[美食]如何做美味好吃的水煎包_往事如烟_天涯部落

　　水煎包做法探秘

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楼主：春水流168 时间：2013-01-23 15:57:00

　　这是包好的包子

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楼主：春水流168 时间：2013-01-23 15:59:00

　　然后把包子放进平底锅，加水加油，油不用太多。

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楼主：春水流168 时间：2013-01-23 16:00:00

　　记得加的水量要到包子的一半那么高的水位

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楼主：春水流168 时间：2013-01-23 16:00:00

　　然后盖上盖子，开大火

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楼主：春水流168 时间：2013-01-23 16:05:00

　　等到水滚开了以后保持五分钟，然后变中火十分钟

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楼主：春水流168 时间：2013-01-23 16:08:00

　　之后用小火，水会慢慢变少，直到包子底部变得金黄，翻面，再煎两三分钟即可

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楼主：春水流168 时间：2013-01-23 16:10:00

　　煎好即可马上开吃

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作者：小Kent的窝时间：2013-01-23 18:38:00

　　荞麦面的吗，在上海我最爱吃的就是生煎和小笼包了，嘿嘿。春水的这个一看就是皮薄馅多的，好吃！

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楼主：春水流168 时间：2013-01-23 18:40:00

　　荞麦面的，而且这面粉的纤维是含量最高的，达到4%了，普通的只有1%。所以这个包子还是很健康滴。

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楼主：春水流168 时间：2013-01-23 19:02:00

　　这个是生煎的，吃起来很美味，绝对滴会唇齿留香滴

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作者：花踩草时间：2013-01-23 21:15:00

　　这包可以叫油水包。滚油水。。。

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楼主：春水流168 时间：2013-01-23 21:53:00

　　没见过吧，小草子

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作者：花踩草时间：2013-01-24 14:53:00

　　我对面食不是很敢兴趣。我还是喜欢米饭、

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楼主：春水流168 时间：2013-01-24 15:37:00

　　南方人都这样

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楼主：春水流168 时间：2013-01-24 15:38:00

　　好像南方人觉得吃面食会吃不饱

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作者：小Kent的窝时间：2013-01-24 20:21:00

　　我就挺爱吃面食的，嘿嘿

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作者：花踩草时间：2013-01-24 21:51:00

　　不是不饱，觉得面条吃多了没法笑话，包子也没有饭的功能如果是早茶晚茶或者早餐当点心还是很好的

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作者：花踩草时间：2013-01-24 21:52:00

　　吃多了不消化

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楼主：春水流168 时间：2013-01-25 06:20:00

　　作者：
　　小Kent的窝
　　提交日期：2013-01-24 20:21:16 回复　删除编辑 16楼
　　　　我就挺爱吃面食的，嘿嘿
　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　　你是在北京呆得时间太长了

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楼主：春水流168 时间：2013-01-25 06:21:00

　　作者：
　　花踩草
　　提交日期：2013-01-24 21:51:10 回复　删除编辑 17楼
　　　　不是不饱，觉得面条吃多了没法笑话，包子也没有饭的功能如果是早茶晚茶或者早餐当点心还是很好的
　　作者：
　　花踩草
　　提交日期：2013-01-24 21:51:48 回复　删除编辑 18楼
　　　　吃多了不消化
　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　　小草子你的理由跟北方人不喜欢吃大米一样，他们也认为吃米吃不饱难消化。

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楼主：春水流168 时间：2013-01-25 12:48:00

　　上图

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楼主：春水流168 时间：2013-01-25 12:50:00

　　上图

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楼主：春水流168 时间：2013-01-25 12:55:00

　　这些是今天新鲜出锅滴

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作者：花踩草时间：2013-01-25 15:40:00

　　买龙虾来做虾饺看看，做些蒸的

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楼主：春水流168 时间：2013-01-25 16:29:00

　　小草子，你也太奢靡了吧

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作者：张亚北时间：2013-07-15 09:04:00

　　好想吃呀早上还没吃饭呢

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楼主：春水流168 时间：2013-07-15 11:23:00

　　皮薄馅大还是很不错滴

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