天涯部落

小圈子,大声音!呼朋引伴网聚部落!

创建新部落?

鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味

楼主:桂林印象江畔 时间:2014-01-12 20:23:29 点击:141 回复:1
脱水模式给他打赏只看楼主 阅读设置
  全鱼盛宴,一鱼九吃,一个专业吃鱼的好地方——江畔鱼坊!
  鱼不仅营养丰富,而且美味可口。古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉”,汉字在造字之初,将“鲜”字归于“鱼”部,暗示鱼味鲜美;现代营养学分析,鱼不仅鲜美异常,而且还是养生佳品,通身营养丰富,这些功效,爱吃鱼的人不可不知啊。
  ? 鱼肉:含优质蛋白质,易消化吸收;还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐,以及维生素A、维生素D及B族维生素等。
  ? 鱼脑:多不饱和脂肪酸DHA(俗称“脑黄金”),还有磷脂类物资,有益大脑健康。
  ? 鱼眼:富含维生素BI和DHA。
  ? 鱼肚、鱼唇:含有生物大分子胶原蛋白质,有改良组织养分状况,增进生长发育,延缓皮肤朽迈的效能。
  ? 鱼鳞:含胆碱,可加强记忆力。它还含有多种不饱和脂肪酸,对防治动脉硬化、高血压及心脏病都有一定作用。
  ? 鱼骨:具有一定的补钙作用。
  

  试业期间桌桌赠啤酒一瓶、菜金满100元啤酒任君免费畅饮……
  电话:18978646669地址:桂林市雁山镇立家岗村桥头

相关推荐

    发表回复

    请遵守天涯社区公约言论规则,不得违反国家法律法规