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[美食]法国芝士烤龙虾(上榜部落热门图贴)

楼主:春水流168 时间:2013-04-04 05:55:49 点击:559 回复:37
脱水模式给他打赏只看楼主 阅读设置
楼主春水流168 时间:2013-04-04 05:57:00
  选取三只大龙虾
楼主春水流168 时间:2013-04-04 05:58:00
  从中间切开洗干净
楼主春水流168 时间:2013-04-04 05:59:00
  用红酒、柠檬汁、柠檬胡椒盐腌制
楼主春水流168 时间:2013-04-04 06:00:00
  制做法国芝士烤龙虾不可或缺的罗勒,这个是在后院摘的新鲜的
楼主春水流168 时间:2013-04-04 06:01:00
  把切碎的罗勒撒在龙虾肉上继续腌制
楼主春水流168 时间:2013-04-04 06:02:00
  腌制10分钟后放入烤箱180度烤制6分钟后拿出烤箱备用
楼主春水流168 时间:2013-04-04 06:03:00
  分别把姜、蒜、洋葱、蘑菇切成碎末
楼主春水流168 时间:2013-04-04 06:03:00
  开火上平底锅中小火放入黄油
楼主春水流168 时间:2013-04-04 06:04:00
  黄油化开后,先放入姜跟蒜末炒出香味,再放入洋葱跟蘑菇末炒制,两分钟后加入牛奶少半杯,同时加入红酒、盐跟白胡椒粉调味,最后收汁时可加入芝士(cheese),这样烤龙虾的蒜茸蘑菇汁就准备好了。
楼主春水流168 时间:2013-04-04 06:05:00
  把蒜茸蘑菇汁均匀地涂抹在已经烤过了6分钟龙虾肉表面上
楼主春水流168 时间:2013-04-04 06:06:00
  最后在龙虾上铺上厚厚的cheese
楼主春水流168 时间:2013-04-04 06:06:00
  再次放入烤箱中185度烤制20分钟
楼主春水流168 时间:2013-04-04 06:08:00
  在烤龙虾的同时,在平底锅中炒制与法式烤龙虾搭配的主食辅料。这个用黑面包丁炒的辅料很美味,是我突发奇想加进去的。
楼主春水流168 时间:2013-04-04 06:10:00
  大龙虾终于出烤箱了
楼主春水流168 时间:2013-04-04 06:11:00
   摆盘
楼主春水流168 时间:2013-04-04 06:13:00
  吃一口鲜香嫩滑弹牙的龙虾肉真是唇齿留香呀!
作者 :有那其居 时间:2013-04-04 21:03:00
  已推荐至首页热门图贴栏目----有那其居
楼主春水流168 时间:2013-04-04 21:13:00
  @有那其居
  谢谢推荐
楼主春水流168 时间:2013-04-04 21:20:00
  得色一下
楼主春水流168 时间:2013-04-04 22:08:00
  有木有感觉到美食佳肴有扑面而来的感觉?
作者 :花踩草 时间:2013-04-05 18:06:00
  黑面包丁能不能换成烟熏烤肉呢。哈哈哈哈
作者 :老男孩60后 时间:2013-04-05 19:10:00
  我不想食
  
楼主春水流168 时间:2013-04-05 20:27:00
  小草子你这个肉食者
作者 :小荧9 时间:2013-04-06 18:27:00
  看完以后,好饿
作者 :花踩草 时间:2013-04-06 19:49:00
  龙虾龙虾快到碗里来
楼主春水流168 时间:2013-04-06 21:48:00
  顺流而上漂到你的碗里来
作者 :福尔摩斯雪 时间:2013-04-07 09:22:00
  看着太好吃了吧!
楼主春水流168 时间:2013-04-07 10:00:00
  其实做起来也不难
作者 :影乱 时间:2013-04-07 16:03:00
  我很想吃。。。。。有没有1岁半娃娃吃的美食啊。。我家姑娘最近不爱吃饭啊不吃饭啊啊啊啊啊啊
作者 :情系乌伦古湖 时间:2013-04-08 15:45:00
  看看这个,想起楼主的那桌年夜饭,馋啊!那个馋啊!
  
  唉!很受折磨。
作者 :天马雍金 时间:2013-04-08 17:51:00
  美味。
楼主春水流168 时间:2013-04-09 11:40:00
  可以考虑给你家孩子做个烤红薯吃,甜甜的,软软的,适合孩子的口味
楼主春水流168 时间:2013-04-09 11:42:00
  馋的话,就自己动手做呗
楼主春水流168 时间:2013-04-09 11:43:00
  分享美味也是一种美德
作者 :西莉花 时间:2013-04-10 13:04:00
  眼馋啊
楼主春水流168 时间:2013-04-10 13:22:00
  很简单的,自己做就是了

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