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虾仁炒西兰花

楼主:heyuan2014 时间:2014-04-02 10:12:54 点击:55 回复:0
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  四川合原动力教你虾仁炒西兰花
  食材明细:
  西兰花一个 鲜虾仁二十个 胡萝卜一根 蒜籽二十个 葱一段 姜一块 盐一茶匙 胡椒一茶匙 鸡精一茶匙

  制作步骤:
  1. 原料图。
  2. 西兰花切小朵,胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水,5成熟放入胡萝卜烫一下,沥干。
  3. 蒜拍散,不要用力。葱切段,姜切片。
  4. 锅里放橄榄油,把葱姜蒜炒香,放入虾仁炒打卷。
  5. 放入西兰花和胡萝卜。盐,胡椒粉,大火炒均匀。西兰花会出水,炒到微干并且入味。
  6. 临出锅放入鸡精少许即可。
  

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