天涯部落

小圈子,大声音!呼朋引伴网聚部落!

创建新部落?

重庆烤脑花的做法【图文】

楼主:中国光大2017 时间:2018-05-11 13:30:21 点击:4 回复:0
脱水模式给他打赏只看楼主 阅读设置
  最近,在老城十字街夜市上出现了一种:烤脑花——来自四川的地道小吃,这种小吃以每晚销售100多份的速度,让吃货们大呼过瘾!
  小编尝了一下:矮油,味道不错哟!
  用四川话说,很巴适。
  话说烤脑花是个啥东东?听小编慢慢给各位看官道来~
  这是道四川名小吃,以脑花为主料,以乌冬面、酸豆角、大头菜、花椒粉等为配料,包在铝箔纸里,经火烤而成。火烤后的脑花入口绵软,香而不腻,油而不肥,醇厚可口,是当地人喜爱的一种小吃。


  脑花是一种高蛋白低脂肪的食物,脑花的传统做法是炖、煮、涮,而烤脑花可谓新时尚。
  
  
  
  
  
  
  

相关推荐

    发表回复

    请遵守天涯社区公约言论规则,不得违反国家法律法规