天涯部落

小圈子,大声音!呼朋引伴网聚部落!

创建新部落?

正宗钵钵鸡的做法 高清图

楼主:大赢家1999 时间:2017-06-02 18:12:23 点击:1 回复:0
脱水模式给他打赏只看楼主 阅读设置
  食材: 鸡一只

  材料:辣椒油1汤匙,酱油2茶匙,耗油1茶匙,花椒粉2克,盐?茶匙,熟芝麻8克,鸡精少量,红油1汤匙,白糖3克

  做法:

  1. 鸡收拾干净后,放锅里加入清水,加入姜片和葱结,大火煮开后立即关火,浸3分钟后捞起。

  2. 将鸡捞出后放入冰水中晾凉,用刀改刀成条状。

  3. 将油辣椒,酱油,蚝油、花椒粉、盐、熟芝麻、鸡精、红油 、白糖放碗里调匀,把鸡肉码在另一个碗里,浇入调料即可。

  
  
  
  
  

相关推荐

    发表回复

    请遵守天涯社区公约言论规则,不得违反国家法律法规