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茼蒿

楼主:连城1 时间:2014-11-26 18:58:15 点击:663 回复:46
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  近来野草人气冷落,人都不知道哪儿去了。而且听说林大要把它关闭,哭一场!
  因为太闲,闲到想写几个无病呻吟的字,写好了,还是习惯性地发到这儿来,因为这儿有许多朋友,他们于我有文字上的相惜(啊,好肉麻,就此打住!)
  ——————————————————————————————————————


  茼蒿
  我不好意思说第一次看到茼蒿时已经过了四十岁——
  听到茼蒿这名字当然早些。十多年前,和妹妹们在异乡谋生的时节,有天听三妹说到茼蒿,具体为什么说到,早已忘了。只记得当时我心里的想法是:三妹到底在餐馆做过事的,懂得多些,连茼蒿都知道。
  我没想到我和茼蒿之间会有交集,我无端地觉得那是一种很稀有的植物,恐怕一生也无缘得见。
  今年春天在菜市场,忽见一种眼生的绿叶菜,问卖菜大妈:“那是什么菜?”大妈答:“茼蒿。”我微笑了,茼蒿呀,如此冷僻稀有的植物,原来在这里!我应该买点回去尝尝的。
  我买了一捆茼蒿,还特意向大妈请教做法。大妈说,用辣椒或肉炒一炒就可以了,清炒也行。
  茼蒿新鲜碧绿,淋了水,看起来更是鲜嫩,我把它和别的蔬菜一起带回家。思量着,用辣椒炒,我不喜欢,配肉,也不喜欢,清炒吗,又似乎有点冒险。加上还有别的菜,我就把茼蒿暂时搁置了。这一搁置,就不止一天,等再想起用它做点什么菜时,已经黄了,烂了。
  只好丢进垃圾桶。
  又过了一些日子。又去菜市场买菜。又见到茼蒿。这一次,它没有被大妈淋水,干爽地绿着,每一片叶子都仿佛粘附着阳光。我想到营养学家们的警告,想到大众对绿叶蔬菜的推崇,心里不由叹口气:再买点回去吧,这回大约容易保存些。
  我又买了一捆茼蒿回家。
  这捆茼蒿的命运和前任一样,受了两日冷遇,就把自己气黄了。
  还是进了垃圾桶。
  我一向以会过日子闻名,连续两次把蔬菜完整地丢进垃圾桶是很稀有的事。为什么会这样?人与茼蒿相绝太久因此无缘?茼蒿太娇气?人太疏懒?这些缘由,大约都有。
  听说茼蒿会开黄花,我连它的绿叶都没有尝过,那黄花,怕是最终也无缘份得见。
  我总是热爱植物,总是悲伤今生结识的植物太少。其实都是我的错,守着黑屋子,就不要抱怨没有月光……
  不止一次发誓:好好赚钱,赚了钱出门去旅行,看山,看海,看河流,看荒漠,看云影,看云影下生长着的草木……特别是草木,我希望当我有钱的时候,它们还能好好的在那儿,等着我……
作者 :四道圩 时间:2014-11-26 20:39:00
  这就是茼蒿的花了
  
  • 连城1

    举报  2014-11-27 18:01:14  评论

    就是从你这里,知道茼蒿会开花,而且还是很美丽的花。
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作者 :四道圩 时间:2014-11-26 20:39:00
  发布了图片
  

  
  • 小培大诺

    举报  2015-03-23 15:10:57  评论

    希望放个生活照,而不是艺术照。前者可以科普,后者只能赞美你的摄影技术
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作者 :言浅浅 时间:2014-11-26 21:21:00
  正巧,今天晚餐有清炒茼蒿。
作者 :言浅浅 时间:2014-11-26 21:22:00
  “守着黑屋子,就不要抱怨没有月光……”
  嘻嘻,看见的是黄花还是月光,^_^
  • 连城1

    举报  2014-11-27 18:01:47  评论

    也黄花,也月光。浅浅回来真好!
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作者 :麻将推到胡 时间:2014-11-26 21:48:00
  黑屋子里面有老公吗,要月亮干嘛
  
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作者 :林中之路 时间:2014-11-27 10:36:00
  茼蒿的味道有点怪,芫荽也是。
  我比较喜欢有气味气质的植物。
  • 连城1

    举报  2014-11-27 18:03:21  评论

    有气味有气质的植物很多不好吃,至少许多人不吃芫荽 :(
  • 天共远

    举报  2015-01-09 15:35:15  评论

    麻将为啥介样呢,嗯,可以研究下,哈哈
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作者 :北国之春1102 时间:2014-11-27 11:55:00
  对于茼蒿的态度,因为不知道如何下手而浪费的情节,分明有“近乡情更怯,不敢问来人”的味道嘛。想来连城也是个内心辗转的人。
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作者 :小左耳 时间:2014-11-28 09:55:00
  鸡蛋蒸茼蒿也是极好的。
作者 :D狼 时间:2014-11-28 21:25:00
  我挺爱吃茼蒿,今天下午刚刚吃过。

  野草要关了吗?
  • 连城1

    举报  2015-01-12 18:26:13  评论

    以前听到讨论说要关的,现在不知道。但是关掉老野草也能上。
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作者 :秋云似丫 时间:2014-11-29 06:31:00
  我基本不吃,西芹也是。味道太浓。
  但爱吃芫荽和葱呵。。。
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作者 :58居士 时间:2014-12-03 10:23:00
  啊?连城竟然不识茼蒿?哈哈,大概连城不喜欢逛菜场:)茼蒿烧汤也好吃,鲜美的很。
  • 连城1

    举报  2015-01-12 18:27:57  评论

    我是蠢婆娘,巨怕做菜,所以不认识茼蒿啦
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作者 :踏雪焚梅 时间:2014-12-04 09:35:00
  报到
作者 :天共远 时间:2014-12-06 16:12:00
  这是借物言志吗?

  不想失去野草?
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作者 :1277319 时间:2014-12-07 13:55:00
  含著泪 我一想再想
  却不得不承认
  茼蒿是一种太难吃的菜
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作者 :藐音 时间:2014-12-09 04:14:00
  汗,难道茼蒿和芫荽一样,喜欢的人会非常喜欢~否则,就注定无缘?好吧,我是前者~
  • 连城1

    举报  2015-01-12 18:32:03  评论

    我大约是无缘的。想像我满嘴嚼茼蒿的样子,大约会像一头蠢驴!
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作者 :快哉风4740 时间:2014-12-20 23:06:00
  茼蒿清炒加蒜泥味道不错,以前是一点都不能沾的现在也能接受或说喜欢了,可见人是没有定性的!
  • 连城1

    举报  2015-01-12 18:32:54  评论

    啊,无意中得到清炒茼蒿的菜谱了,有机会愿意一试。
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作者 :gougoumajia 时间:2015-01-07 09:25:00
  有所期待却又拒绝接受。连城就是这样外表疏朗而内心至密。
  不知道芫荽是什么?名字象诗经
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作者 :gougoumajia 时间:2015-01-12 16:41:00
  香菜,确实不知道它还有这么个学名。好像所有香料类的叶菜我都喜欢,苦瓜也是我挚爱。汗,重口味
  • 连城1

    举报  2015-01-12 18:34:20  评论

    常看到狗狗在群里晒食物,挚爱的好像不少。热爱生活的感觉呢。
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作者 :山嵋 时间:2015-01-14 13:56:00
  茼蒿,吃起来味道有点怪,但好像茶叶一样,回甘,,嘴里的余味,,很好的
作者 :山嵋 时间:2015-01-14 13:57:00
  连城好像是个很挑食的孩纸。
作者 :flymushroom 时间:2015-01-16 17:27:00
  @连城1 茼蒿的黄花像雏菊,第一次见到时惊艳。想不到味道这么怪异的菜开出这样秀雅的花
作者 :粉系便利贴 时间:2015-03-03 17:27:00
  家人有一半爱吃茼蒿,味道怪,妹妹说闻着像蟑螂屎,这是我听到最恶心的比喻,但也不影响我对它的喜爱。
  家里每年都有种,过年一家人围着打火锅,那感觉真好啊~
作者 :小培大诺 时间:2015-03-23 15:15:00

  

  我喜欢吃。。

  好像炒的时候要放点大蒜比较好
作者 :一束干花 时间:2015-05-09 18:53:00
  我也喜欢吃茼蒿。
楼主连城1 时间:2015-05-12 15:38:00
  那么老的贴子,为什么有人翻出来?
  不过今春总算品尝到茼蒿了,清炒,很美味。但是不明白,已经开花的季节了,怎么还会有如许嫩的茼蒿?不明白,不明白。。。

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