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[美食]其实法国菜做起来也很简单

楼主:春水流168 时间:2013-03-28 12:34:00 点击:321 回复:25
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楼主春水流168 时间:2013-03-28 12:36:00
  以前会觉得法国菜会很高档很难做,可是当你真正去做的时候也没觉得有多难,很easy。
楼主春水流168 时间:2013-03-28 12:36:00
  法式乡村烘蛋,早餐的时候吃最合时宜。
楼主春水流168 时间:2013-03-28 12:37:00
   先把料准备好,有西红柿、芦笋、蘑菇、红洋葱、cheese 柠檬

楼主春水流168 时间:2013-03-28 12:39:00
   把西红柿、芦笋、蘑菇、红洋葱切成小丁或小片,把牛肉切碎,打四个鸡蛋并打散,在蛋液里放一点盐跟白胡椒粉
楼主春水流168 时间:2013-03-28 12:39:00
  这个本来是用黄油来炒的,但我觉得橄榄油更健康些,就选了橄榄油
楼主春水流168 时间:2013-03-28 12:40:00
   在平底锅里加橄榄油,先炒制牛肉碎,炒出香味,再以此把洋葱、蘑菇、芦笋、西红柿分先后依次加入,炒制时要不停搅拌,两分钟以后加入蛋液,充分搅拌后把柠檬汁挤进去,根据你的口味加适量的盐,再过三分钟就可以把cheese加进去,如果不喜欢cheese的可以不加,最后加一点明油就大功告成了。很简单吧
楼主春水流168 时间:2013-03-28 12:41:00
  上菜了!
作者 :4D梦想的始作俑者 时间:2013-03-28 16:58:00
  盘子如果是白色的或者好一点,没发现有多easy 对我这样刚刚出差回来的人说,一点都不easy
楼主春水流168 时间:2013-03-28 17:48:00
  这是在平底锅里,懒得装盘了
楼主春水流168 时间:2013-03-28 17:49:00
  感觉没啥技术含量,法国菜也就这样,没太难的说
作者 :小Kent的窝 时间:2013-03-28 19:59:00
  怎么看着像个披萨
楼主春水流168 时间:2013-03-28 20:13:00
  那是你看花眼了
作者 :4D梦想的始作俑者 时间:2013-03-28 21:04:00
  感觉就是一个乱炒,在国内这菜上不了台面,估计法国也不算什么正菜,最多是个点缀而已
楼主春水流168 时间:2013-03-28 21:37:00
  所以法国菜也没啥了不起的
楼主春水流168 时间:2013-03-28 21:37:00
  早餐夹面包吃还不错
作者 :花踩草 时间:2013-03-30 19:35:00
  美国人民在做好吃的,吃好吃的,中国人民在看美国人民做好吃的,吃好吃的。
楼主春水流168 时间:2013-03-30 21:01:00
  小草子是你懒,自己去做不就得了
作者 :花踩草 时间:2013-03-31 13:05:00
  我住学校。你总不能多出个厨房来
楼主春水流168 时间:2013-03-31 13:58:00
  啥时候你自己住了再说吧
作者 :花踩草 时间:2013-04-02 14:46:00
  自己住卖不起房子。。。。
楼主春水流168 时间:2013-04-02 15:23:00
  那就租好了
作者 :花踩草 时间:2013-04-02 19:08:00
  租的没有那么大的厨房啊。可能厨房也没有
楼主春水流168 时间:2013-04-02 19:39:00
  瞎说,没厨房那不变成酒店了吗?
作者 :一片云002233 时间:2013-08-14 11:28:00
  就是披萨很好做的
作者 :一抹幽兰一 时间:2013-08-14 12:23:00
  法餐的摆盘,一直是很喜欢的。但难度上来讲,不及中国的摆盘和冷雕。

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