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新时代学厨师:地位高、受尊敬

楼主:liguihua2012 时间:2012-05-30 16:10:09 点击:27 回复:0
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  随着时代的发展,人民物质生活水平不断提高,厨师的地位越来越高,受到更多人的爱戴与尊敬。
  首先,人们生活水平提高,餐饮市场发展势头强劲,厨师地位水涨船高。据长沙新东方烹饪学校显示,今年我国的餐饮行业从业人口薪资相比去年同期有10%~20%的涨幅,但是餐饮企业依然很难招到工作经验丰富的员工,厨师职业自然受到企业热捧。在新东方烹饪学校举办的第七届就业双选会上,全国10多个省市70多家餐饮企业来到现场“抢人”,一家上海的五星级酒店甚至开出50万年薪招聘总监。从火爆的招聘现场可以看到,厨师职业不愧为现在社会的热门职业,厨师地位不断提高。
  其次,人们更加注重饮食健康和营养搭配,厨师更受欢迎。社会物质文明高度发达的今天,人们在饮食方面更加讲究,懂得营养搭配的厨师更受欢迎,一些经济条件较好的家庭,还花重金聘请专门的家庭厨师,另外一方面,社会名流等还会宴请名厨一起探讨美食方面的情况,品茗交谈、把酒言欢,厨师的受尊敬程度可见???。这种情况也给厨师职业提出了更高的要求:不仅要掌握扎实的烹饪技巧,还需要提高自身的综合能力,将简单的菜品做得健康、做得有品位,才能得到更多关注,获得更好的发展机会。
  人的一生,可以简单,但不能失去热情,可以平凡,但不能失去精彩。到长沙新东方烹饪学院学厨师,成为地位高、受尊敬的人,让自己的人生充满激情与精彩吧。QQ: 372784951

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