售。专柜的海报均会醒目地标出农产品的产地,扩大合作社产品的市场知名度,而通过产地批发商,一级批发商等多个流通渠道的转交,农产品的产地已经模糊化;
  家乐福投入广告营销费用对直采农产品进行宣传;
  家乐福指定专业配送商,配送专业化、稳定化、集约化,减少农产品的流通成本;
  家乐福对农民合作社执行快速付款,农民可以在短期内资金回笼;
  家乐福提供了产品的具体质量、技术标准、包装、运输方式等要求,指派专人进行指导和培训,帮助农民进一步提升生产能力和营销技巧。
  家乐福在与合作社签订供销合同之前,数次对农产品基地进行考察,严格控制产品收购质量。农民直供的采购模式使更多的优秀蔬果基地和农民专业合作社与家乐福建立直接合作,减少了中间环节,在增加农民收入的同时为消费者提供物美价廉并且符合国家食品安全标准的原产地产品,达到农民、消费者与家乐福三赢的目的。家乐福?施德明表示,通过与政府的合作,不用再像以前那样由超市自己去找农民合作社和农业基地,政府能够组织起来更大规模的合作对象。而这次家乐福与上海市农委的合作将为150家蔬果农民合作社提供培训,合作社的农产品需达到家乐福的一系列采购标准后方能进入家乐福超市。????据悉,家乐福是在中国最早推行农超对接的外资超市。如今,家乐福在全国30多个城市开展农超对接,而此前,都是家乐福自己去寻找单个的合作社或基地进行合作,现在家乐福有30%的在售蔬果是由农民直供,上海、北京等一线城市的直供比例较高,二、三线将是以后发展的重点之一,施德明表示家乐福最终目标是将直供比例提高到50%。????来自中国连锁经营协会发布的调查数据显示,目前,全国快消品百强企业中,已有超过四成的超市开展了不同形式、不同规模的基地生鲜食品
  今日上午,来自临沧的夏师傅和来自云南其他15个州市的农民专业合作负责人一起,齐聚昆明云安会都,参加由家乐福(中国)食品安全基金会、农业部农村经济体制与经营管理司、农业部农村合作经济经营管理总站共同主办的家乐福“农民专业合作社‘农超对接’培训班”。
  
  
     家乐福的“奖惩分明”更出乎吴会前的预料。在2007年12月成立耀得合作社后,家乐福上海区马上致电吴会前供货,当时正赶上南方雪灾,吴会前还是依照约定将50多吨的脐橙送到了上海配送中心,结果家乐福赠送了吴一台电脑和两张回程机票。吴会前说家乐福的奖励让他明白了市场交易诚信的重要。此后,尝到甜头的吴会前干劲十足,连续给家乐福供了380多吨脐橙,到今年3月,又给沈阳家乐福供了340多吨脐橙。明年的这个数字,对于已纳入家乐福基地直采计划的耀得合作社而言将持续走高。
     值得一提的是,与家乐福的合作不仅仅是让耀得合作社的脐橙有了销路,更是让吴会前的营销思路“豁然开朗”。学会和家乐福做生意后,吴会前“依葫芦画瓢”把自己的脐橙推向了中百仓储超市,更开始尝试向郑州、黑龙江、北京等地的大型批发市场发货以及向利润更大的边贸出口。

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