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喝鲜牛奶的十大妙处

楼主:xiaopeng219507 时间:2008-09-15 02:17:14 点击:3743 回复:21
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  中国人爱喝牛奶,因为牛奶不但可以补钙,每天喝牛奶就等于在自己身上打上一个健康的“QS标志”。但是,一个疑问一直摆在我们面前,就是喝什么样牛奶最好呢?怎么样喝牛奶最科学?
  
    市场销售的奶制品形形色色,以牛奶的类型来分只有两种:一种是鲜牛奶,一种是纯牛奶。就是所谓的“活奶”和“死奶”,那么两者的差别在哪呢?从加工工艺来看,巴氏杀菌是鲜牛奶加工较为先进的方法,它既能保住鲜奶中的营养成分,又能杀死牛奶中的有害菌,使加工过的牛奶鲜美纯正,是所谓的“活奶”;而“死奶”采用超高温杀菌,在杀死牛奶中的有害菌的同时,也破坏了牛奶中的营养成分,牛奶中富含的蛋白质、活性钙、维生素B族、维生素A和D等损耗高达一半以上,所以纯牛奶的营养成分也就不及鲜牛奶了。
  
    目前沈阳市场上仍以纯牛奶为主,这是因为牧场分散,鲜牛奶保质期仅在5天以内,销售无法覆盖全国。一些大品牌,如伊利,奶源基地远在内蒙古,由于运输半径大,在沈阳市场就只能生产利乐枕包装的纯牛奶,保质期在3个月左右,在销售方面就没有任何问题。
  
    但这并不表示中国没有鲜牛奶供应,虽然很多城市因没有奶源基地而无法供应鲜牛奶,但在沈阳、北京、上海等城市还是有本地的奶源基地对当地供应鲜牛奶。目前沈阳市场上只有鲜博士一种鲜牛奶。一位经常喝奶的沈城市民李女士对东北新闻网消费频道记者说:“我们全家都喝奶,这回能在家门口喝上美味的鲜牛奶了,咱们真是口福不浅啊。”
  
    从世界奶制品销售趋势来看,美国、日本等欧亚发达国家市场上销售的几乎全为鲜牛奶。因此,鲜奶也是今后牛奶消费的必然趋势。
  
    喝鲜牛奶的10种好处:
  
    1)鲜牛奶中含有钾,可使动脉血管壁在血压高时保持稳定,使中风危险减少一半;
  
    2)可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和隔;
  
    3)鲜牛奶中的酪氨酸能促进快乐激素-血清素的大量增长;
  
    4)鲜牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
  
    5)鲜牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,使皮肤光滑和丰满;
  
    6)鲜牛奶的含钙量丰富,能增强骨骼和牙齿,使骨骼萎缩减少一半,每天饮用一升鲜牛奶,就可补足每天对钙质需要的80%,常喝鲜牛奶不用再行补钙。
  
    7)鲜牛奶中的镁促使心脏和神经系统耐疲劳;
  
    8)鲜牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合;
  
    9)鲜牛奶中的维生素B2可提高视力;
  
    10)常饮鲜牛奶可防止动脉硬化。
  
  
作者 :18梯的罗曼史 时间:2008-09-15 20:04:40
  虽然看过类似文章,还是顶一下,因为我喜欢喝牛奶.
作者 :雾都夜话2008 时间:2008-09-19 22:59:16
  喝得你长结石
作者 :巴人阿时 时间:2008-09-19 23:26:40
  没这么严重吧?
楼主xiaopeng219507 时间:2008-09-20 03:32:25
  做什么都要有个度,就拿吃来说吧!再好的东西,如果吃多了、也会伤害身体的、牛奶也一样........
作者 :sl817 时间:2009-03-21 20:47:42
   保质期太长的奶喝了没什么营养,我都是买保持期不超过五天的。
作者 :御膳烹手 时间:2009-04-01 09:31:44
  不喜欢吃牛奶
作者 :部落清洁工 时间:2009-04-03 10:48:43
  吃不起牛奶
作者 :rosezhi 时间:2009-05-17 12:25:17
  重庆有鲜牛奶卖吗?
  
作者 :纤手窘绣袂 时间:2009-05-26 15:09:41
  楼上的,天友的不就是吗?
作者 :御膳烹手 时间:2009-06-24 11:57:13
  不喜欢
作者 :陶然巨 时间:2009-07-06 09:19:24
  我也不喜欢吃牛奶
作者 :鸽子起飞 时间:2009-07-10 13:43:16
  我喜欢喝鲜人奶
作者 :linghun407 时间:2009-07-13 15:33:50
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  我喜欢酸奶
作者 :茶语荷香 时间:2009-12-23 14:33:35
  我也是用本地的天友鲜奶,自己DIY酸奶,
作者 :dainanlmma 时间:2010-03-08 00:28:17
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作者 :御膳烹手 时间:2010-03-08 15:50:40
  再顶一下
作者 :qy13018324186qy 时间:2010-03-17 12:58:30
  喜欢喝。。。。
作者 :踩遍天亚 时间:2010-04-04 20:16:24
  鲜牛奶还是梦工厂的最好
作者 :随逛A 时间:2010-04-11 14:23:32
  luguo
作者 :巴厘岛婚纱2011 时间:2011-10-05 17:02:26
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