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成都朱师傅双流老妈兔头培训

楼主:m朵朵梦 时间:2015-07-04 09:03:44 点击:97 回复:0
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  “成都朱师傅双流老妈兔头培训【图文】

  每天的傍晚,各种车辆川流不息,吃客们都明白一个道理,套用张爱玲的名言就是:啃兔头,要趁早,晚了的话,不晓得要等好久才能吃上。 现在2014年最具代表性的是 【成都朱厨师美食技术培训中心】【成都上善佳美食】 是专业做老妈兔头 (麻辣兔头)技术培训的,在全国都挺有名。


  把车子停好,随便找个位置,先来几个兔头再说。当然,兔头需趁热来啃,热气腾腾的兔头端上来之后,不管是淑女还是绅士,平时的形象顿时被抛到了脑后,说的准确点,是“忘记了身份,抛开了顾虑”,大伙吃得是那么热闹,那么愉快,那种幸福感是外地人难以理解的。



  这些兔头鲜香的麻辣,醇厚的五香,堪称美食中绝品。若吃的是麻辣口味,红油汪汪,上面能看见芝麻和花椒末,已经卤得熟透,骨脱肉滑。看着它们,味蕾早已打开,拿起兔头,从兔唇处一掰两半。先啃兔脸颊,肉已很烂,嘴唇一吸,舌头一舔,一股麻辣味就到了嘴里。这些动作需要手与牙齿与舌头的完美配合,做到滴水不漏,方显出啃兔头的水准。吃完脸颊上的肉,手指一勾,兔舌头伸了出来,咬到嘴里,柔软中带着韧脆,那种安逸的感觉是无法用语词形容的。


  看着旁边的美女优雅的吃相,不由得你想起了电影中的某些镜头,啃兔头的过程就是品味美食的境界,只晓得满腔里的豪情此时也跑来了,啤酒瓶子不知摆了几多,冒菜或稀饭的碟子已堆了好几个,还不甚过瘾。于是再喊上菜,当然少不了兔头,如此的接二连三,兔头早吃下了不知几多。此时,真正的老饕会告诉你,以前啃兔头不是这样的,吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味,至于这些工具,也没多少人晓得和使用了。成都做兔脑壳的行业和啃兔脑壳的人群由此及彼经久不衰,甚为迅猛发达,又在和谐中进行,外地人看了这样的场面是不免惊异的。



  啃兔头不仅是味觉的享受,有关它的各种段子在民间流传不止。比如把吃兔头又叫成啃兔头,重点就在一个“啃“字,从而变成一语双关(指的是“KISS”的动作)。这样奇妙的词语组合充分体现出成都人的生活态度中那种适度的幽默,使语言升华到了能够充分唤起感观回忆的地步。于是乎,现在很多美眉干脆把“吃兔头”喊成“啃花花公子”,“再来个花花公子……”(美国杂志《Playboy》的经典标志为兔头)这样婉转的声音不免令旁边的帅哥侧脸看过来,这不仅增加了啃兔头的趣味性,更有了些许喜剧效果,说不准会有一场艳遇等着。

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