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吃货自驾游山城涮火锅

楼主:SBY914 时间:2015-06-11 10:26:35 点击:8752 回复:24
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  作为一个吃货,又特别作为一个身在山城重庆的吃货来说,我对重庆火锅还是相对有一点研究的,理想就是开着我的座驾新蒙迪欧吃遍重庆旮旯角角的火锅。
  这山城爬坡上坎,没一辆彪悍的座驾那想要随心所欲地出去嗨还是有点难度的,还好我家蒙丢丢不负所望,坡坡坎坎的点都没虚过,动力强劲真不是吹的,莫给我说不加油要动力。既要马儿跑又要马儿不吃草我还真干不出来。还有不得不承认车车的操控还真是福特的杀手锏,准确指向,方向盘动一小下就会有方向改变的反馈,行驶中路感也很清晰,方便驾车时能及时做出反应。其实当初选择新蒙迪欧是被它霸气的外型吸引的,阿斯马丁的前脸、尾部也比以前的老款顺眼多了,有强烈的运动感,当时4S店里只有1.5舒适型的有现货,别的车型都要等上几个月才能提车,不愿意等,就选1.5舒适了,入手后也改了给它改了点配置,改了中控,增加了倒车雷达、倒车影像、还有两个SD卡槽,顺便也加了个氙气大灯,这下霸道了,谁敢在我面前闪大灯,我就直接亮瞎他的眼。

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  再说到重试火锅呢,吃久了也对它的起源作了些了解,比如说先人是从啥时候开始发现这种吃法造福我们这些吃货后代的,百科了一下,说重庆的火锅相传大约是出现在清代道光年间,四川的作家李颉人在其所著的<风土什志>中说,四川火锅发源于重庆。他写道:“吃水牛毛肚的火锅,则发源于重庆对岸的江北。最初一般挑担子零卖贩子将水牛内脏买得,洗净煮一煮,而后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大洋铁盆一只,盆内翻煎倒滚着一种又辣又麻又咸的卤汁。于是河边、桥头的一般卖劳力的朋友,便围着担子受用起来。各人认定一格,且烫且吃,吃若干块,算若干线,既经济,又能增加热量……。直到民国二十三年,重庆城内才有一家小饭店将它高尚化了,从担头移到桌上,泥炉依然,只是将分格失盆换成了赤铜小锅,卤汁、蘸汁也改由食客自行配合,以求干净而适合人的口味。”呵呵,麻雀到凤凰华丽丽的蜕变有木有。
  有图有真相,上菜咯!德庄火锅,重庆有好多分店,九龙坡区石桥铺石桥铺渝高中学那条街上有一家,目鱼卷、肠、牛百叶必点......

  
  
  大队长主题火锅,观音桥有两家,建新西路和北城天街各有一家,红色主题,也算是特点吧,味道很巴适...... 鸭血那个嫩啊......
  
  
  
  
  刘一手火锅,九龙坡区科园三街那有一家,味道也很安逸......
  
  
  
  
  
  
  放上去的都觉得是吃火锅必点......还多得很,三天三夜讲不完,预知详情,请听下回分解......
作者 :丝清闲留一 时间:2015-06-11 16:05:00
  美食新鲜吗?
作者 :土匪愤怒的小 时间:2015-06-11 16:18:00
  蒙丢丢...
作者 :人肉大摸索 时间:2015-06-11 16:20:00
  火锅还是吃自助的安逸噻,管够
作者 :北海驴友之家 时间:2015-06-11 16:26:00
  真是清晰,小数字都能看见哦
作者 :乌龟裸奔的 时间:2015-06-11 16:31:00
  路过
作者 :朴麦小 时间:2015-06-11 16:45:00
  灯红酒绿,美好的享受
作者 :骨感的瘦猫 时间:2015-06-11 16:53:00
  真是吃货呀,这么多好吃的
作者 :什么你要说 时间:2015-06-11 17:01:00
  哈哈,顶一下
作者 :爷怡王 时间:2015-06-11 17:06:00
  重庆的蒙友哦,组团一起涮噻
作者 :棠傲世 时间:2015-06-11 17:20:00
  生在重庆安逸哇!
作者 :快手司法 时间:2015-06-11 17:21:00
  改个氙气大灯好多钱哇,跟楼主同款车也改下
作者 :江红阆中满 时间:2015-06-11 17:25:00
  鸭肠,吃火锅必点,还要好几盘
作者 :护她重点保 时间:2015-06-11 17:37:00
  黑色车也挺好看的呀,当初差点也买了黑色
作者 :在飘鱼的眼泪 时间:2015-06-11 17:42:00
  外地的车呀?车牌号是外地的呀
作者 :江湖血沃 时间:2015-06-11 17:54:00
  拍的导航真清晰
作者 :铁的银赶地 时间:2015-06-11 17:55:00
  空间是真宽敞呀
作者 :高手捕猎 时间:2015-06-11 18:06:00
  拍摄效果不错
作者 :魅在行 时间:2015-06-11 18:14:00
  挺好,加油
作者 :坑娘啊大连 时间:2015-06-11 18:27:00
  嗯嗯,不错的呀
作者 :碎湿湿 时间:2015-06-11 18:27:00
  我也以为是烧烤呢
作者 :随风翩轻烟 时间:2015-06-11 18:30:00
  弄了半天,是火锅呀
作者 :浪漫那年的 时间:2015-06-11 18:44:00
  美食好诱人
作者 :挥揮小手 时间:2015-06-11 18:51:00
  楼主,看着真心有食欲呀

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