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吉祥如意牛肉卷(图)

楼主:DsaHy1314 时间:2009-02-07 22:01:27 点击:1306 回复:0
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  材料:
  
  牛肉(我用的部位是黄瓜条)150克、洋葱75克、蒜2瓣(切成末)
  
  腌肉料:酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙
  
  五香烤肉酱:酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末
  
  做法:
  
  1、洋葱洗净切丝,将牛肉切成大薄片,如果觉得不好切,可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片
  
  2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟
  
  3、取一片牛肉平铺,将适量洋葱丝放入,卷起来放入烤盘待用
  
  4、预热烤箱250度,将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟
  
  5、取出翻面,再烤2分钟
  
  6、取出刷上五香烤肉酱,再烤30秒即可
  
  


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