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【聚焦·部落精华】【年味022】儿时年味浓

楼主:日丽2016 时间:2017-01-17 14:54:02 点击:238 回复:30
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  儿时年味浓



  文/刘煦


  小时候,特别盼望过年。乡村俚语:“大人盼插田,小孩盼过年;小孩望过年,两眼都望穿”。为了迎接新年,常被大人派遣着干这干那,乐此不疲,心里美滋滋的。
  腊八过后,大人便开始筹划年事。晴朗天气,首要的任务是清洗床单、被褥和蚊帐。因为蚊帐大多是用家纺棉布或者麻线做成,比较厚重,冬天没有两三个太阳日是晒不干的。洗被褥蚊帐的时候,母亲把一个大木盆放在水塘边,先把要洗的东西放到木盆里,倒上几桶热水,撒些洗衣粉,叫我和二姐轮流在木盆里踩,直到木盆里的水黑咕隆咚,然后倒掉,再从水塘舀几桶干净水,继续踩,不断反复,直到木盆里的水不再黑,与水塘里的水颜色差不多为止。冬天的冷水刺骨,我们的双脚如同煮熟的虾,粉红粉红,好久没知觉,之后发麻,再后发热。
  腊月二十四,俗称过小年。大人更加忙碌,白天需要把厨房打扫干净,屋顶倒挂的扬尘、窗户罩台上覆盖的灰尘、锅底厚厚的黑垢……总之,锅碗瓢盆都需清理干净,因为晚上要点锅灯,接灶神。过小年的这天,还有一个重要的事情,那就是到先人墓地祭拜,铲除坟墓上的野树杂草,点燃香烛鞭炮,叩拜先人,俗称“送亮”。
  大年三十的前夜,是大人忙碌,小孩高兴的时候。一般家里都会升三炉火:一炉火炒瓜子、花生,炸薯片。添火讲究技巧,火不能大,也不能小。火太大会烧焦,太小炒不熟,炒出的东西不香。炒熟的东西母亲往往用木盆、米筛装着,冷却后再装袋封口,以免潮了不好吃。其实,这些工作可以提前做好的,只是因为数量有限,家里人太多,母亲担心儿女们偷吃,冷淡了客人。一炉火煮萝卜。肉、鸡放在萝卜上一同煮,鸡、肉的味道融入萝卜中,既节省柴火又没浪费鸡肉上面的油珠子,炖萝卜还特别好吃,是春节期间的一道佳肴。还有一炉火是专门用来煮肘子的,肘子需四五个钟头才能煮熟。瓦钵内的肘子颤抖着,呱哒呱哒响,香味从盖下飘出,让人直吞口水,盼望着明天快些来临。
  大年三十,我们地方传统习俗是早上吃团圆饭。据说古时候有个姓年的妖怪,特别凶,每到年尾的那天临晨,都要到凡间吃人。百姓非常害怕,一家子团聚在一起,生怕家人有闪失。但这个年妖怪也有致命弱点:她害怕火焰、鞭炮、耀眼的红色。所以这天清晨家家户户都放鞭炮、贴春联、炉火烧旺。早早吃完团圆饭,待天已大亮相互串门,共同庆贺。
  吃完团圆饭后,大人粘贴写在红纸上的吉祥语,堂屋正中贴上:“老幼言语,百无禁忌”;粮仓旁边写上:“五谷丰登”;关牲畜的地方写上:“六畜兴旺”;大门春联根据各家的喜好而定。
  大年三十的清早,还需给房前屋后的果树挂上红绸,预示来年果实累累。
  吃吧年饭等天大亮,孩子们相互去村子里每家每户拜年,主人都非常客气,总要赏给孩子们一些吃的:有的给一捧糖;有的给红薯片;有的给瓜子花生……待几个口袋圆圆鼓鼓后直蹦家中。
  正月初二去外婆家拜年,姊妹几个都想去,因为外婆家热闹,表哥表姐多,加之我大姨、满姨几家都会来。外婆家好吃的东西多,我外公是离休干部,退休工资高,满姨家是住城里的,会带好多好吃的东西。我们家姊妹多,一次不可能都去外婆家,爸妈最多带两个。带谁去好?爸妈想了个一举多得的好法子:能去的期末必须是三好学生。倘若几个都是,就看谁的表现最好。如果表现都好,就看谁在一年里获奖最多。为了春节能去外婆家,我不能贪玩,得挤时间学习,期末一定要考好。在这种竞争机制下,几姊妹的学习都不错,且懂事乖巧,爸妈暗地高兴。
  从中月初一到中月十五,孩子们天天追逐着热闹场面,送财神的,唱花鼓戏的,玩龙舞狮的接连不断,鞭炮声、锣鼓声不绝入耳。

  回忆儿时那浓浓的年味,至今记忆犹新。如今百姓丰衣足食,生活幸福,日子红火,天天像过年。说到过年,孩子们没有我们当年的那份期盼,年味在大人心中也平淡了许多,实属正常。
  

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作者 :zgsxsltsj 时间:2017-01-17 15:38:43
  沙发
作者 :千颗珠 时间:2017-01-17 16:40:22
  大人盼插田,小孩盼过年;小孩望过年,两眼都望穿”。确实如此,儿时过年很有意思,现在淡了!
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作者 :默然1962 时间:2017-01-17 22:50:20
  @日丽2016 这篇跟我发到黄家部落并且上了首页的征文标题差不多,我的是《儿时年味儿浓》,多一个“儿”。[d:呲牙]
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作者 :默然1962 时间:2017-01-18 07:34:23
  @日丽2016 帖子推荐

  部落名称:小说家园
  部落链接:http://groups.tianya.cn/list-128656-1.shtml
  帖子标题:【年味022】儿时年味浓
  帖子地址:http://groups.tianya.cn/post-128656-9db941b7672b48bc8a985f8f50c804db-1.shtml
  帖子摘要:小时候,特别盼望过年。乡村俚语:“大人盼插田,小孩盼过年;小孩望过年,两眼都望穿”。为了迎接新年,常被大人派遣着干这干那,乐此不疲,心里美滋滋的。
作者 :松声竹韵BB 时间:2017-01-19 07:24:46
  @日丽2016
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作者 :贾庄当真 时间:2017-01-22 15:35:41
  @日丽2016 推荐
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作者 :默然1962 时间:2017-01-24 16:41:54
  @日丽2016 恭喜朋友聚焦·部落精华!
  
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作者 :默然1962 时间:2017-01-24 16:45:28
  @日丽2016 祝贺朋友荣登首页!
  
楼主日丽2016 时间:2017-01-24 16:47:28
  谢谢![d:花]
楼主日丽2016 时间:2017-01-24 16:54:16

  
楼主日丽2016 时间:2017-01-24 16:54:53

  
作者 :风荷举2025 时间:2017-01-25 08:45:18
  祝贺!
楼主日丽2016 时间:2017-01-25 23:32:48

  
作者 :默然1962 时间:2017-01-26 05:38:13
  @日丽2016 元旦至正月初五,凡是正常(不含广告、色情、人身攻击,300字以上)发在小说家园内的帖子均奖励天涯红包一枚!
  
作者 :雷本祖 时间:2017-01-26 17:00:38
  @日丽2016 浓浓的年味,记忆还在,回是回不去了。
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作者 :默然1962 时间:2017-01-28 07:10:18
  @日丽2016 朋友,置顶帖子过多,为了给后来者留有一席之地,先上首页的依次逐渐取消置顶。谢谢理解!
1条评论   点击查看  我要评论
楼主日丽2016 时间:2017-01-29 21:13:49

  
楼主日丽2016 时间:2017-01-29 22:11:10
  别具一格的除夕夜
  乡下婆家这次的除夕夜不同以往,左邻右舍聚在健身广场,燃起熊熊篝火,架设烧烤工具,准备好音响设备。烤火、拉家常、吃烧烤、听音乐、跳交谊舞、观烟花……丰富多彩的活动令人应接不暇,难以忘怀。村子一片欢腾,大家都在尽情享受热乎乎的夜晚,享受浓浓的乡情,享受迎春纳福的喜悦。
楼主日丽2016 时间:2017-01-29 22:11:32

  
楼主日丽2016 时间:2017-01-29 22:12:54

  
楼主日丽2016 时间:2017-01-29 22:14:03

  
楼主日丽2016 时间:2017-01-29 22:16:12
  新农村,新气象。

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