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【聚焦·部落精华】【年味013】春节的妈妈面

楼主:悠悠与鹿鸣 时间:2017-01-15 01:38:15 点击:169 回复:43
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  春节的妈妈面



  作者:悠悠与鹿鸣


  每年的春节那天,我们家既会吃饺子,也会吃面条,因为哥哥是这一天出生。
  八十年代初的农村,似乎还没有今天名目繁多的各式挂面。于是,还来不及吃年夜饭,妈妈就会挽起袖子,在一个和发面的斗盆里倒上面粉,掺上水,用力的揉搓起来。妈妈生怕面不足够劲道,总是让面醒了又醒,揉了再揉,直到整个面团摸起来光滑细腻。妈妈会把面团装进一个干净的塑料袋里,再放进被窝的一角,对待它犹如对待自己的孩子般小心翼翼。后来我才明白妈妈的智慧——怕面团挨不过寒冷的冬夜。当新年的鞭炮声零星响起时,妈妈就会起床,先给祖宗祭祀,再请各路神仙保佑平安。忙完这些,妈妈就会操起一米二长、成人胳膊粗般的擀面杖,用力的向面团压下去。一次、二次、三次……直到压开的面皮薄如纸般前后左右的耷拉出整个案板,妈妈才会把面皮以约十厘米的宽度一层一层的卷起来,然后用刀切下,刚刚好,不宽也不细。切完,妈妈就把面条撒在沸腾的水里,一两分钟之后,面条漂了上来就熟了。盛这样的面条,妈妈总是用筷子从锅底捞起,一下子就装满了整碗。哥哥和我总想看看妈妈的手擀面到底有多长,我们就把碗搁在地上,自己站起来,即便是这样面条也不断,被嗤嗤溜溜地吸进肚子里。
  慢慢地,我们俩离开家去外地上学,暑假里,哥哥和我基本都在勤工俭学,几乎不回家。妈妈也为有我们这样的懂事儿女倍感骄傲,在邻里乡亲面前挺直了腰板,不再为孩子在春节那天过生日贫穷到只吃一碗面条而懊恼到抬不起头来。等我们春节回到家,妈妈的这把好手艺又派上用场了,面条依然是熟悉的味道……
  再后来,我们又劳燕分飞跨越大海丛洋。哥哥去了东京继续学业,而我选择去了巴黎接着读书。我们俩都是靠奖学金支持,并没有多余的钱往返于家和学校之间。东京下雨,淋湿巴黎,收音机您听几点几?妈妈叹息,倾听兄弟,同时期没有在一起!离开了我们俩,不知道妈妈一个人的春节是什么样子?想得再多也无事无补,唯一的办法就是尽快结束留学生活……
  毕业了,我们回来了。妈妈习惯了农村,依旧一个人生活。只是,我们还像往常一样,过春节回家;妈妈也像往常一样,过春节就擀面。当我把面条挑起来还没来得及送进嘴里时,面条断了。妈妈的面条不再劲道,她已经过了挽起袖子抡起擀杖的年纪了。
  我禁不住潸然泪下,对她说:“妈,春节过后,您跟我走吧?”其实,我心里还有一句话尚未说出口:“您若不去,我就回来。”  

作者 :三叶草F1 时间:2017-01-15 05:33:12
  @悠悠与鹿鸣 妈妈的面很有筋道,一直把俩孩子培养出国。欣赏了
作者 :默然1962 时间:2017-01-15 06:17:46
  @悠悠与鹿鸣 难忘过年妈妈的面……
  两个孩子有志气,有孝心。赞一个!
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作者 :千颗珠 时间:2017-01-15 07:33:33
  温馨细腻的文字,浓浓的年味
作者 :风荷举2025 时间:2017-01-15 08:56:59
  问好。“劳燕分飞”一词用法欠妥。
楼主悠悠与鹿鸣 时间:2017-01-15 09:44:07
  @三叶草F1 1楼 2017-01-15 05:33:00

  @悠悠与鹿鸣 妈妈的面很有筋道,一直把俩孩子培养出国。欣赏了
  —————————————————
  谢谢关注!
楼主悠悠与鹿鸣 时间:2017-01-15 09:45:47
  @风荷举2025 4楼 2017-01-15 08:56:00

  问好。“劳燕分飞”一词用法欠妥。
  —————————————————
  谢谢,昨天夜里失眠,写的小文章,没有这个词确实不妥,谢谢指教。
楼主悠悠与鹿鸣 时间:2017-01-15 09:46:40
  @风荷举2025 4楼 2017-01-15 08:56:00

  问好。“劳燕分飞”一词用法欠妥。
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  没有细想,想到哪就写哪了,确实不妥,谢谢您!
楼主悠悠与鹿鸣 时间:2017-01-15 09:49:34
  @千颗珠 3楼 2017-01-15 07:33:00

  温馨细腻的文字,浓浓的年味
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  谢谢分享!随心所想,没有肆意修饰,不妥之处见谅!
楼主悠悠与鹿鸣 时间:2017-01-15 09:51:36
  @三叶草F1 1楼 2017-01-15 05:33:00

  @悠悠与鹿鸣 妈妈的面很有筋道,一直把俩孩子培养出国。欣赏了
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  千淘万漉虽辛苦,吹尽黄沙始到金。随心而走的文字,不妥处请见谅!
作者 :涅槃之 时间:2017-01-15 17:59:27
  文笔真好
楼主悠悠与鹿鸣 时间:2017-01-16 03:52:37
  @涅槃之 10楼 2017-01-15 17:59:00

  文笔真好
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  谢谢╭(╯3╰)╮!
作者 :默然1962 时间:2017-01-16 06:35:30
  @悠悠与鹿鸣 帖子推荐

  部落名称:小说家园
  部落链接:http://groups.tianya.cn/list-128656-1.shtml
  帖子标题:【年味013】春节的妈妈面
  帖子地址:http://groups.tianya.cn/post-128656-6675f8e9658545a7ba0e85c771829103-1.shtml
  帖子摘要:
  每年的春节那天,我们家既会吃饺子,也会吃面条,因为哥哥是这一天出生。
  八十年代初的农村,似乎还没有今天名目繁多的各式挂面。于是,还来不及吃年夜饭,妈妈就会挽起袖子,在一个和发面的斗盆里倒上面粉,掺上水,用力的揉搓起来……
作者 :权倾天下骆展颜 时间:2017-01-16 09:54:53
  @悠悠与鹿鸣 写得感觉有故事,有年代感,还有点深情的感觉,很期待您的新故事!
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作者 :默然1962 时间:2017-01-16 10:12:03
  @悠悠与鹿鸣 元旦至正月初五,凡是正常(不含广告、色情、人身攻击,300字以上)发在小说家园内的帖子均奖励天涯红包一枚!
  
作者 :松声竹韵BB 时间:2017-01-19 07:22:25
  @悠悠与鹿鸣
楼主悠悠与鹿鸣 时间:2017-01-19 07:53:53
  @松声竹韵BB 15楼 2017-01-19 07:22:00

  @悠悠与鹿鸣

  
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  谢谢您
作者 :贾庄当真 时间:2017-01-22 15:22:22
  @悠悠与鹿鸣 推荐
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作者 :默然1962 时间:2017-01-23 16:51:16
  @悠悠与鹿鸣 恭喜朋友聚焦·部落精华!
  
作者 :默然1962 时间:2017-01-23 16:54:28
  @悠悠与鹿鸣 祝贺朋友荣登首页!
  
楼主悠悠与鹿鸣 时间:2017-01-23 18:04:41
  @默然1962 19楼 2017-01-23 16:54:00

  @悠悠与鹿鸣 祝贺朋友荣登首页!

  
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  谢谢黯然朋友的鼓励与支持!春节愉快!
  • 默然1962

    举报  2017-01-23 19:14:34  评论

    @悠悠与鹿鸣 您最好复制我的ID,以免弄错。O(∩_∩)O~
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楼主悠悠与鹿鸣 时间:2017-01-23 18:08:20
  现在母亲年纪大了,不想再让她做手擀面了,给她买了个面条机。她看了看说:“有这个功夫,我早擀出来了!你拿走用吧!”我顿时不知道说什么好。
作者 :憨憨w 时间:2017-01-23 20:26:21
  朴实无华,情真意切,赞!
楼主悠悠与鹿鸣 时间:2017-01-23 21:45:09
  @憨憨w 22楼 2017-01-23 20:26:00

  朴实无华,情真意切,赞!
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  谢谢您的鼓励!
楼主悠悠与鹿鸣 时间:2017-01-23 21:46:06
  @默然1962 19楼 2017-01-23 16:54:00
  @悠悠与鹿鸣 祝贺朋友荣登首页!

  

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  @悠悠与鹿鸣 20楼 2017-01-23 18:04:00

  谢谢黯然朋友的鼓励与支持!春节愉快!
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  不好意思,我真的错了!
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作者 :松声竹韵BB 时间:2017-01-24 07:41:34
  @悠悠与鹿鸣 看望朋友!祝鸡年大吉!
  
楼主悠悠与鹿鸣 时间:2017-01-24 08:13:54
  @松声竹韵BB 25楼 2017-01-24 07:41:00

  @悠悠与鹿鸣 看望朋友!祝鸡年大吉!

  
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  谢谢您,春节愉快,万事如意!
作者 :绿萝有翅膀 时间:2017-01-24 09:37:06
  感恩母亲!
楼主悠悠与鹿鸣 时间:2017-01-24 09:42:40
  谢谢!共祝母亲!
楼主悠悠与鹿鸣 时间:2017-01-24 21:06:02
  @绿萝有翅膀 27楼 2017-01-24 09:37:00

  感恩母亲!
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  谢谢您!母爱无疆,祝普天下的母亲身体健康!
作者 :风荷举2025 时间:2017-01-25 08:44:16
  祝贺!
  • 悠悠与鹿鸣

    举报  2017-01-25 11:39:51  评论

    @风荷举2025 O(∩_∩)O谢谢您何老师,春节愉快,工作顺利!
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作者 :雷本祖 时间:2017-01-26 17:08:36
  @悠悠与鹿鸣 尝遍天下的面馆,真不如妈妈亲手为我做的那碗面。唉,于今也只能在回忆里咀嚼此味了。
楼主悠悠与鹿鸣 时间:2017-01-26 21:36:18
  @雷本祖 31楼 2017-01-26 17:08:00

  @悠悠与鹿鸣 尝遍天下的面馆,真不如妈妈亲手为我做的那碗面。唉,于今也只能在回忆里咀嚼此味了。
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  母亲真的是伟大的职业,有时候想起那碗面就会潸然泪下。春节愉快!
楼主悠悠与鹿鸣 时间:2017-01-27 05:37:45
  无论是过去与现在,感谢我的人生中与您相识;抑或是异地和家乡,感谢我的路途中与您同行;无论是亲人与朋友,感谢我的收获中有您付出。感恩有您,2017春节愉快!
  ——悠悠与鹿鸣呈上
作者 :默然1962 时间:2017-01-28 07:06:27
  @悠悠与鹿鸣 朋友,置顶帖子过多,为了给后来者留有一席之地,先上首页的依次逐渐取消置顶。谢谢理解!
楼主悠悠与鹿鸣 时间:2017-01-28 08:26:23
  @默然1962 34楼 2017-01-28 07:06:00

  @悠悠与鹿鸣 朋友,置顶帖子过多,为了给后来者留有一席之地,先上首页的依次逐渐取消置顶。谢谢理解!
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  好的,黯然。春节愉快,辛苦了!
作者 :绿萝有翅膀 时间:2017-02-08 15:25:28
  一碗手擀面,永远不变的味道,只有妈妈做的那一碗!
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