天涯部落

小圈子,大声音!呼朋引伴网聚部落!

创建新部落?

吃阳澄湖大闸蟹的各种注意点

楼主:szwhq02 时间:2011-10-31 15:24:37 点击:1618 回复:0
脱水模式给他打赏只看楼主 阅读设置
  阳澄湖莲花岛四面环水,形似莲花,镶嵌在湖中,因此得名“莲花岛”。岛上总面积1.64 平方公里,家家以蟹为业,是以湖为生是集吃、住、游、乐、购为一体的原生态休闲风情小岛。不过关于吃大闸蟹的一些注意点,你知道吗?
  1.阳澄湖大闸蟹不能生吃,因为其身上有寄生着肺吸虫及其他病菌。
    2.阳澄湖大闸蟹的胃、肠、鳃、心不能吃,大闸蟹的胃俗称“蟹和尚”为三角形囊状物,在头胸部前端;大闸蟹的肠子为一条黑色条状物,装着消化食物和粪便 ;大闸蟹的鳃位于头胸部两侧俗称“蟹胰”,上面常有污物和寄生虫;大闸蟹的心脏位于胸部中央,为一六角形包囊。
    3.阳澄湖大闸蟹不能与柿子、茶水同食因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,人会出现腹痛、呕吐等症状。
    4.脾胃虚寒者可少吃阳澄湖大闸蟹,因为大闸蟹性寒,多食会引起腹痛、腹泻。适量吃大闸蟹时蘸姜末醋汁,可去大闸蟹的寒气,就避免了身体的不适。
    5.患有高血压、冠心病、动脉硬化者尽量少吃阳澄湖大闸蟹蟹黄,因为会引起胆固醇增高。
    6.患有胃病、发热、伤风、腹泻者不宜吃,阳澄湖大闸蟹性寒,会加剧病情。
    7. 孕妇应少吃阳澄湖大闸蟹。
    8.对于儿童来说,进入秋季后患过敏性疾病的比例开始走高,因此最好不要多吃大闸蟹等高蛋白食物。
    9虚寒人士不宜吃大闸蟹;
    10 皮肤敏感人士不宜吃大闸蟹;
    11 胆固醇过高人士不宜吃大闸蟹;
    12.不能和冰冷食物一起吃。
  更多关于吃大闸蟹的种种注意点,想了解的话就去阳澄湖渔家乐蟹舫吧!
  渔家乐蟹舫  http://www.szdzx.com
  联系电话:宣先生:13625280866   400-0708-918  QQ:1922823656
  公司:苏州阳澄湖楼上楼大闸蟹养殖有限公司
  地址:苏州市相城区阳澄湖莲花岛码头

相关推荐

    发表回复

    请遵守天涯社区公约言论规则,不得违反国家法律法规