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成都玉林手撕烤兔做法【组图】

楼主:为何不陌生浩 时间:2017-07-26 20:48:58 点击:3 回复:0
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  食材:兔子一只、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、香油、葱花末、老姜、蒜、芹菜末、子姜料酒、大葱脑壳、孜然等。

  步骤分享:

  1、自备兔子一只,洗干净,川水,一定要煮软哟,煮到手能撕开。煮的时候可以适当加点料酒,大葱,老姜。去腥味的

  2、将煮好的兔子拿出来溧水,用手撕开备用。

  3、倒入油,烧老后,放入兔子。一定烧老油,这样才香。

  如果撕好后的兔子感觉很润,可以在微波炉里面打三到五分钟。

  没有微波炉可以直接在干锅里面煸一煸,水分越少越好。
  
  
  
  
  

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