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胖太阳 吃吃喝喝也减肥

楼主:ta726kp35 时间:2010-06-21 17:23:00 点击:188 回复:0
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  随着生活水平的提高,“小太阳”们受到家长的加倍照顾。吃的是精美食品,喝的是甜品饮料。食量不加限制,零食不断,惟恐其不饱。重视肉食,轻视素食,煎炒油炸,海鲜野味,珍贵的补品、营养品,样样齐全;住的是楼房,出入以车代步,运动量严重不足。这种进食高热量,消耗低热量方式,出现了许多“胖太阳”,其结果是导致儿童产生肥胖症。
  如何使肥胖儿不再过于肥胖?
  中医育儿篇里指出,小儿喂养应“留得三分饥与寒”。意思是说,不要把小儿喂得过饱,不要让小儿的胃肠负担过重,小儿的衣着不要过多过紧,让小儿活动方便,代谢增强。这样做可使小儿保持轻微饥饿感及身体寒冷感,有利于小儿胃肠的一张一弛,身体代谢的旺盛。身轻如燕,活动灵巧,消耗也会随之增加,肌肉也将得到锻炼。因此,小儿的饮食应一日三餐,定时定量,少吃甜食及油腻之物;少吃零食,适当多吃含丰富纤维素的食品,如蔬菜、豆类、水果等。提倡多走路,适当增加运动量。在平时的饮食中,家长还可以适当地给予一些保健性的汤水及食品。这里列举些品种以供参考。
    
[1]
  饮料类
  ①山楂冰糖水。取生山楂10克,冰糖6克,煎水,常饮。  ②海带话梅水。选海带50克,话梅8个,加清水400毫升,煮开待温,分次饮用。  ③荷叶薏仁水。取鲜荷叶一张,生薏仁50克,加清水500毫升,煮水,分次饮用。
  汤料类
  ①冬瓜海带汤。鲜冬瓜150克(连皮),海带50克,加清水适量,煮汤饮用。  ②玉米白菜干汤。取鲜玉米100-150克,白菜干50克,新鲜猪骨100克。三者洗净,共放沙锅内加适量清水,煲汤饮用。  ③黄豆海带汤。用鲜黄豆50克,海带30克,新鲜猪骨100克,三者洗净后,同放沙锅内,先用中火后用文火煮汤,调味后饮用。
    
[2]
  菜肴类
  ①芹菜拌海蜇。选鲜芹菜250克,海蜇100克(用水泡发),虾米10克。先将芹菜洗净切段,海蜇皮切丝,虾米用水泡发。然后分别在水中焯过。再将三种食物一起拌匀,加上少许醋、味精及适量食盐,拌匀食用。  ②黄豆芽炒韭菜。选新鲜黄豆芽50克,鲜嫩韭菜50克。先将黄豆芽先净去豆皮,韭菜切成小段,然后将这两种食物共放铁锅内,中火炒熟,加入适量味料食用。  ③清炒豌豆苗。选新鲜豌豆苗150克,洗净后加适量味料及植物油,放铁锅内,用中火炒热食用。
总之,对于肥胖儿童的饮食,应在保证足够的蛋白质、维生素和无机盐的前提下,适当增加含纤维素的食品,适当控制高热量的食品,尽量做到少吃甜食及油脂食品;晚餐少吃,睡前不吃点心,适当增加活动,睡眠时间不宜过长等。如能这样做,对小儿的肥胖症将会有所改善。
    
[3]
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