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花甲米线花甲粉丝的配料和做法(转载)

楼主:怡然自得20171 时间:2018-08-14 18:44:14 点击:3 回复:0
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  包菜粉丝的做法
  材料
  包菜,粉丝,火腿肠,肉松。
  做法
  1、先把粉丝用水泡软,再把包菜撕下两大片。
  2、开小火,放入油,把粉丝放进去炒,放点调料(以自己的口味放)。
  3、把包菜放到锅里炒,熟了以后把包菜夹到盘子底下,倒粉丝下去。
  4、把火腿肠切碎,洒在粉丝四周,上面撒肉松,再盖上另一片包菜,用另一个盘子扣上去就好啦!
  六、扇贝粉丝的做法
  材料
  扇贝,粉丝,蒜,红椒,青椒,橄榄油,蒸鱼豉油,盐。
  做法
  1、扇贝撬开,去沙袋,留于一半贝壳内备用;
  2、蒜、青红椒切末备用;
  3、锅内放少许橄榄油,加蒜末炒香,盛出;
  4、扇贝摆入盘中,粉丝泡软,盘在扇贝上;
  5、加入炒香的蒜末;
  6、放少许青红椒末,加蒸鱼豉油、盐调味;
  7、水烧开后,上笼蒸7-10分钟。


  
  
  
  
  
  
  
  
  

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