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方玄昌:人吃猪肉不会变成猪,转基因食品没那么可怕

楼主:130170 时间:2013-11-11 11:15:42 点击:3494 回复:69
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  人吃猪肉不会变成猪,转基因食品没那么可怕
  2013-11-11 06:52:00 来源: 人民网(北京) 有0人参与分享到
  人民网北京11月11日电 (袁月)今日,科普作家方玄昌(微博)做客人民微博微访谈,就什么是转基因、你并不了解的转基因等话题与网友微博互动。其中,对于转基因安全问题,方玄昌认为,正如人吃了猪肉不会变成猪一样,“转基因食品可能会影响后代,其安全性还需证明”的说法实在荒唐。

  网友雨中回眸问:转基因的玉米五颜六色,人吃后,真的对健康没有影响吗?要是吃这种色彩斑斓的玉米,自己或下一代也长出一些类似胎记的黑色或彩色的斑块怎么办?

  方玄昌介绍,转基因育种,就是利用基因剪切技术对目标作物做基因修饰以获取我们想要的作物性状。其本质与杂交、诱变等育种技术毫无差别,都是在分子层面上改变作物性状,差别在于,转基因技术更精确,对于作物遗传分子的改变更少,因此其效率更高、安全性也更可控。玉米是否五颜六色与转基因技术毫无关系。吃转基因食品也不可能对你下一代产生任何影响。

  对于转基因食品的安全性,方玄昌也曾表示,转基因不是要“转”你的基因,只是改变了作物的基因,这些被改变的基因吃进你的肚子,也就跟其他基因一起被消化掉了,因此不会改变你的基因,正如吃了含有猪类基因的猪肉不会让人变成猪一样。了解这一点,大家就该清楚,那些认为“转基因食品可能会影响后代,其安全性需要经过几代人的实验来证明”之类的论调是多么荒唐。

  另外,方玄昌认为,转基因食品与普通食品“实质等同”,批准上市的转基因食品比普通食品要安全得多;转基因作物对周围生态环境的影响与普通作物无本质区别,甚至能更好保护环境,部分转基因作物(比如抗虫水稻)正是以保护环境为重要目标。

  网友“我的平凡”问:任何事物都有他的两面性,科学技术也是如此。我们做科普工作要求实事求是地展现其优缺点,说明其发展前景和潜在风险。请问转基因技术存在什么缺点,是不是有不可预测的风险?

  方玄昌的回答是:自从转基因技术诞生的那一天开始,科学家就已经把当前大家合理担心的问题考虑过,技术本身不存在不可预测的风险。到目前为止,转基因技术唯一的不足是它做得还不够完美,还有太多食品安全问题、粮食保障问题等着它去解决。

  目前,转基因食品在中国推广还存在不小的难度,有网友直言不讳提问,难度在哪儿?

  方玄昌认为,最大难度在于克服谣言对公众先入为主式的侵害。对付的办法是告诉公众“什么是转基因”及解释“转基因食品与普通食品究竟有没有本质差别”。


  方玄昌说,还有一种做法是,最清楚转基因安全性、对此问题最有发言权的科学家和科普工作者首先带头吃。总有反转者质问我:你老说转基因食品安全,为什么你自己不吃?我多次在文章中强调,我一直吃转基因大豆油;同类食品,我首选转基因的。我还有一个建议:那些从事转基因技术研发的机构,及从事转基因食品生产的企业,应该拿起法律武器捍卫自己的工作形象和经济利益。这在我看来也是很好的一种科普手段。当然,消灭谣言的终极武器,还是科研工作者不断利用转基因技术做出优势产品,让消费者真正体验到转基因技术带来的实际好处,事实来证明一切。

  (原标题:人吃猪肉不会变成猪,转基因食品没那么可怕)
作者 :林古雪 时间:2013-11-11 12:43:25
  方玄昌:人吃猪肉不会变成猪,转基因食品没那么可怕
作者 :MildTiger2010 时间:2013-11-11 13:43:39
  楼主吃屎不会变成屎,所以转基因不会那么可怕。

  ---------结论:楼主的脑子已经被转基因损坏了,只是自已不知道而已。
作者 :MildTiger2010 时间:2013-11-11 13:44:27
  更正下,以上非楼主而是指“方玄昌”。
作者 :newdaddy 时间:2013-11-11 13:50:01
  方玄昌不就是方太监的一条狗嘛!
作者 :墨雲华 时间:2013-11-11 13:51:58
  傻逼楼主,自己去吃啊!
  
作者 :天空看飞云 时间:2013-11-11 13:53:36
  非典证明:基因变异可能有害;部分转基因食品可能有害
  2003年传染性非典型肺炎爆发,简称SARS, 是一种新型冠状病毒引起的新的呼吸系统传染性疾病。SARS使中国陷入崩溃困境.是一起因基因变异,产生新型冠状病毒,对人体产生巨大伤害事件。

  新的基因变异生物(植物,动物,细菌等)的出现,可能引起大规模生态灾难,这几件事为我们敲响了警钟。(基因变异危机)

  假设某些不怀好意的敌对势力,收买唯利是图的内奸,卖国贼,或是利用我们的无知,不慎,将有潜在危害的转基因食品,通过大规模的现代化生产,及发达的商业系统,引入我们的食品链中,使我们大部分人在不知不觉中受到伤害,等到过了十几年以后,危害爆发,使我们中间的大部分人到青年,中年就贫病交加,丧失劳动力,早死!将是多么可怕的事情,它们将摧毁我们的未来和希望,可谓杀人无形,灭国无声!

  (想想某地区由于卖血而出现的艾滋病村庄的情景:人们贫病,早逝,破落的村庄,艾滋孤儿。)
作者 :是只老虎 时间:2013-11-11 13:56:50
  @130170 楼主 2013-11-11 11:15:00
  人吃猪肉不会变成猪,转基因食品没那么可怕
  2013-11-11 06:52:00 来源: 人民网(北京) 有0人参与分享到
  人民网北京11月11日电 (袁月)今日,科普作家方玄昌(微博)做客人民微博微访谈,就什么是转基因、你并不了解的转基因等话题与网友微博互动。其中,对于转基因安全问题,方玄昌认为,正如人吃了猪肉不会变成猪一样,“转基因食品可能会影响后代,其安全性还需证明”的说法实在荒唐。

  网友雨中回眸问:转基因的玉米五颜六色,人吃后,真的对健康没有影响吗?要是吃这种色彩斑斓的玉米,自己或下一代也长出一些类似胎记的黑色或彩色的斑块怎么办?

  方玄昌介绍,转基因育种,就是利用基因剪切技术对目标作物做基因修饰以获取我们想要的作物性状。其本质与杂交、诱变等育种技术毫无差别,都是在分子层面上改变作物性状,差别在于,转基因技术更精确,对于作物遗传分子的改变更
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  说说为啥欧美对转基因限制么严,他们技术水平不高?他们更蠢?
  
作者 :gx2233 时间:2013-11-11 13:58:56
  呵呵,都懒得一驳
  
作者 :羽芙 时间:2013-11-11 14:15:13
  是呀,计划生育断子绝孙的事都干了,还有什么好怕的
作者 :说点事儿 时间:2013-11-11 14:19:31
  @gx2233 9楼 2013-11-11 13:58:56
  呵呵,都懒得一驳
  
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  请尝试着驳一驳?
作者 :musicsprite 时间:2013-11-11 14:19:42
  @130170
  现在的砖家真是砖家啊
  1.不需要任何实验数据和论证,就凭嘴巴一句话“吃了含有猪类基因(请注意这是自然基因而不是转基因)的猪肉不会让人变成猪一样”,就可以推断出转基因食品完全安全而不需验证!如果都这样,全世界的科学家也不需要实验了,靠嘴巴说就能发论文、得诺贝尔奖了!荒唐至极啊!
  2.照这砖家的说法,人吃毒蘑菇也不会变成蘑菇一样,所以毒蘑菇的完全安全,不需要论证!
作者 :果园小生活 时间:2013-11-11 14:35:57
  不是从土里长出来的不吃
  
作者 :lwl1959 时间:2013-11-11 14:37:45
  专家,就是与屁民不一样。
作者 :cnhanhan 时间:2013-11-11 14:38:40
  砖家果然可怕
  
作者 :laoma_1991 时间:2013-11-11 14:46:09
  这个社会有一种啥也不是 叫专家
作者 :dxh24 时间:2013-11-11 14:54:53
  看样子,转的普及任重道远啊。哈哈,真正的智者在开始阶段都会被当愚者,别担心,再过十年,他们会为当初反转的言论羞愧的。
作者 :来自一大十早月 时间:2013-11-11 14:58:33
  标明含有转基因的食品,从不考虑,从不购买。
作者 :天崖路人甲 时间:2013-11-11 15:30:23
  人吃毒药不会变成毒药,所以毒药并不可怕 ----这是楼主的逻辑么?
作者 :shella_1991 时间:2013-11-11 15:32:42
  这个所谓的科普作家或是自以为是的学者们,至今都没搞懂转基因的危害并非仅限于对人体有害,有识之士已经说明白了我们老百姓也听明白了,转基因对我们的粮食自产自给有危害,但他们故意不提这个,总是混淆概念。
作者 :fire397 时间:2013-11-11 15:32:46
  Scientists issue safety warning over GM food as Government pushes for public acceptance of controversial crop
  Scientists join forces to challenge claims genetically modified food is safe for humans
  The Environment Secretary has launched a campaign to win sceptical public over
  Scientists warn there is 'serious' lack of research into health effects of GM food
  By SEAN POULTER, CONSUMER AFFAIRS EDITOR
  PUBLISHED: 23:24 GMT, 20 October 2013 | UPDATED: 07:01 GMT, 21 October 2013


  Read more: http://www.dailymail.co.uk/news/article-2469738/Scientists-issue-safety-warning-GM-food-Government-pushes-public-acceptance-controversial-crop.html#ixzz2kJuPf4Xo
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作者 :fire397 时间:2013-11-11 15:33:09
  求方专家解释为什么国外都在反对
作者 :一桥走天下 时间:2013-11-11 15:43:21
  这位专家,你吃猪屎不会变成猪屎,所有你可以吃猪屎?!
作者 :sanguozhi2009 时间:2013-11-11 16:17:22
  宁要社会主义的转基因,也不要资本主义的有机菜。
作者 :funvicky 时间:2013-11-11 16:45:56
  转基因食品有没有副作用不是任何人可以说清楚的,人类都还没有完全破解基因的秘密,你何来的理由说转基因食品没有危害?河南媒体传播网将持续关注。。。http://www.hnmtcb.com/
作者 :dxh24 时间:2013-11-11 16:58:46
  大家都在吃转基因的食品,因为大豆油在全球基本找不到没转的了。去看看家里大豆油、调和油甚至菜籽油的标签说明吧。就算你在家里不买那些油,但你们去饭店吗?
  看了楼主的文,俺感觉是长了些知识了。
  真理在极少数人手中(有人说在开始阶段,真理只在极少数人手中)果然没错。
作者 :神八飞天 时间:2013-11-11 17:14:05
  现在,互联网上出现了好多治疗口吃的仪器,我对此有怀疑,我怀疑它们真能治疗口吃吗?这么好的仪器为什么不推向市场去卖呢?还不是想骗患者兜里的钱、。我提出的变语论中治疗口吃方法很简单,不借助仪器。我已经找到治疗口吃的正确方向,所以才找到了治疗口吃正确方法。我研究变语
作者 :自由自在的寻梦 时间:2013-11-11 17:25:06
  转基因食品并不可怕,可怕的是那些要把中国变成转基因实验地的人。
作者 :雷哥老雷 时间:2013-11-11 17:39:57
  这样的砖家城管也不说管管
  
作者 :烫裤兰逛大街 时间:2013-11-11 18:22:28
  转基因安全又便宜 应大力推广
作者 :庵摩罗 时间:2013-11-11 18:30:00
  人们对农业部幼儿园不用转基因油的疑问,为什么不见农业部回应或辟谣?那些老爷选择性失明到底是何居心?
作者 :番茄红素ABC 时间:2013-11-11 19:08:28
  转基因食品没那么可怕,我从来没有拒绝转基因食品,比如五颜六色的玉米和菜椒、转基因植物油,从上市至今也有好多年了,我家老少都食用,也没出现什么异常。蛋白质、核酸(DNA、基因)进入人的消化道都被消化成氨基酸和核苷酸,都成为人体细胞的营养,重新合成人体自己的蛋白质和核酸。这与毒药和毒蘑菇是两码事,有毒的物质进入体内你分解不了它,它就会破坏你的细胞结构和生理,出现中毒症状。
作者 :栾川普通青年 时间:2013-11-11 19:39:43
  这位砖家可以去吃吃试试
  
作者 :clliton2001 时间:2013-11-11 19:51:17
  网友们可以质疑楼主,但我不明白的是为什么要谩骂楼主呢,至少楼主在用科学的精神证明转基因食品无害人类健康,大家如果不同意楼主的意见倒是可以用客观的、科学的方法证明转基因食品有害啊?
作者 :土森2010 时间:2013-11-11 20:07:07
  @庵摩罗 38楼 2013-11-11 18:30:00
  人们对农业部幼儿园不用 转基因 油的疑问,为什么不见农业部回应或辟谣?那些老爷选择性失明到底是何居心?
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  为什么国家特供里不用转基因的?为什么世博会不用转基因的呢
作者 :北十字 时间:2013-11-11 20:09:37
  找这么多理由,无非就是转基因产量高,同样的产出,需要的地少,这样就可以把18亿亩耕地缩水为8亿亩或更少,多出来的地用来搞房地产。想想最后谁得利?开发商和地方政府,你就知道谁在推动转基因。老实说,转基因这东西谁都说不准,并不一定有害,也并不一定无害,既然有风险,何必去尝试?何必急着去尝试?何必用全国人民健康去试?砖家们,真出了问题,你们担当得起吗?如果真的普及了,把18亿亩耕地缩减为8亿亩,中间发现转基因出了问题,要怎么办?普及转基因很难,但逆转更难。砖家们,少鼓吹吧,对于转基因,还是静观其变为好。
作者 :flywme 时间:2013-11-11 22:10:39
  这专家的逻辑,还真是脑残到了极点阿!!!
  人吃毒药,不会变成毒药,这就能证明毒药对人无害了????
  这什么狗屁逻辑?
作者 :年轻时的香雪 时间:2013-11-11 22:22:17
  顶一下
作者 :一水若言 时间:2013-11-11 23:15:43
  猪的基因跟细菌的基因怎么可能一样,还是那句话,拿不出安全的实验证据说什么也白搭(╯3╰)
  
作者 :虾爹 时间:2013-11-12 00:04:14
  作者:flywme 时间:2013-11-11 22:10:39
  这专家的逻辑,还真是脑残到了极点阿!!!
  人吃毒药,不会变成毒药,这就能证明毒药对人无害了????
  这什么狗屁逻辑?
作者 :依_天_摘_星 时间:2013-11-12 00:15:46
  一群水军,要是转基因食品这么好,你们怎么不吃?
作者 :dawaylong 时间:2013-11-12 05:44:04
  就这水平,还是别搞什么科普啦!
  转基因能杂交一样?
  杂交能自己突破种属界限吗?
作者 :最美的时光2011 时间:2013-11-12 08:41:34
  有研究表明:砖家吃屎也不会变成屎,他们怎么不去吃屎!
作者 :zlxczxh1 时间:2013-11-12 09:41:41
  建议楼主去摆地摊吧,比这样5毛5毛的赚钱来的快些,摆地摊至少你的心是红色的
作者 :总不理 时间:2013-11-12 10:32:26
  什么是基因?人体消化食物过程是怎样的?转基因食物安全性是物理方面,还是化学方面,还是基因层面?如果是物理化学方面,通过食品安全检测很快就得出结论。如果要说基因层面改变人体基因,那是愚昧无知,找高中生物补补。
作者 :默默磨墨 时间:2013-11-12 11:06:07
  转基因不可怕,可怕的是走狗专家精英买办卖国贼!!!
作者 :fire397 时间:2013-11-12 11:19:42
  转基因食品是否安全全世界都没有定论,专家怎么的出来的结论?
作者 :许仙人奥雷利亚 时间:2013-11-12 11:49:16
  呵呵,请专家先吃100年。
作者 :疾风中的straw 时间:2013-11-12 12:04:09
  既然是科普作家,能不能用您宝贵的时间通过查阅资料拿出有效的实验数据证明转基因是无害的?任何一种新兴技术,在没有实验数据和历史考证的支持下都是苍白的,您的论据对转基因的利弊说服务太弱
作者 :zyfou 时间:2013-11-12 12:39:32
  几十年前人类陆续发明了抗生素 短短几十年就出现了超级细菌
  人类医学没没那么发达 不说艾滋病 癌症 糖尿病全人类顶尖医学家攻克了多少年都没成效 最常见的 咽炎 乙肝很多病都治不了本
  转基因连物种都能改变所引起的一系列连锁反应谁都控制不了
  用的棉花、橡胶类转基因不反对 人吃的不行
作者 :htrwl 时间:2013-11-12 12:59:59
  问题是:为啥自然的东西不吃,要吃转基因?
作者 :dxh24 时间:2013-11-12 15:49:10
  @htrwl 60楼 2013-11-12 12:59:59
  问题是:为啥自然的东西不吃,要吃 转基因 ?
  -----------------------------
  自然的东西并不是完美的啊,太阳光好吧,可是晒多了怎么样?所以要防晒霜。矿泉水好吧,可是直接喝还是不卫生,不烧开喝多了要结石吧,所以要净化。东西得烧熟了吃,这没问题吧,油这东西物理压榨或化学压榨后才得到的吧,在烧煮、加工的过程中,食品产生了什么化学、物理反应有了解?
  纯自然的东西,并不是说最好的,得靠人工加工啊。人类科技发展的程度越高,对食品的加工程度当然越来越高级了。楼主那文不是说了嘛,去除有害的,那不是很好的事嘛,为啥要拒绝?
作者 :大漠孤烟升起时 时间:2013-11-12 16:18:44
  @htrwl 60楼 2013-11-12 12:59:59
  问题是:为啥自然的东西不吃,要吃 转基因 ?
  -----------------------------
  @dxh24 61楼 2013-11-12 15:49:10
  自然的东西并不是完美的啊,太阳光好吧,可是晒多了怎么样?所以要防晒霜。矿泉水好吧,可是直接喝还是不卫生,不烧开喝多了要结石吧,所以要净化。东西得烧熟了吃,这没问题吧,油这东西物理压榨或化学压榨后才得到的吧,在烧煮、加工的过程中,食品产生了什么化学、物理反应有了解?
  纯自然的东西,并不是说最好的,得靠人工加工啊。人类科技发展的程度越高,对食品的加工程度当然越来越高级了。楼主那文不是说了嘛,......
  -----------------------------
  说的好,支持转基因!
作者 :大漠孤烟升起时 时间:2013-11-12 16:20:55
  @dxh24 18楼 2013-11-11 14:54:53
  看样子,转的普及任重道远啊。哈哈,真正的智者在开始阶段都会被当愚者,别担心,再过十年,他们会为当初反转的言论羞愧的。
  -----------------------------
  现在害怕转基因的人跟100多年前害怕照相慑人魂魄的人一样愚昧。
作者 :chmchi 时间:2013-11-12 18:30:22
  转基因的最直接的可怕之处是:种子是不可再生的!意味着多年以后,种子价格高低由着人家说!类似进口铁矿更猛于此!
  对生育后代的影响只有待时间来证明了。
作者 :来自一大十早月 时间:2013-11-18 14:04:42
  好吧。祝愿他和他的家人一生一世只吃"转基因食品"。祝福他。
作者 :lljjfe810309 时间:2014-01-02 23:13:00
  方舟子推广转基因的败类们,我操你祖宗十八代,你想要中国绝种,就先咒死你全家!断子绝孙!转基因没有危害是吧,那你们就先吃上几年,不然就闭上你那臭口。
作者 :BeautyForMe 时间:2014-06-23 13:59:57
  小方吃毒药也不会变成毒药,但会被毒死
作者 :hbnash 时间:2014-07-09 10:25:44
  这些专家为啥昧着良心欺骗老百姓呢?是不是以为还像过去的人那样好忽悠阿。
  
作者 :鄂尔德吉 时间:2014-07-09 16:11:26
  对楼主的谬论很无语,路过....................

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