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[懒掌柜专栏]【有间厨房】

楼主:懒懒VS散散 时间:2013-06-15 22:14:04 点击:7078 回复:740
脱水模式给他打赏只看楼主 阅读设置
作者 :异流子 时间:2013-07-04 23:26:00
  @春风蝶舞  199楼
    练了个绝活,泡面~~~~~~
  -----------------------------
  你太懂我了
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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-04 23:37:00
  汗,狂汗,瀑布汗,成吉思汗!!!
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作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-05 16:11:00
  @异流子  200楼
   你太懂我了
  -----------------------------
  那个才有前途呀,哼哼,那个黄鳝蒸饭你才想得出。。。。。。
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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-05 19:15:00
  蝶舞,的确有这样的做法。。。还包括田鸡粥,也是差不多这样做的。呵呵
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作者 :向阳树绿 时间:2013-07-05 21:14:00
  哦
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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-05 21:53:00
  @向阳树绿  204楼
    哦
  -----------------------------
  哦你个头
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作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-06 00:11:00
  懒懒,我觉得那个有点残忍了,不敢吃。。。
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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-06 00:13:00
  一次聚餐包饺子。。。。
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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-06 00:15:00
  各种馅的饺子~~~(韭菜猪肉、白菜猪肉、洋葱牛肉、、、、)
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作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-06 00:21:00
  真饿,求快递饺子。。。
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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-06 00:24:00
  偶也超级喜欢吃饺子,现在看了,肚子也在咕咕叫啊。。。。有点自虐鸟~~~~~
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作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-06 22:05:00
  俺也喜欢吃饺子,不过包的不好看!
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作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-06 22:06:00
  忒悲催鸟,吃货要忌口,今天一天就是各种泪啊,还要喝几天中药啊。。。。。。
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作者 :毛线毛线我是毛线 时间:2013-07-07 12:07:00
  55555555555555,煎饺煎饺
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作者 :向阳树绿 时间:2013-07-07 22:23:00
  我在家时一点也不想吃,但现在突然想吃了。。。水饺。。。
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作者 :毛线毛线我是毛线 时间:2013-07-07 23:19:00
  这几年过年爸爸都会包饺子,然后煎饺,团圆饭就吃饺子和菜了,爸爸包的真心好吃,肉很多,我们不吃的生姜大蒜什么的都不放
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作者 :江南妖圣 时间:2013-07-11 10:49:00
  饺子那盘看起来,我好想吃。。
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作者 :毛线毛线我是毛线 时间:2013-07-11 11:15:00
  每年过年那会会有一次吃鳝鱼的机会,想着油焖大虾,朋友也想着,等找工作了请客。金玉满堂是什么做的,肉么
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作者 :十一月的冷 时间:2013-07-11 11:30:00
  看着饺子吞口水了
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作者 :向阳树绿 时间:2013-07-11 11:38:00
  没胃口。。。
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作者 :未浓2013 时间:2013-07-11 16:12:00
  小饿,来寻吃的。
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作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-11 16:35:00
  懒懒,这段时间木有做菜咩?
举报 | 收藏 | 222楼 | 打赏 | 评论
作者 :风信子62 时间:2013-07-11 21:11:00
  掌柜的,这段时间下馆子去了?
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作者 :异流子 时间:2013-07-11 21:17:00
  @春风蝶舞  202楼
    那个才有前途呀,哼哼,那个黄鳝蒸饭你才想得出。。。。。。
  -----------------------------
  小时候别人教的做法!!!
  
举报 | 收藏 | 224楼 | 打赏 | 评论
作者 :异流子 时间:2013-07-11 21:19:00
  懒懒,你要教她们做粤菜啊
举报 | 收藏 | 225楼 | 打赏 | 评论
作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-12 00:27:00
  广东的汤很好喝,懒懒,一般煲什么汤啊?
举报 | 收藏 | 226楼 | 打赏 | 评论
作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-12 00:29:00
  我总觉得动物还活着,然后用类似温水煮青蛙的方式去做,有点残忍哦!
举报 | 收藏 | 227楼 | 打赏 | 评论
作者 :异流子 时间:2013-07-12 00:33:00
  @春风蝶舞  225楼
    广东的汤很好喝,懒懒,一般煲什么汤啊?
  -----------------------------
  对了
  剑花猪骨汤
  我很会煲滴
举报 | 收藏 | 228楼 | 打赏 | 评论
作者 :异流子 时间:2013-07-12 00:34:00
  @春风蝶舞  226楼
    我总觉得动物还活着,然后用类似温水煮青蛙的方式去做,有点残忍哦!
  -----------------------------
  原则上它已经死了,剩下的是神经反射
  不过我没做过啊!!!
  青蛙黄鳝我都会剁块的
  
举报 | 收藏 | 229楼 | 打赏 | 评论
作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-12 00:40:00
  楼上你就吹吧,要不做几个端上来遛遛~~~
举报 | 收藏 | 230楼 | 打赏 | 评论
作者 :异流子 时间:2013-07-12 00:45:00
  @春风蝶舞  229楼
    楼上你就吹吧,要不做几个端上来遛遛~~~
  -----------------------------
  啊哈哈,偏不做我偏不做
举报 | 收藏 | 231楼 | 打赏 | 评论
作者 :未浓2013 时间:2013-07-12 08:14:00
  回复第227楼(作者:@异流子 于 2013-07-12 00:32:40)
  ??@春风蝶舞??225楼
  ??广东的汤……
  ==========
  剑花是什么东东?
  估计你煲出来,也就你能喝下去。
举报 | 收藏 | 232楼 | 打赏 | 评论
作者 :江南妖圣 时间:2013-07-12 08:49:00
  吃馄饨去~~~
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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-12 12:32:00
  煲老火靓汤,偶比较少,那个至少煲4个小时以上,很费时间,平时偶都是弄些快速出炉滴,嘻嘻
举报 | 收藏 | 234楼 | 打赏 | 评论
楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-12 12:40:00
  继续上几个。。。。
  凉瓜炒牛肉(这个也是看蔡澜美食节目学滴,不过火候没掌握好,需改进,呵呵。。。)

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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-12 12:44:00
  蒸鱼(新鲜的鱼,不用弄什么配料,直接放锅里蒸,然后要记住,不是马上吃,最好是冷下来,放冰箱保鲜继续冷,吃的时候点酱油或黄豆酱,那味道就更鲜美咯。有些鱼的名字偶写不来,就统称叫鱼吧,嘎嘎。。。)

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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-12 12:46:00
  虾米炒笋丝

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作者 :向阳树绿 时间:2013-07-12 12:48:00
  天热,啥也不想吃,55555
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作者 :十一月的冷 时间:2013-07-12 14:10:00
  把粥煮成了米饭
举报 | 收藏 | 239楼 | 打赏 | 评论
作者 :江南妖圣 时间:2013-07-12 19:56:00
  @十一月的冷  238楼
    把粥煮成了米饭
  -----------------------------
  小冷,你的头像超可爱有木有?
举报 | 收藏 | 240楼 | 打赏 | 评论
作者 :毛线毛线我是毛线 时间:2013-07-12 20:22:00
  每天的晚饭是一天中最丰盛的
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作者 :毛线毛线我是毛线 时间:2013-07-12 20:23:00
  一碗细粉一个肉夹馍
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作者 :异流子 时间:2013-07-12 20:31:00
  @懒懒VS散散  233楼
    煲老火靓汤,偶比较少,那个至少煲4个小时以上,很费时间,平时偶都是弄些快速出炉滴,嘻嘻
  -----------------------------
  天热熬汤不要太浓
  消化不好
举报 | 收藏 | 243楼 | 打赏 | 评论
作者 :十一月的冷 时间:2013-07-12 20:38:00
  @江南妖圣  239楼
    @十一月的冷  238楼
      把粥煮成了米饭
    -----------------------------
    小冷,你的头像超可爱有木有?
  -----------------------------
  这个必须得有
举报 | 收藏 | 244楼 | 打赏 | 评论
作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-12 22:50:00
  去两次广东,觉得那边的汤确实很好喝,不是很浓那种~~
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作者 :f342045956 时间:2013-07-14 21:42:00
  有我大四川口味么
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作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-14 22:06:00
  懒懒厨娘偷懒了咩?
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作者 :李_七月 时间:2013-07-15 09:25:00
  我喜欢牛肉。。。能吃的唯一的肉了。
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作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-15 18:26:00
  @李_七月  247楼
  我喜欢牛肉。。。能吃的唯一的肉了。
  -----------------------------
  能吃的唯一的肉?七月,你这个也太挑了吧?挑食的孩子不是好孩子~~~~
  
举报 | 收藏 | 249楼 | 打赏 | 评论
作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-15 18:28:00
  懒懒好几天没做菜了呀,哈哈,俺来发自己做的,嗯嗯,我会告诉嫩们青菜是因为懒,不想择,用切的咩?

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作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-15 18:30:00
  看到辣椒有人怕咩?
举报 | 收藏 | 251楼 | 打赏 | 评论
楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-16 11:34:00
  @春风蝶舞  250楼
    看到辣椒有人怕咩?
  -----------------------------
  不怕辣,不怕不怕辣,啦啦啦啦啦~~~~~~~
  
  蝶舞,多上几个辣菜来分享呀:)))))))))
举报 | 收藏 | 252楼 | 打赏 | 评论
作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-16 13:55:00
  @懒懒VS散散  251楼
    不怕辣,不怕不怕辣,啦啦啦啦啦~~~~~~~
    
    蝶舞,多上几个辣菜来分享呀:)))))))))
  -----------------------------
  懒懒也吃辣咩?
  哈哈,这个是几天前手机拍的,前天用另一个手机拍的没弄出来,手机发图俺不会。。。。
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作者 :风信子62 时间:2013-07-16 14:50:00
  来一个我的虎皮青椒吧
  
  
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作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-16 15:06:00
  信子做的这个青椒,看起来应该很好吃!!!
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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-16 15:15:00
  “虎皮青椒”偶也喜欢吃耶~~~~~~~~~~~~
  
  偶做了饺子,图片还没去弄哈:))))
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作者 :异流子 时间:2013-07-16 15:36:00
  懒
  你居然做焦了!!!!
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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-16 15:46:00
  @异流子  256楼
    懒
    你居然做焦了!!!!
  -----------------------------
  嗯嗯嗯,韭菜玉米馅滴,哈哈哈哈哈!!!
  偶还没吃涅,放冰箱速冻着,平底锅给借了还没拿回来,等拿回来煎好了,吃的时候再上片片,哈哈哈哈哈哈!!!!!!!!!!!!!!!!!
举报 | 收藏 | 258楼 | 打赏 | 评论
作者 :异流子 时间:2013-07-16 15:56:00
  @懒懒VS散散  257楼
    嗯嗯嗯,韭菜玉米馅滴,哈哈哈哈哈!!!
    偶还没吃涅,放冰箱速冻着,平底锅给借了还没拿回来,等拿回来煎好了,吃的时候再上片片,哈哈哈哈哈哈!!!!!!!!!!!!!!!!!
  -----------------------------
  里面没肉?
  那得多寡啊
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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-16 15:58:00
  @异流子  
    里面没肉?
    那得多寡啊
  -----------------------------
  怎么可能没有肉涅?偶是无肉不欢滴!!!本来偶还想加鲜虾仁滴,但觉得还是素点好(*^__^*) 嘻嘻……
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作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-16 21:24:00
  懒懒,要平底锅咩,俺咋一下子就想到红太狼呀,O(∩_∩)O哈哈~
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作者 :风信子62 时间:2013-07-16 21:46:00
  今晚吃的蘸水菜
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作者 :江南妖圣 时间:2013-07-16 21:50:00
  看到蝶舞和信子的那两桌菜,我彻底无食欲啦。信子你能把青椒切一下吗?蝶舞你能拿一个盘子盛菜吗?
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作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-16 21:57:00
  @江南妖圣  262楼
    看到蝶舞和信子的那两桌菜,我彻底无食欲啦。信子你能把青椒切一下吗?蝶舞你能拿一个盘子盛菜吗?
  -----------------------------
  哪有两桌菜,俺就两个菜,就是对付对付了事啊!!!
  虎皮青椒要切咩?俺的菜里有汤汁啊,所以没拿盘子,你要求还蛮高,除了泡面,你还能做出啥?
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作者 :江南妖圣 时间:2013-07-17 14:24:00
  我还能做姜片。。。。。好想吃姜。。。
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作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-17 14:28:00
  嗯嗯,你就着姜吃着泡面呗~~~~
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作者 :江南妖圣 时间:2013-07-17 18:40:00
  明天去买姜。。干脆,买 一大捆回家。
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作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-17 19:24:00
  姜是论捆的咩?
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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-17 19:58:00
  上饺子咯~~~~~~
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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-17 19:59:00
  韭菜+玉米+肉酱
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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-17 20:00:00
  涅好成型~~~~~(透露下:饺子皮偶不会擀,买现成滴,嘻嘻……)
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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-17 20:01:00
  包了大概50多个,嘎嘎嘎嘎!!!!!!!
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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-17 20:01:00
  由于平底锅还没回家,只能蒸熟咯,也不错滴哦。。。
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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-17 20:03:00
  咬一口,味道刚刚好,棒极了!!!偶都想夸偶自己鸟(*^__^*) 嘻嘻……
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作者 :江南妖圣 时间:2013-07-17 20:13:00
  饺子皮好薄啊。透明的了。。。
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楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-17 20:22:00
  啊?!#¥%@*#¥@!%#*&
  
  偶都交代饺子皮不是偶擀滴。。。。。。
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作者 :再说就翻脸 时间:2013-07-17 20:32:00
  妖是想说楼主蒸技不错、懒懒姐好厉害、做的好好吃,
举报 | 收藏 | 277楼 | 打赏 | 评论
楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-17 21:12:00
  @再说就翻脸  276楼
    妖是想说楼主蒸技不错、懒懒姐好厉害、做的好好吃,
  
  -----------------------------
  小翻翻,来,啵一个:)
举报 | 收藏 | 278楼 | 打赏 | 评论
作者 :再说就翻脸 时间:2013-07-17 21:18:00
  么么
举报 | 收藏 | 279楼 | 打赏 | 评论
作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-17 22:59:00
  我饿了,懒懒不能这样啊。。。。。
举报 | 收藏 | 280楼 | 打赏 | 评论
作者 :风信子62 时间:2013-07-18 10:49:00
  今天,掌柜的做什么菜,有点儿饿了
举报 | 收藏 | 281楼 | 打赏 | 评论
作者 :江南妖圣 时间:2013-07-18 11:23:00
  饿啦。。
举报 | 收藏 | 282楼 | 打赏 | 评论
楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-18 12:35:00
  @风信子62  280楼
    今天,掌柜的做什么菜,有点儿饿了
  -----------------------------
  今天偶也在食堂吃饭,出差ing。。。。。
举报 | 收藏 | 283楼 | 打赏 | 评论
作者 :风信子62 时间:2013-07-18 13:41:00
  这几天吃食堂,每天都是吃两荤,别人问我是不是发财了
举报 | 收藏 | 284楼 | 打赏 | 评论
作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-18 14:45:00
  @风信子62  283楼
    这几天吃食堂,每天都是吃两荤,别人问我是不是发财了
  -----------------------------
  哈哈,信子,可别吃胖鸟~~~
举报 | 收藏 | 285楼 | 打赏 | 评论
楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-18 20:58:00
  继续上菜。。。。
  
  剥皮鱼(不知道你们的叫法,可以交流下哦,呵呵)

举报 | 收藏 | 286楼 | 打赏 | 评论
楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-18 21:00:00
  这种鱼的味道很鲜美,有时会拿来煮粥,一样棒!也有很大滴,几斤一条,一样不错:)
举报 | 收藏 | 287楼 | 打赏 | 评论
楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-18 21:00:00
  继续鱼~~~~~

举报 | 收藏 | 288楼 | 打赏 | 评论
楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-18 21:02:00
  这种也是偶稀饭滴,下锅前,还要用刀背敲打鱼身,那样煮起来,鱼肉更有韧度,(*^__^*) 嘻嘻……
举报 | 收藏 | 289楼 | 打赏 | 评论
楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-18 21:03:00
  芥蓝的根,超大,切片炒肉

举报 | 收藏 | 290楼 | 打赏 | 评论
楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-18 21:04:00
  青椒鲜菌炒肉片(有点辣哦)

举报 | 收藏 | 291楼 | 打赏 | 评论
楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-18 21:06:00
  汤来咯~~~~~凉瓜配贝壳类(偶们称呼为“车白”,不知道你们喊它什么?)

举报 | 收藏 | 292楼 | 打赏 | 评论
楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-18 21:07:00
  红米粥(偶挺喜欢五谷杂粮滴,还有粗米粥,小麦粥,黑米粥,,,,,)

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作者 :再说就翻脸 时间:2013-07-18 21:13:00
  懒懒姐、偶又饿了
举报 | 收藏 | 294楼 | 打赏 | 评论
楼主懒懒VS散散 时间:2013-07-18 21:25:00
  @再说就翻脸  293楼
    懒懒姐、偶又饿了
  
  -----------------------------
  饿了吃点红米粥吧,健康不长肉(*^__^*) 嘻嘻……
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作者 :风信子62 时间:2013-07-18 21:39:00
  掌柜家在海边吧,感觉都是带海鲜味的菜
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作者 :再说就翻脸 时间:2013-07-18 21:48:00
  回复第294楼(作者:@懒懒VS散散 于 2013-07-18 21:25:15)   @再说就翻脸  293楼   懒懒姐…… ==========嗯嗯,介个偶最喜欢吃了
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作者 :江南妖圣 时间:2013-07-18 21:59:00
  这几道菜,除了那几道鱼我不吃外,其他的都还可以。那个花蛤煮汤我非常喜欢。
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作者 :春风蝶舞 时间:2013-07-20 00:07:00
  今天没吃饭,就喝汤了,饿了~~~
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作者 :一木航之 时间:2013-07-20 00:26:00
  这家伙整这么多的菜
  仔细一下    呆住了    红米粥还有芹菜         豆瓣煮鱼原来是这样子紫滴
  饿的神啊~~~~~~~~~~~~~~
  
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