诺奖得主、美国国家科学家集体声援转基因
　　近日，108位诺贝尔奖得主集体联名书写公开信为转基因正名，称面对绿色和平组织不断反对转基因，混淆视听，科学家们忍无可忍。此次事件再次引发公众对转基因食品的关注，转基因技术及其培育出的转基因食品自诞生以来，其安全问题就备受公众瞩目。而跟“反转基因”行为一样不能容忍的是，一些不法商家利用人们对转基因专业知识的缺乏和误解，大肆炒作和宣传“非转基因”食品，借此哄抬食品价格、扰乱市场秩序，从中谋取暴利，让消费者被谣言蛊惑。
　　“非转基因”营销炒作不可忍！
　　一些商家抓住公众对转基因缺乏科学认知这一弱点，利用“非转基因”作为卖点炒作，擅自在食品包装上标注“非转基因”标识，作为宣传上的一个噱头，让消费者误以为非转基因产品更健康、更安全。这一点在粮油领域尤其突出，比如大豆油，目前国内的大豆并不能自给自足，而占国内大豆总消费量80%的进口大豆均是转基因大豆，但是市面上吹嘘的“非转基因”大豆油却比“转基因”大豆油多。而人们家中最常用的花生油也被贴上了“非转基因”标签。在全球还没产业化地种植转基因花生的大背景下，花生油中的原料花生与转基因农作物并没任何关系，但是商家依然打着“非转基因”花生油的旗号欺诈消费。
　　对于转基因与非转基因的区别，中科院遗传与发育生物研究所研究员、国家863计划分子育种领域专家朱祯给出解释：无论是以转基因作物还是非转基因作为原料生产加工的食用油，都是不含有转基因成分的，因为基因作为DNA、RNA上具有遗传效应的片段，只存在于蛋白质中，而在加工的过程中，食用油中已经不含蛋白质。在市面上销售的食用油包装“营养成分表”标签上，可以见到蛋白质含量均为0。食用油中的“转”与“非转”的概念仅是针对加工原料，不存在食品安全问题，更谈不上“非转基因”食品更安全的说法。
　　中外专家强调：转基因安全！可食！
　　关于“转”与“非转”的争议似乎从未停止过，近日108诺贝尔奖获得者集体联名签署公开信力挺转基因技术。公开信称：全球科学机构和监管机构反复并一致发现，通过生物技术改良的农作物和食物哪怕不比通过其他方法生产的农作物和食物更加安全，至少也是与之同等安全的。至今从未有过一起关于人类或动物因消费这些产品而引起不良健康效应的案例被确认。多次重复研究表明，这些农作物和食物对环境的破坏性更小，而对全球生物多样性有益。
　　事实上转基因发展至今，安全问题是一直以来关注的焦点。中国科学院院士、生物学家、教育家、原北京大学校长许智宏院士认为，人类使用转基因产品由来已久，没有直接证据证明转基因对人体或环境有害，政府要加大对转基因的宣传教育，提高老百姓对转基因的接受度。食品安全在于控制源头，只要源头监管有效，就能大大提高食品安全。中国工程院院士、国家农业转基因生物安全委员会主任委员吴孔明也表示，“经过安全性评价以后审批上市的转基因产品的安全性是有保障的，等同于传统食品”。此次百余名诺贝尔奖得主以及国内专家掷地有声地鲜明表态，给反转基因的谣言一次强而有力的反击，是相当具有权威性和说服力的。这一系列的事件相信能够让更多的公众了解转基因的真相有很大的帮助。
　　截至目前为止，都没发现在市面上流通售卖的转基因食品对人体安全造成了威胁。但转基因食品似乎难以摆脱大家争议的焦点。因此技术的科普、舆论环境的引导都显得格外重要。让转基因技术“掀开神秘的面纱”，让转基因食品不再被网络谣言所伤，转基因科普之路任重而道远，想要让公众真正了解转基因技术，更加理性地看待和消费转基因食品，科学家、政府人员、媒体甚至每一个普通老百姓都不能够置身事外。