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【OpenRice】台式素蛋饼

楼主:黑寡妇2010 时间:2012-06-25 17:48:53 点击:519 回复:2
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  台式素蛋饼制作简单,营养丰富,老少皆宜。
  
  
  
  材料及份量:
  鸡蛋、肉松
  
  制法:
  
  1、鸡蛋加入少量盐、一匙水,打散成蛋液;
    
  2、热锅、热油,把鸡蛋液倒入,乘鸡蛋液还没有结块,把一张蛋饼皮放在鸡蛋上;
    
  3、待鸡蛋液结块了,饼皮也粘在蛋上了,把鸡蛋和饼翻面煎,一直煎到饼皮上有一些微焦;
    
  4、将煎好的蛋饼皮放在盘上,鸡蛋面朝上,铺上素肉松,挤上甜辣酱,再将整张饼卷起即可。
  
  http://cn.openrice.com/recipe/detail/4173.htm

作者 :那一抹微笑是伪装 时间:2013-01-29 00:53:00
  看着好有食欲啊
作者 :小小鸟5200 时间:2013-09-12 14:32:00
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