天涯部落

小圈子,大声音!呼朋引伴网聚部落!

创建新部落?

[心灵港湾]厨房

楼主:林炳根 时间:2013-05-20 17:22:16 点击:968 回复:13
脱水模式给他打赏只看楼主 阅读设置
  

  
  
 
 

 
  厨房是女人重要的活动场所。古人评价女人常用“上得厅堂,下得厨房”,可见厨房对于女人的重要。诗人昌耀有句诗:前方灶头\有我的黄铜茶炊。灶头,简陋一些,我想和厨房差不多。徐坤写过一篇小说《厨房》,倾诉女性的不幸和觉醒。

  厨房,整天烟熏火燎,小小的烟囱,透过屋顶,冒着白烟。灶底下,火苗舔着乌黑的锅底,锅底有层细细的烟末。灶身土头,经过烈火的烘烤,乌黑开裂,油光发亮。窸窸窣窣的柴禾声,毕毕剥剥的燃烧,火钳翻动着,长长的吹火筒呼啦啦地响,烧黑的筒尾,有股焦味,一不小心,我们成了个大花脸。

  黑色是厨房的一部分,黑色是厨房的色彩。

  厨房里闪烁着母亲的身影。当香喷喷的佐料下锅时,我们咂巴着舌头,立在灶旁,迫不及待的想吃了,粗糠饭菜也是美味。厨房,飘散着母亲的气息,孩提时代,她能变出一碗热气腾腾的挂面,或锅咸菜粥,母亲常常把煮好的东西,端到我的床头,看着我吃下去,这种幸福,挥之不去。

  长大后,体会着这句“三十媳妇熬成婆”,女人在厨房里熬,青丝变白发,由女孩而女人而老女妪,不知道在黑色的厨房里,费去了多少体力、心力。我的记忆里,母亲总是一个人在厨房里哆哆嗦嗦忙到深夜,才把一切收拾停当,有时早点躺下,半夜还要起来,翻猪食,换煤球。炉子熄了,明天就不能按时做饭,这是大事,孩子还要上学。

  厨房有温暖的灶膛。冬天,那个灶火燃起来,心里暖洋洋的,我们围在灶口,映红脸膛。尽管后来有了煤气炉,电磁炉,少用柴火,我们家的大灶还一直保留着,逢年过节,还能碰上用场,或人多时,烧个大锅饭,也方便,熊熊的火焰,车轮式的大锅盖,扑腾着热气。

  厨房,或灶头费去了女人大部分的时间,为丈夫、为儿子的一日三餐操劳,年复一年,日复一日,岁月更替轮回,人在苍老。我偶尔在厨房里帮母亲管好灶膛,有时把灶火弄熄了,搞得到处乌烟瘴气。自己尘垢满面,泪流不止,在这种偶尔为之中理解了女人辛劳。厨房,是我理解女人的场所,是和母亲妻子沟通的地方。

  以前,母亲和父亲吵了一架,她默默地流着泪,有时她也会煮一点好东西和她的孩子,我们分享,她把积怨、辛酸都倾诉在那顿口食上,排解了怨气。

  姐姐出嫁后,我还没结婚,过年节时,母亲忙着侍弄着饭食,我在那个不大的黑色厨房里陪着母亲。黑色的厨房是我抹不掉的记忆。

  厨房秉承着我的一部分记忆,女人为此在生命中,耗费了无数的光阴。厨房它是多么的深沉、厚重、旷日持久,也曾寄托着女人的梦想,告别厨房,又多么割舍不掉。厨房永远散发着女人的气息,芳香的、熟悉的气息,流淌着一种温情。

  现在的厨房,大都是亮堂的、锃亮的、瓷白的,闪着银光,闪着各种色泽,它还会那么厚重,承载着一家人的记忆吗?我想还是会的,它将是另一个故事的开始,正等待着,让诉说的人说去。

作者 :xlj780820 时间:2013-05-20 20:31:23
  现在的社会还有很多女人没下过厨房。
  厨房在现在来说也不一定就是女人非去不可的地方。
作者 :泪水冰凉 时间:2013-05-20 21:09:53
  现在的厨房不是女人的专利了,好多男人也会做出一桌想喷喷的饭菜,但是与记忆中厨房总是和母亲,外婆紧紧联系着的,至今还能回忆起外婆做饭的那种专注的神情。
作者 :上善若水624 时间:2013-05-20 21:19:21
  弱弱问一下 你们家做饭洗碗时同一个人么?
作者 :只喝沱牌 时间:2013-05-20 21:41:08
  上得了厅堂,下得了厨房。吃得了嘎嘎,消化得了高粱。
作者 :爱为难我自己 时间:2013-05-20 23:18:07
  我结婚了多久,就做了多久的饭菜,我想我都能做满汉全席了!不过,我还是很讨厌厨房!
作者 :七星岩之约 时间:2013-05-21 10:31:54
  为自己的家人或爱人下厨其实也是一种幸福……因为看到他们吃得很香的样子,心里是一种甜甜的滋味……
作者 :泪水冰凉 时间:2013-05-21 10:43:02
  @上善若水624  4楼
    弱弱问一下 你们家做饭洗碗时同一个人么?
  -----------------------------
  我们家买菜做饭洗碗都是同一个人,偶尔让另一个人洗下碗,他就放着放着,最后还是我洗。
作者 :泪水冰凉 时间:2013-05-21 10:43:57
  @七星岩之约  7楼
    为自己的家人或爱人下厨其实也是一种幸福……因为看到他们吃得很香的样子,心里是一种甜甜的滋味……
  本帖来自掌中天涯-部落 3g.tianya.cn/groups
  -----------------------------
  一看就是一个贤妻良母,这是做饭的最高境界
作者 :上善若水624 时间:2013-05-21 15:30:28
  我们家买菜,洗菜 做饭,刷锅,洗碗都是同一个人
作者 :xlj780820 时间:2013-05-21 21:56:02
  @上善若水624  10楼
    我们家买菜,洗菜 做饭,刷锅,洗碗都是同一个人
  -----------------------------
  肯定不是你。。。。。。。。。
作者 :七星岩之约 时间:2013-05-22 16:47:36
  你也是一个贤妻良母……冰冰
作者 :xlj780820 时间:2013-05-22 20:21:26
  冰冰  是贤妻的表率!
作者 :笑看红尘VS678 时间:2013-07-20 20:57:16
  @爱为难我自己  6楼
    我结婚了多久,就做了多久的饭菜,我想我都能做满汉全席了!不过,我还是很讨厌厨房!
  -----------------------------
  这正是我想说的,我也一样!

相关推荐

    发表回复

    请遵守天涯社区公约言论规则,不得违反国家法律法规