[安逸生活]蛋糕蛋糕_音乐的乌托邦_天涯部落

　　我喜欢蛋糕这玩意儿，好早看有简便做蛋糕的方法就收藏起来回家就做，不过蛋糕首要的打鸡蛋清这活可不是简单的事，好吧，终于打蛋器来到我身边，再次燃起对蛋糕的热情之火（有点夸张了）。
　　
　　本来用三个鸡蛋的，结果觉得这次买的鸡蛋太小就用了四个，全程禁水，所以容器都要干燥的，打开蛋黄蛋清分开装入容器内，开始打蛋清
　　
　　一直要把蛋清打成奶油装，这样子。

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楼主：归来九九时间：2012-05-24 08:03:00

　　蛋清里边打边放白糖，一共我放了三勺。蛋清打好待用。
　　
　　
　　在蛋黄里放入三勺面粉六勺牛奶搅拌成糊状

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楼主：归来九九时间：2012-05-24 08:06:00

　　应该是六勺牛奶。
　　
　　然后放入一半的打好的蛋清，上下搅匀，再放入别一半，上下搅匀，是上下不是打圈。

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楼主：归来九九时间：2012-05-24 08:08:00

　　电饭锅烧热（2分钟就行）放点油在底，防止粘连，倒入刚才搅拌好的原料。

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楼主：归来九九时间：2012-05-24 08:14:00

　　最好用传统的电饭锅，按下煮饭键，5分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。

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楼主：归来九九时间：2012-05-24 08:16:00

　　我的成品，流口水吧，真的很美味，没添加其他东西，给孩子吃俺是比较放心。

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楼主：归来九九时间：2012-05-24 08:17:00

　　虽然有朋友说这更象饼。
　　第二天做的这个好象不那么象饼了吧

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楼主：归来九九时间：2012-05-24 08:19:00

　　第一次的成果，黄一些是因为四个鸡蛋，第二天的还是只用了三个，因为小帅说鸡蛋味道太浓。

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楼主：归来九九时间：2012-05-24 08:38:00

　　做蛋糕，只是一种心情，在下摄影技术有限，煮妇的段位也有限，只想在这里分享一下我的心情，快乐的，看着小帅开心的吃着我做的蛋糕，老帅的一句：不错不错哦。俺更是开心得不得了。

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作者：飘落的白狐时间：2012-05-24 09:16:00

　　哗，很不错哩！
　　不过有点焦了，嘿嘿
　　可以再加点葡萄干，那个油改为牛油应该会更美味。
　　大鱼，下次到你家记得弄个来招待俺。

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作者：宽兮绰兮时间：2012-05-24 11:20:00

　　蛋糕有营养，自己做的更放心
　　归来是好主妇好母亲，签定完毕！

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作者：宽兮绰兮时间：2012-05-24 11:21:00

　　什么时候能吃到归来亲手做的蛋糕呢？

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作者：千层79 时间：2012-05-24 13:13:00

　　强烈推荐大鱼买的打蛋器，手打要一个小时，效果还不好。电饭煲蒸的时间因电饭煲功率而异，死板教条的结果就是糊了。

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作者：木辛歌时间：2012-05-24 17:06:00

　　哇，厉害啊，大鱼，其实我还想看大小帅吃蛋糕的情形哈！

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作者：木辛歌时间：2012-05-24 17:07:00

　　看着俺这个不爱吃的人都流口水了！
　　
　　蛋糕！！！！

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作者：樱桃爱爱时间：2012-05-24 17:44:00

　　喜欢看人做美食，真好，一点不焦！叫某人那啥去，嘿嘿
　　

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作者：宽兮绰兮时间：2012-05-25 10:58:00

　　惦记归来的蛋糕！

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楼主：归来九九时间：2012-05-25 18:57:00

　　俺更希望惦记俺多些，楼上的

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作者：樱桃爱爱时间：2012-05-25 21:35:00

　　楼上的，好吧，惦记大鱼蛋糕

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作者：绿野_芳踪时间：2012-05-28 17:54:00

　　看着好香啊，我从小就吃蛋糕吃到长大，以后还要吃到老，我爱蛋糕

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作者：缘与份abc 时间：2012-05-28 22:06:00

　　来跟大鱼学做蛋糕

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作者：漂浮JU 时间：2012-05-31 20:25:00

　　学习了

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作者：风抚长发时间：2012-06-05 06:07:00

　　大鱼，俺要吃蛋糕

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楼主：归来九九时间：2012-06-11 08:40:00

　　来了来了，放了葡萄干的蛋糕

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楼主：归来九九时间：2012-06-11 08:51:00

　　@宽兮绰兮图片怎么没传上去？要不把楼上删了吧

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楼主：归来九九时间：2012-06-11 10:26:00

　　是天涯抽风

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作者：宽兮绰兮时间：2012-06-11 16:06:00

　　看到了，正好饿了，归来......

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作者：樱桃爱爱时间：2012-06-11 21:33:00

　　提子蛋糕，好好味道！
　　大鱼，悠着点儿啊，别一下子吃伤了

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楼主：归来九九时间：2012-06-20 15:26:00

　　这是用面包机做的面包

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作者：宽兮绰兮时间：2012-06-20 16:07:00

　　归来做完蛋糕做面包，可怜我肚子正饿着呢！
　　这面包卖相好！

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作者：xingshang5311 时间：2012-09-06 20:45:00

　　不错不错！！占个位置支持！！

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